مواد لازم پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری آب سرد ۱٫۲ پیمانه شیر ۲ پیمانه شکر ۲ قاشق غذاخوری نسکافه آماده ۱ بسته کارامل ۱ بسته خامه صبحانه ۲…
مواد لازم آرد سفید قنادی: ۲ پیمانه سرپرشیر: دو سوم پیمانهروغن: دو سوم پیمانهشکر: ۲۰۰ گرمتخم مرغ: ۴ عددسیب: ۲ عددوانیل مایع: ۱ قاشق چایخوریبکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری مواد لازم برای…
کیک لمینگتون استرالیایی مواد لازم آرد ۳۰۰ گرمشکر ۱۶۰ گرمتخم مرغ ۲ عددکره نرم شده در دمای محیط ۹۰ گرمشیر ۱/۲ پیمانهبیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوریوانیل ۱/۴ قاشق چای خورینمک ۱/۸…
مواد لازم تخم مرغ: ۲ عدد آرد سفید شیرینی: ۱۴۰ گرم شکر: ۱۱۰ گرم شیر: ۷۵ گرم روغن مایع: ۷۵ گرم بکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری وانیل: ۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری …
مواد لازم برای ۴ نفر آرد ...............۳ لیوان تخم مرغ......... ۳ عدد شیر..........۱ و نیم لیوان وانیل ............۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر ..............۲ قاشق چای خوری روغن مایع ..............۱ لیوان شکر .............۱ لیوان …
مواد لازم کیک اسفنجی بزرگ.......................یک عدد آب لیموترش تازه..................125 میلیلیتر پودر قند...................275 گرم عرق بهارنارنج................80 میلیلیتر پنیر خامهای..................500 گرم انجیر تازه یا خشک.....................150 گرم فندق بوداده.....................110 گرم (سهچهارم پیمانه) شکلات تختهای.....................100 گرم، رنده یا خرد شده شکلات تختهای..................100 گرم،…
مواد لازم کره......................112 گرم پودر قند.......................25 گرم(2 قاشق غذاخوری) وانیل.....................یکششم قاشق مرباخوری آرد.....................120 گرم(یک پیمانه سرخالی) نشاستهی ذرت.......................25 گرم(3 قاشق غذاخوری) پودر کاکائو.......................یک قاشق مرباخوری مارمالاد....................به میزان لازم…
مواد لازم برای 12 عدد مافین با اندازه استاندارد: تخممرغ..............یک عدد شکر.................. آسیاب شده یا شکر دانهریز80 گرم وانیل خالص....................8/1 قاشق چایخوری روغن مایع..................60 گرم آرد................150 گرم پودرکاکائو....................2 قاشق چایخوری نمک.................یک پنسه بیکینگ پودر..................یک قاشق چایخوری شیر..................60 گرم موز…
مواد لازم برای تهیه کیک سیب و دارچین تخم مرغ: ۴ عدد آرد سفید قنادی: یک و نیم لیوان شکر: یک و نیم لیوان روغن مایع: نصف لیوان شیر: یک لیوان بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری وانیل:…
مواد لازم پودرکاکائو.......................50 گرم آبجوش......................دو سوم پیمانه شیر گرم.......................یکسوم پیمانه آرد..................210 گرم جوششیرین.......................1 قاشق چایخوری نمک...................یکدوم قاشق چایخوری کره نرم........................150 گرم شکر......................یکونیم پیمانه تخممرغ درشت........................3 عدد وانیل.............................یکهشتم قاشق چایخوری مواد لازم برای کرم میانی: شکلات تلخ.......................120 گرم شکلات شیری.................120 گرم کرم شکلاتی صبحانه.....................300 گرم خامه…
مواد لازم برای حدود 15 عدد سفیدة تخممرغ .................... 4 عدد درشت شکر ................... 200 گرم کرم تارتار............ یکچهارم قاشق چایخوری اسانس وانیل ................ یکدوم قاشق چایخوری پودر کاکائو ................25 گرم…
مواد لازم برای 12 عدد شکر قهوه ای.............. ۱۵۰ گرم شکر سفید ...........۵۰ گرم تخم مرغ............. ۳ عدد اسانس وانیل ............ یک قاشق چایخوری ماست شیرین و پرچرب........... ۲۰۰ گرم لبوی پوره کرده ............. ۲۵۰ گرم پودر…
مواد لازم برای 6-8 نفر خمیر تارت شکلاتی.................. به میزان لازم مارمالاد نارنگی یا پرتقال................50 گرم مواد لازم برای تهیة کرم گاناش سفید رنگ خامه................. 100 گرم گلوکز.............. 2 قاشق چایخوری شکلات سفید خرد کرده.............. 250…
مواد لازم برای 12 نفر گیلاس هسته گرفته.............150 گرم شکر ..............50 گرم آبلیموی تازه...............1 قاشق چایخوری پنیر خامهای................115 گرم پودر شکر .............. 75 گرم شکلات سفید آبکرده................75 گرم پودر ژلاتین....................1 قاشق سوپخوری آب ........... 3 قاشق سوپخوری خامة فرم…
مواد لازم برای حدود 20 عدد آرد ۲۶۰ گرمبیکینگپودر ۱ قاشق چایخوریکره ۱۲۵ گرمشکر قهوهای ۱۶۵ گرمتخممرغ ۱ عددپودر نارگیل آسیاب کرده ۳ قاشق سوپخوریپودر کاکائو ۱ قاشق سوپخوری مواد لازم برای…
مواد لازم بیسکویت اورئو۱۰ عددآرد۱۵۰ گرمپودر کاکائو۴۰ گرمنمک۱ پینچآب۲۵۰ میلی لیتر (1 پیمانه)کره۱۲۵ گرمتخممرغ۲ عدد مواد لازم میانیکرة نرم شده۱۲۵ گرماسانس وانیل۱ قاشق چایخوریپنیر ماسکارپونه۱۲۵ گرمپودر شکر۴۵۰ گرمکرم میانی بیسکویت ارئو …
مواد لازم کره 125 گرمشکر دانه ریز 55 گرمتخم مرغ 2عددآرد نول 300گرموانیلین یک هشتم قاشق چایخورینمک 1 پینچمواد لازم برای تهیۀ کرم کره ای گردوکرۀ نرم شده 150 گرمپودر شکر …
مواد لازم برای حدود 12-15 نفر شکر دانه ریز 140 گرم تخممرغ 3 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری روغن مایع 80 گرم (یک سوم پیمانه) شیر 120میلیلیتر (حدود یک دوم پیمانه سرخالی) آرد 200 گرم بیکینگپودر…
مواد لازم برای حدود 15 عدد آرد ١٣٠ گرم پودر قهوه اسپرسو ١ قاشق سوپخوری نمك ١ پینچ كره ٩٠ گرم پودر شكر ٤٠ گرم مواد لازم برای تهیه کرم گاناش خامه صبحانه ٨٠ میلیلیتر (یکسوم پیمانه) شكلات شیری…
مواد لازم برای 6-8 نفر خمیر تارت شکلاتی به میزان لازم مارمالاد نارنگی یا پرتقال 50 گرم مواد لازم برای تهیه کرم گاناش سفید رنگ: خامه 100 گرم گلوکز 2 قاشق چایخوری شکلات سفید خرد کرده 250…