مواد لازم برای 4 نفر شیر ......................یکویکدوم پیمانه وانیل.................... 5 گرم شکر................... 1 قاشق سوپخوری کره.................. 1 قاشق سوپخوری رنده پوست لیمو................... 1 عدد لیمو آب پرتقال................... 1 عدد پرتقال ایرمیک (آرد سمولینا)...................... یکچهارم پیمانه خامه................... 100 میلیلیتر مواد…
مواد لازم بلغور مخصوص کوفته ........................1 پیمانه آرد سمولینا ................یکدوم پیمانه تخممرغ.....................1 عدد رب گوجهفرنگی....................1 قاشق سوپخوری نمک، نعناع و فلفل قرمز ترکیهای.................. به مقدار دلخواه تخممرغ برای غلتاندن کوفتهها.....................2 عدد روغن مایع برای سرخکردن................. 1 پیمانه مواد…
مواد لازم برای 10-12 نفر مواد لازم برای لایه پرتقالی آب پرتقال 750 میلیلیتر ( 3 پیمانه) شکر 100 گرم نشاسته ذرت 40 گرم آرد 1 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ 1 عدد کره 30 گرم پوست پرتقال رنده…
مواد لازم برای حدود 6 نفر روغن مایع 50 گرم کره 30 گرم ایرمیک (سمولینا) 70 گرم آرد 30 گرم شیر 350 میلیلیتر (یک پیمانه + یک سوم پیمانه + 1 قاشق سوپخوری) شکر 150 گرم پودر هل…
مواد لازم برای 25 عدد تخممرغ 1 عدد ماست 2 قاشق سوپخوری کره 125 گرم روغن مایع 80 میلیلیتر (یکسوم پیمانه) آرد سمولینا 3 قاشق سوپخوری بیکینگپودر 1 قاشق چایخوری پودر هل یکدوم قاشق چایخوری آرد 300 گرم مواد…
مواد لازم برای 40 عدد آب گرم 250 میلی لیتر (یک پیمانه) پودر مایه خمیر 1 قاشق چایخوری پودر شکر 3 قاشق سوپخوری کره آبکرده 100 گرم روغن مایع 3 قاشق سوپخوری پودر هل 1 قاشق…
مواد لازم برای 40 - 50 عدد کره نرم شده 125 گرم پودر شکر 90 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل یکچهارم قاشق چایخوری آرد سمولینا 125 گرم آرد شیرینی 175گرم بیکینگ پودر یکدوم قاشق چایخوری پودر پسته4…
كره 150 گرم پودر شكر 130گرم تخممرغ 2 عدد آرد سمولینا 125 گرم آرد ساده 110 گرم وانیل یكهشتم قاشق چایخوری بیكینیگپودر 1 قاشق چایخوری پودر فندق 250 گرم مواد لازم برای تهیه شربت شكر 250 گرم آب 150 میلیلیتر آبلیمو…
تخممرغ 3 عدد شكر ریز 175 گرم پوست و آبلیمو از یك لیمو سمولینا (ایرمیك) 50 گرم بادام آسیاب كرده 40 گرم آرد 25 گرم شبرنگ هسته گرفته و ورقهای خرد كرده 2 عدد مارمالاد زردآلو 60…
سیبزمینی 750 گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد سیر له كرده 2 حبه فلفل دلمهای قرمز خرد كرده 1 عدد فلفل دلمهای زرد خرد كرده 1 عدد كنسرو ذرت 100 گرم سوسیس حلقهای خرد كرده 4 عدد ژامبون رشتهای خرد كرده 100…
كرهی نرم 250 گرم ماست 200 گرم خامهی صبحانه 1 قاشق سوپخوری روغن مایع 80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) آرد سمولینا 200 گرم آرد 450 گرم بیكینگپودر 2 قاشق چایخوری پودر هل 2 قاشق چایخوری مواد لازم میانی بادام یا…
آرد 350 گرم ایرمیك (سمولینا) 40 گرم كره خردكرده 75 گرم تخممرغ 2 عدد شكر 2 قاشق چایخوری مایهخمیر 1 قاشق چایخوری آب ولرم 60 میلیلیتر (یك چهارم پیمانه) روغن برای سرخ كردن به میزان لازم مواد لازم…
آرد 300 گرم پودر شكر 75 گرم بیكینگپودر 2 قاشق چایخوری كره خردكرده 125 گرم ایرمیك (سمولینا) 50 گرم تخممرغ 2 عدد وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری پسته پوستكنده به میزان لازم مواد لازم برای تهیه شربت: شكر 500 گرم آب…
كره نرم 250 گرم ماست 200 گرم خامه صبحانه 1 قاشق سوپخوری روغن مایع 80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) آرد سمولینا 200 گرم آرد 450 گرم بیكینگپودر 2 قاشق چایخوری پودر هل 2 قاشق چایخوری مواد لازم میانی بادام یا…