مواد لازم سیب زمینی آبپز: ۲ عدد برنج پخته: یک دوم لیوان سینه مرغ پخته و خرد شده: ۱ لیوان خیارشور خرد شده: نصف لیوان مغز کرفس خرد شده: یک دوم لیوان گردو خرد شده: نصف…
مواد لازم برای 4 نفر کره.........................50 گرم روغن..................یک قاشق سوپخوری پیاز بزرگ....................یک عدد، مکعبی خرد شده سینه بوقلمون...........................500 گرم، خرد شده سیر...................2 حبه، ساطوری آب..................... به میزان لازم گوجهفرنگی.......................4 عدد، پوره شده پودر سوپ آماده مرغ.......................یکدوم بسته مخلوط کرفس،…
مواد لازم سینه مرغ پخته و نگینیخردشده............... 1 عدد برگ اسفناج تازه............. 10 برگ کرفس کوچک................ 1 شاخه گردو.............. 5 عدد خردل ................2 قاشق سوپخوری سس مایونز................. 1 قاشق سوپخوری سرخالی زیتون سبز بیهسته................ 10 عدد فلفل دلمهای…
مواد لازم زبان گوساله...................... 1 عدد برگبو.................. 2 عدد آب.................... مقداری که روی زبان را بگیرد نمک و فلفل....................... به مقدار لازم کرفس، درشتخردشده................... 1 شاخه سیر، درشتخردشده...................1 حبه هویج، درشتخردشده...................... 1 عدد رب................... 1 قاشق چایخوری عسل...................... 1…
مواد لازم برای 6 نفر ساقه کرفس......................500 گرم پیاز...................170 گرم کره و روغن گیاهی..........................جمعاً 100 گرم نمک و فلفل سیاه...........................به میزان لازم استاک مرغ.....................یکونیم لیتر نشاسته ذرت..................1 قاشق سوپخوری لیموترش تازه..................... 1 عدد جعفری ساطوری شده...................2 تا 3…
مواد لازم پنیر چدار رندهشده............... 2 قاشق سوپخوری هویج رندهشده ................2 قاشق سوپخوری کرفس رندهشده.............. 2 قاشق سوپخوری ماست خامهای............. 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل................ به مقدار لازم…
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر برنج قهوهای، شستهشده.................. 75 گرم بلال، پوست و غلافگرفته............... 3 عدد روغن نباتی.................. 2 قاشق سوپخوری پیاز بزرگ، ریز خردشده................... 1 عدد ساقه کرفس، باریکورقهشده.............. 1 عدد ترهفرنگی، پاککرده…
مواد لازم کرفس................ 120 گرم هویج ..............40 گرم پیاز............... 30 گرم کره.............. 10 گرم آب مرغ (یا استاک مرغ)................ 1 پیمانه نمک و فلفل.............. به مقدار لازم شیر.............. 10 گرم خامه............... 10 گرم…
این سوپ تابستانی با طعم ملایم به طرز باورنکردنی آسان تهیه میشود و حتی میتوانید مراحلی از آن را پیش از سرو غذا آماده کرده و در یخچال نگه دارید. مواد…
مواد لازم برای 6 نفر مرغ........... 450 گرم برنج سفید ...........150 گرم کره ..............30 گرم پیاز متوسط.............. 1 عدد خامه یا شیر................ 220 میلیلیتر ساقه کرفس خرد کرده.............. 3 ساقه هویج............. 200گرم قارچ سفید خرد کرده............... 65 گرم نمک…
مواد لازم برای 6 نفر روغن ...............1 قاشق سوپخوری پیاز بزرگ............. 1 عدد آب ................1 لیتر هویج حلقهای خرد کرده.......... 3 عدد سیب زمینی کوچک آبپز کرده............ ۲ عدد گوشت چرخکرده................. ۴۵۰ گرم کرفس خرد کرده................ 3…
مواد لازم برای 4-6 نفر بلغور جو..................... 1 پیمانه کلم برک خرد کرده ...............1 عدد کوچک نمک و فلفل .................به میزان لازم رب گوجهفرنگی...............1 قاشق سوپخوری کرفس خرد کرده............... 1 پیمانه پودر عصارة بره .................2 عدد گشنیز…
مواد لازم برای 6 نفر پياز خرد کرده ............. ٢ عدد متوسط روغن زيتون ............. ٢ قاشق سوپخورى سير له کرده............ ٢ حبه پاپريكا.......... یکدوم قاشق چايخورى ساقة كرفس خرد کرده .............. ١ عدد متوسط عدس...........٢…
مواد لازم برای 4 نفر روغن............. 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1.......... عدد متوسط هویج خرد کرده........... 2 عدد متوسط کرفس خرد کرده ...........2 ساقه قرص عصاره بره............ 2 عدد آب گوجهفرنگی............. 500 میلیلیتر (2…
مواد لازم برای 6 نفر گوشت مغز ران یا راستة گوسالة خرد کرده.................... 500 گرم پیاز ریز خرد کرده............... 100 گرم سیر له کرده............... 2 حبه روغن............ به میزان لازم پاپریکا، فلفل سفید و قرمز.............. …
مواد لازم براي 4 نفر بلغور گندم ...............1 پيمانه روغن هستهي انگور.............. 4 قاشق سوپخوري لوبيا سبز تازه و خردكرده................ 20 عدد كنگر خردكرده............... 10 ساقه ترهفرنگي خردكرده............... 1 بوته قارچ ورقهاي خردكرده............... 150 گرم سيبزميني (استامبولي)…
مواد لازم برای4-6 نفر گوشت بره خرد کرده 400 گرمنمک و فلفل به میزان لازمزردچوبه یکدوم قاشق چایخوریپیاز قرمز خرد کرده 1 عدد درشتآب …
مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی 1 عدد متوسط پیاز 1 عدد متوسط ساقه کرفس 2 عدد استاک بره 4 پیمانه پودر عصاره بره 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم خامه 75 گرم اسفناج بدون ساقه…
مواد لازم برای 4 نفر روغن 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد متوسط هویج خرد کرده 2 عدد متوسط کرفس خرد کرده 2 ساقه قرص عصاره بره 2 عدد آب گوجهفرنگی 500 میلیلیتر (2…
مواد لازم برای 4-6 نفر بلغور جو 1 پیمانه کلم برک خرد کرده 1 عدد کوچک نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری کرفس خرد کرده 1 پیمانه پودر عصاره بره 2…