ماهنامه آشپزباشی - ایران کوهستانی
گوشت، هویج، نخودفرنگی و سیر را در کاسة دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا نرم شود.
آن‌گاه تخم‌مرغ، نمک، فلفل و ادویه را بیفزائید و دوباره دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا نرم و انسجام پیدا کند.
حالا روی سطح صاف آرد سوخاری بپاشید و مواد را به‌صورت رولت درآورید.
سپس چیپس را داخل سینی فر بریزید و رولت را روی چیپس بغلتانید تا به رولت بچسبد و در فر گرم کرده با دمای 170 درجة سانتیگراد به مدت 45 دقیقه بپزید.
