مواد لازم برای تهیه ارمنی پلو با بال مرغ (برای ۴ نفر) گوشت مرغ: ۱۲ عدد برنج: ۴ لیوان فرانسوی دستهدار پیاز: ۱ عدد بزرگ آبلیمو: نصف فنجان زعفران (دم کرده غلیظ): ۴ قاشق غذاخوری نمک،…
مواد لازم برنج ۴ پیمانه آلبالو هسته گرفته ۱ و نیم پیمانه شکر ۱ پیمانه زعفران غلیظ دمکرده ۳ ق سوپ خوری تخم مرغ ۲ عدد ماست ۱ پیمانه روغن مایع ۲ ق سوپ خوری هل ساییده ۱/۸…
مواد لازم برنج..............................4 پیمانه آب........................ 1 پیمانه شکر...................... 2 پیمانه محلول زعفران.............................یکچهارم پیمانه گلاب...................... 1 پیمانه روغن مایع ........................3 قاشق سوپخوری کره........................50 گرم خلال بادام، پسته و نارنگی .....................به میزان لازم…
مواد لازم برای 8 نفر مرغ...................يك عدد حدود دو كيلوگرم..................... 8 تكه خرد شود(بدون پوست) برنج700................. گرم خلال پرتقال يا نارنج خشك 150 گرم تازه..................... 400 گرم خلال پسته................100 گرم خلال بادام...................100 گرم هويج................4 عدد شكر....................700 تا 800 گرم زعفران..........................يكچهارم…
مواد لازم شاهتوت تازه یا فریزشده ......................500 گرم خلال پرتقال................... 50 گرم ران مرغ.................... 4 عدد پیاز کوچک خلالیمعمولیخردشده..................... 1 عدد برنج.............. 600 گرم خلال بادام................. 50 گرم خلال پسته.............. 40 گرم پودر زیره سبز.................. یکدوم قاشق چایخوری پودر…
موادلازم برای 6-8 نفر برنج .............. 4 پیمانه گوشت چرخکرده ................ 300 گرم پیاز رنده کرده............... 1 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه................ به میزان لازم روغن............... به میزان لازم خلال پسته .................. 100 گرم خلال بادام …
مواد لازم براي 8-10 نفر ماش ............500 گرم گوشت چرخكرده ...........400 گرم پياز رنده كرده........... 1 عدد متوسط نمك.................. 1 قاشق چايخوري فلفل ...........يكدوم قاشق چايخوري روغن مايع.................. 1 قاشق سوپخوري كره ..............100 گرم برنج .............1 كيلوگرم (6…
مواد لازم : بادمجان.................. ۵ یا ۶ عدد متوسط برنج ..............۱ کیلوگرم گوشت چرخکرده..................... ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی............ ۵ عدد پیاز................... ۱ عدد رب گوجه فرنگی.................... ۲ قاشق غذاخوری روغن................ ۱/۲ پیمانه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه................. به…
مــواد لازم: برنج ........... ۲ پیمانه رشته پلویی ........ ۱ پیمانه برگه زرد آلو ........... ۱۰۰گرم قیسی ........ ۱۰۰ گرم كره ......... ۱۰۰گرم پیاز داغ ............ ۳ قاشق سوپخوری شكر ............... ۱ قاشق سوپخوری نمك ، فلفل و…
مرغ (ران) 500 گرم پیاز خرد کرده 1 عدد کوچک آبلیمو 2 قاشق مرباخوری سیر له کرده 1 حبه برنج 2 پیمانه نمک به میزان لازم برگ بو 2 عدد فلفل سیاه دان 1 قاشق مرباخوری بهارات 1…
مواد لازم برای 2-4 نفر شیر 2 پیمانه (500 میلیلیتر) آب یکدوم پیمانه (125 میلیلیتر) روغن حیوانی یا کره 100 گرم برنج یکونیم پیمانه (225 گرم) گلاب یک چهارم پیمانه (60 میلیلیتر) عرق هل1 قاشق چایخوری زعفران…
مواد لازم برای 4 نفر فیلۀ مرغ 200 گرم نمک و فلفل …
موادلازم برای 6-8 نفر برنج 4 پیمانه گوشت چرخکرده …
مواد لازم برای 6-8 نفر برنج 600 گرم (4 پیمانه) هویج خلالی خرد کرده 3 پیمانه روغن یا کره به میزان لازم زعفران حلکرده به میزان لازم خلال بادام سه چهارم پیمانه خلال پسته سه چهارم…
مواد لازم برای 6-8 نفر برنج باسماتی 4 پیمانه (600 گرم) کره 100 گرم آلبالو 1 کیلوگرم شکر 500 گرم فیلة مرغ 600 گرم زعفران به میزان لازم خلال پسته به میزان لازم…
مواد لازم برای 4-6 نفر گوشت گوسفندی 500 گرم پیاز خرد کرده یک عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری زعفران حلکرده به میزان لازم برنج باسماتی 600 گرم(4 پیمانه) روغن حیوانی …
مواد لازم برای 2 نفر برنج ٢ پيمانه فیله مرغ ٢٥٠ گرم نمك و فلفل به میزان لازم زعفران دم كرده ١ قاشق سوپخورى آبلیموی تازه 2 قاشق چایخوری روغن به میزان لازم فلفل دلمه اى رنگى ٢٠٠…
مواد لازم برای 4-6 نفر مرغ درسته 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم زعفران به میزان لازم کره 50 گرم برنج 700 گرم کشمش قرمز 150 گرم کشمش سبز 50 گرم گلاب 5 قاشق سوپخوری زرشک 150 …
مواد لازم برای 4 نفر برنج 4 پیمانه ماش 2 پیمانه کره 200 گرم کشمش یک پیمانه دارچین به میزان لازم خرما 20 عدد خلال بادام به میزان لازم خلال پسته به میزان لازم زعفران حلکرده به میزان لازم…
خوراك مرغ با ترهفرنگی | طرز تهیه خوراک مرغ مواد لازم: مرغ 4 تكه پیاز خرد كرده 2 عدد روغن مایع به میزان لازم نمك، زردچوبه و پودر سیر به میزان لازم ترهفرنگی خرد كرده 2…