مواد لازم آرد برنج...............200 گرم کره................200 گرم شیر..................2 پیمانه شکر...................150 گرم بادامزمینی خرد کرده و تفت داده شده خلال پسته..................به اندازه لازم…
مواد لازم برای حدود 20 عدد روغن جامد................ 110 گرم آرد.............. 180 گرم شیر خشک.............. 30 گرم شیر............... 90 میلی لیتر عسل................. 90 گرم شکر................... 100 گرم خامة صبحانه................ 60 میلی لیتر گلاب.................... 60 میلی لیتر شکلات سفید رنده…
مواد لازم برای حدود 15 عدد شیر ولرم............... 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) شکر................... 50 گرم پودر مایه خمیر................ 8 گرم (حدود 2 قاشق چایخوری) تخم مرغ ............. 1 عدد هل آسیاب کرده.............. 1…
مواد لازم برای حدود 6 نفر روغن مایع 50 گرم کره 30 گرم ایرمیک (سمولینا) 70 گرم آرد 30 گرم شیر 350 میلیلیتر (یک پیمانه + یک سوم پیمانه + 1 قاشق سوپخوری) شکر 150 گرم پودر هل…
آرد گندم 125 گرم روغن جامد 70 گرم شیرعسلی 250 گرم زعفران دمكرده 2 قاشق سوپخوری…
شیر 500 میلیلیتر (نیملیتر) آب 500 میلیلیتر (نیملیتر) شكر 500 گرم كره 250 گرم دانهی صنوبر (چلغوز) 100 گرم سمولینا (ایرمیك) 500 گرم مواد لازم برای تهیهی رویهی حلوا شیرهی انگور حدود 80 میلیلیتر دارچین به میزان لازم…
آرد گندم 300 گرم آرد برنج 120 گرم آرد ذرت 100 گرم پودر هل 1 قاشق سوپخوری شیرخشك 100 گرم روغن مایع 100 میلیلیتر كره 80 گرم زعفران آبكرده 1 قاشق سوپخوری پودر پسته 100 گرم مواد لازم برای…
شیر ولرم 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) شکر 50 گرم پودر مایه خمیر 8 گرم (حدود 2 قاشق چایخوری) تخم مرغ 1 عدد هل آسیاب کرده 1 قاشق چایخوری روغن مایع 3 قاشق سوپخوری آرد…
روغن جامد 110 گرم آرد 180 گرم شیر خشک 30 گرم شیر 90 میلی لیتر عسل 90 گرم شکر 100 گرم خامه صبحانه 60 میلی لیتر گلاب 60 میلی لیتر شکلات سفید رنده کرده 60 گرم اسانس وانیل یک…
آرد 125 گرم روغن مایع 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) شیرعسلی 230 میلیلیتر زعفران حلكرده 3 قاشق سوپخوری…
نخود آبگوشتی 400 گرم شیر یكو نیم لیتر (6 پیمانه) آب 250 میلیلیتر (1 پیمانه) شكر 350 گرم هل سبز 2-3 عدد چوب دارچین 3-4 عدد زعفران 1 پینچ شیرخشك 120 گرم كره 150 گرم پودر بسته برای تزئین…
شیر 250 میلیلیتر (1 پیمانه) شكر 400 گرم گلاب 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) هل آسیاب كرده 1 قاشق چایخوری زعفران حل كرده 1 قاشق چایخوری پودر نارگیل 150-200 گرم خلال پسته برای تزئین به میزان لازم…
آرد سبوسدار 450 گرم شیرخشك 240 گرم كره 350 گرم روغن مایع 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) خلال پسته برای تزئین به میزان لازم پودر نارگیل برای تزئین به میزان لازم مواد لازم برای تهیه شربت آب 250 میلیلیتر (1 پیمانه) شكر 600…
آرد 210 گرم آرد ذرت 150 گرم شیر خشك 60 گرم روغن جامد 45 گرم كره 115 گرم پودر شكر 150 گرم هل آسیاب كرده 1 قاشق سوپخوری زنجفیل آسیاب كرده 1 قاشق سوپخوری پسته خرد كرده 45…