مواد لازم توت فرنگی: ۲۰ عدد شکر: ۴ قاشق غذاخوری بیسکوییت لیدی فینگر یا پتیپور: ۱ بسته خامه قنادی: ۲۰۰ گرم پنیر خامهای: ۲۰۰ گرم آب لیمو ترش: ۱ قاشق چایخوری وانیل: ۱ قاشق چایخوری …
مواد لازم شیر: ۴ لیوان پودر کرم کارامل: ۱ بسته شکر: نصف لیوان موز: ۲ عدد نشاسته ذرت: ۷ قاشق غذاخوری خامه صبحانه: ۱ بسته بیسکوییت پتیپور: ۱ بسته …
مواد لازم ماست ساده: یک دوم پیمانهخامه صبحانه: یک دوم پیمانهشیرعسلی: یک دوم پیمانهزعفران دم کرده غلیظ: دو قاشق غذاخوریاسانس وانیل یا گلاب: نصف قاشق چایخوریپودر هل: نصف قاشق چایخوری…
دستور تهیه کرم کارامل وگان ما به شما نشان می دهیم که چگونه یک کرم کارامل خوشمزه بدون تخم مرغ یا شیر حیوانی اما با طعمی عالی و بافت عالی تهیه…
مواد لازم شير................... 1 ليتر (4 پيمانه) شكر................... 200 گرم خامه................. 500 گرم (2 پيمانه) پودر ژلاتين ساده ...............3 قاشق سوپخوري آب سرد ................دو سوم پيمانه سس شاهتوت.....................دو سوم پيمانه موز(متوسط)..................4 عدد وانيل................ يك چهارم قاشق چايخوري (براي دسر…
مواد لازم آناناس تازه......................... 1 عدد زنجبیل تازه................... 4 سانتیمتر (2 قاشق چایخوری) ماست ساده...................... یکدوم پیمانه عسل................. 3 قاشق سوپخوری نمک.................. 1 پنسه پودر دارچین ...................برای روی دسر مقدار کمی پرک بادام و نارگیل خشک برای تزیین...........................…
مواد لازم برای ژله انار: ژلهی انار.....................يكونيم بسته آب جوش.....................یکونيم پيمانه آب سرد..................نصف پيمانه گلاب.....................یکچهارم پيمانه مواد لازم برای کرم وانیلی: پودر ژلاتین......................2 قاشق سوپخوری آب سرد......................یکسوم پیمانه شیر.....................یک پیمانه زردهی تخممرغ.........................دو عدد شکر.........................یکسوم پیمانه وانیل.......................نوک قاشق چایخوری خامه معمولی.......................100 گرم انار......................یک عدد،…
مواد لازم برای 8 تا 10 نفر آبجوش...................يكدوم پيمانه آبسرد...............يكدوم پيمانه كيك اسفنجي ساده (مستطيل شكل) به ابعاد 6×10×20...............1 عدد خامه...................1 پيمانه شير غليظ شده يا (شيرعسلي).................يكدوم پيمانه ژله انار..................1 بسته آب انار...............1 پيمانه ظرف پيركس مستطيل شكل…
مواد لازم زرده تخممرغ کوچک .................5 عدد شکر.................... 150 گرم وانیل ................یکچهارم قاشق چایخوری آب انار.................... 500 گرم پودر ژلاتین.................. 22 گرم خامه شیرینشده قنادی ...................270 گرم دانه انار............... 70 گرم اسفنج ساده............... به اندازه قالب…
مواد لازم برای 8-10 نفر بیسکویت ساده آسیاب کرده ۳۰۰ گرم کره آبکرده ۱۲۵ گرم مواد لازم میانی پنیر خامهای ۳۰۰ گرم شیر عسلی ۱۵۰ گرم پوست پرتقال رنده کرده ۲ قاشق چایخوری پوست لیمو رنده کرده …
مواد لازم برای 8 نفر بیسکویت آسیاب کرده 100 گرم کورن فلکس خرد کرده 50 گرم نارگیل 25 گرم شکر قهوهای 2 قاشق سوپخوری کره آبکرده و خنک شده 90 گرم مواد لازم میانی پنیر خامهای 150…
مواد لازم برای حدود 30 عدد شکر 120 گرم شیر 500 میلیلیتر (2 پیمانه) نشاسته ذرت 2 قاشق سوپخوری آرد 1 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ 1 عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری بیسکویت ساده 30 عدد (گرد) ترافل رنگی…
مواد لازم برای 12 نفر بیسكوییت وانیلی آسیاب كرده ١٣٠ گرم كره آبكرده ٥٠ گرم پودر ژله پرتقال ٥٠ گرم آب جوش ١٢٥ میلی گرم (یکدوم پیمانه) پنیر خامه ای ٢٤٠ گرم شكر ١٠٠ گرم اسانس وانیل یکچهارم…
مواد لازم مرنگ 2 واحد خامۀ همزده و فرم گرفته 250گرم کرم پاتیسیر 250گرم بیسکویت خرد کرده 150گرم توت فرنگی خرد کرده 300گرم توت فرنگی برای تزئین به میزان لازم مواد لازم برای تهیۀ مرنگ سفیدۀ تخم مرغ …
مواد لازم برای 6 نفر کدوحلوایی پخته و پوره کرده 600 گرم نشاستۀ ذرت 3 قاشق سوپخوری عسل100 گرم بیسکویت ساده به میزان لازم ارده 80 گرم گردوی خرد کرده 80 گرم…
مواد لازم برای 8 نفر پودر ژلاتین یک و یک دوم قاشق سوپخوری آب پرتقال 60 میلیلیتر (یک چهارم پیمانه) شکر 90گرم پوره خرمالو 2پیمانه خامه صبحانه 250 گرم وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ …
مواد لازم برای 10-12 نفر مواد لازم برای لایه پرتقالی آب پرتقال 750 میلیلیتر ( 3 پیمانه) شکر 100 گرم نشاسته ذرت 40 گرم آرد 1 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ 1 عدد کره 30 گرم پوست پرتقال رنده…
سس ريواس 350 گرم ريواس را خرد كنيد و همراه با 95 گرم شكر قهوهاي نرم، 250 ميليليتر (1 پيمانه) آب و يكچهارم قاشق چايخوري ادويهي مخلوط (شامل هل، دارچين، جوز…
مواد لازم برای 6-8 نفر پودر ژلاتین 2 قاشق سوپخوری + 1 قاشق چایخوری آب 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) ماست پرچرب 500 گرم (2 پیمانه) خامه صبحانه 200 گرم شیر 125 میلیلیتر (یکدوم پیمانه) شکر 70…
كرم سه رنگ گل سرخ مواد لازم این دسر برای 4 نفر: شیر 600 میلیلیتر شكر 3 قاشق سوپخوری اسانس (عطر مایهی) گل سرخ چند قطره آرد ذرت 3 قاشق چایخوری خامه 50 گرم …
چوب دارچین 2 تكه جوز هندی رندهكرده یكدوم قاشق چایخوری دانهی هل 4 عدد خامهی ساده 300 گرم شكر قهوهای 90 گرم شیر نارگیل 270 میلیلیتر تخممرغ 3 عدد نارگیل رنده كرده برای تزئین به میزان لازم…
شیر 500 میلیلیتر (2 پیمانه) شكر 100 گرم پودر ژلاتین 15گرم خامه ساده 100گرم توتفرنگی خرد كرده 200گرم مواد لازم بیسكویت كره 180گرم پودر شكر 100گرم تخممرغ 1عدد وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری شیر 50 میلیلیتر (حدود یكچهارم پیمانه) آرد 340 گرم…