مواد لازم برای 6 نفر تخم مرغ...................... 2 عدد روغن مایع...................... یکدوم پیمانه (100 میلیلیتر) شیر ولرم...................... 1 پیمانه (150 میلی لیتر) سینة مرغ پخته و خرد کرده................... 1 عدد (500 گرم) فلفل دلمه ریز…
مواد لازم براي خمير: آرد گندم................... دو و نیم لیوا ن مارگارین ...................60 گرم آب ................... نصف لیوان نمک.................1 قاشق چایخوری مواد لازم برای سس: آرد گندم................ 2 قاشق غذاخوری کره................1 قاشق غذاخوری شیر.................. 2 لیوان پنیر موزارلای رنده…
مواد لازم برای 3 نفر پياز نگيني خرد شده................1 عدد متوسط روغن.................. 4 قاشق غذاخوري گوشت چرخ كرده................200گرم فلفل دلمهاي خردشده..................يك چهارم پيمانه سير خردشده............1 حبه گوجه فرنگي نگيني خرد شده..................1 عدد درشت پنیر موزارلای رنده کرده…
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر سينة مرغ بدون استخوان.................8 تكه پپروني يا كالباس....................12 برش آويشن......................1 قاشق سوپخوري پنیر موزارلای ورقه ای دالیا................. 8 ورق سس پيتزا..................يك و نيم پيمانه…
مواد لازم برای 8 – 6 نفر کره.....................50 گرم پیاز قرمز............ 1 عدد کوچک سیر له کرده................2 حبه بیکن اسلامی خرد کرده......................6 ورق اورگانو...............2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل...................به میزان لازم سیبزمینی پخته و رنده کرده....................850 گرم پنیر…
مواد لازم برای 4-6 نفر مایه خمیر.................۱ قاشق سوپخوری (10 گرم) شکر................۱ قاشق سوپخوری آب ولرم...................۱۲۰ میلیلیتر نمک...................یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع................۵۰ میلیلیتر تخم مرغ همزده.....................۱ عدد فلفل سیاه....................یکدوم قاشق چایخوری آرد..................۳۰۰ گرم (2 پیمانه) مواد میانی بادمجان قلمی..................…
مواد لازم برای 4 نفر پیاز داغ...................... 1 قاشق غذاخوری روغن.................. 2 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده.................... 150 گرم رب گوجهفرنگی.................... 1 قاشق سوپخوری قارچ خرد کرده................... 100 گرم فلفل دلمه رنگی خرد کرده....................1 عدد متوسط (100…
مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ همزده................. 2 عدد نمک، فلفل.............. به میزان لازم پودر سیر.................. به میزان لازم آویشن و پودر جوزهندی ................... به میزان لازم روغن مایع ................2 قاشق سوپخوری شیر................. 1 پیمانه آرد...............…
مواد لازم برای 10 – 8 نفر کدو سبز رنده کرده............8 عدد متوسط شوید خرد کرده.............2 دسته (100 گرم) تخممرغ همزده..............5 – 4 عدد نمک و فلفل..............به میزان لازم سیر له کرده...............2 حبه آرد.................50 گرم پنیر موزارلای…
مواد لازم برای 4 – 6 نفر سینه مرغ ................... 400 گرم نمک و فلفل سیاه...............به میزان لازم پیاز خرد کرده.................... 1 عدد متوسط سس سالسای تند ................ یکسوم پیمانه تورتیلا یا نان لواش ................…
مواد لازم برای 8 نفر گوشت چرخکرده................. 200 گرم سیر له کرده ............1 حبه پیاز رنده کرده............... 1 عدد نمک، فلفل و آویشن.............. به میزان لازم کره و روغن ..............به میزان لازم رب گوجه فرنگی .................1…
مواد لازم برای 4 نفر کره آبکرده....................... 50 گرم آرد................ 2 قاشق سوپخوری شیر................ 2 پیمانه (500 میلیلیتر) پنیر موزارلای رندهکرده دالیا................... 150 گرم کنسرو ماهی تن خرد کرده............... 2 قوطی تخممرغ پخته و خردکرده............... 2…
مواد لازم برای 4-6 نفر مایه خمیر....................... یک قاشق سوپخوری شکر .................. 1 قاشق سوپخوری آب ولرم ................ یک دوم پیمانه آرد ..................500گرم روغن مایع ...................50 میلیلیتر نمک................. یکدوم قاشق چایخوری آب .................حدودا 200 میلیلیتر مواد لازم میانی پیاز…
مواد لازم برای 2-4 نفر چيپس ترتيلا...................... ١ بسته لوبيا قرمز پخته شده................ ١ پيمانه نخودفرنگى................ ١ پيمانه پنیر موزارلای رنده شده دالیا................. ١ پيمانه مايه گوشت ماكارونى............... ١ پيمانه ذرت................ ١ پيمانه …
مواد لازم برای 8-10 نفر بادمجان (ورقهای خرد کرده)................ 2 عدد بزرگ کدو (ورقهای خرد کرده)..............4 عدد بزرگ سیبزمینی (ورقهای خرد کرده)1................ عدد بزرگ فلفل دلمهای قرمز................. 2 عدد نمک .................به میزان لازم قرص نان............... 1…
مواد لازم برای 6 نفر آرد................400 گرم تخممرغ..............2 عدد نمک و فلفل..............به میزان لازم پنیر موزارلای دالیا..................150 گرم پنیر پارمسان................ 100 گرم سیبزمینی پخته و رنده کرده.................75 گرم مواد داخل کاسهها کره..................100 گرم فیله گوساله انگشتی برشزده................450 گرم سیبزمینی پخته…
مواد لازم برای 4 نفر بادمجان متوسط................... 3 عدد روغن................. به میزان لازم روغن زیتون.................. 3 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده.................. 1 عدد کوچک سیر له کرده .................3 حبه نمک و فلفل................... به میزان لازم پورة…
مواد لازم برای 8 تا 10 نفر سینه مرغ خرد کرده..............500 گرم سیر له کرده.............. 1حبه پیاز خرد کرده.............1 عدد متوسط نان تست..............3 ورق تخممرغ...............1 عدد نمک و فلفل...............به میزان لازم جعفری ریز خرد کرده...................2 قاشق سوپخوری پنیر…
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر کره................50 گرم شنبلیله خشک..............یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل......................به میزان لازم اسفناج خرد کرده....................1 کیلوگرم قارچ تفت داده............ 1پیمانه گوشت چرخکرده...............300 گرم پیاز رنده کرده.............. 1 عدد متوسط نمک و…
مواد لازم برای 6 نفر آرد ...............500 گرم پودر مایه خمیر ..................7 گرم (حدود 2 قاشق چایخوری) شکر.................. 1 قاشق سوپخوری آب یا شیر ولرم.................. 200 میلی لیتر زردة تخم مرغ................ 2 عدد نمک.............. 1 قاشق…