مواد لازم پنیر خامهای...................300 گرم شکر.............. 150 گرم آبلیموی تازه............... 1 قاشق سوپخوری پوست لیموی رنده کرده................ 1قاشق سوپخوری پودر ژلاتین................ 3 قاشق چایخوری آب.................125 میلیلیتر (یک دوم پیمانه) خامة شیرین شده و همزده .................. 300 گرم رنگ…
مواد لازم براي 6-8 نفر تخممرغ.......... 5 عدد شکر............. 125 گرم آبجوش............. 1 قاشق سوپخوری وانیلین ............یک هشتم قاشق چایخوری کرة آبکرده یا روغن مایع ................60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) آرد نول............... 100 گرم پستة آسیاب کرده............. 100…
مواد لازم برای 12-15 نفر آرد ................... 350 گرم مخلوط ادویه شامل (دارچین، زنجفیل، هل، جوز هندی)................... 1 قاشق چایخوری نمک ................یکهشتم قاشق چایخوری کرة خرد کرده.............. 175 گرم شکر دانه ریز............. 175 گرم کشمش پلوئی............... …
مواد لازم پودر کیک سوئیس رول شرکت پرگاس نوین ..............۵۰۰ گرم تخممرغ.................. ۴۰۰ گرم (حدود ۶ عدد) آب................. ۱۲۵ گرم ژل کیک................ ۴۵ گرم شربت بار یا عسل............. ۳۰ گرم مواد لازم برای تهیه کرم پنیری…
مواد لازم برای 14 نفر تخم مرغ................. 3 عدد شکر دانه ریز.................. 275 گرم اسانس وانیل................. 1 قاشق چایخوری روغن مایع .....................200 میلی لیتر (یک دوم پیمانه+یک سوم پیمانه) آرد ................450 گرم بیکینگ پودر................یک و یک…
مواد لازم برای حدود 12 نفر کرة نرم شده............. 180 گرم شکر دانه ریز........... 180 گرم تخممرغ همزده............... 4 عدد متوسط آرد ...............225 گرم بیکینگپودر.............. یک و یکدوم قاشق چایخوری اسانس وانیل............. 1 قاشق چایخوری مواد لازم…
مواد لازم برای 4-6 نفر فیلة ماهی سمن 1 کیلوگرمآبلیمو 4 قاشق سوپخورینمک و فلفلبه میزان لازمنان تست 4 برشسس مایونز 60 میلیلیترشوید ریز خرد کرده 50 گرمجعفری ریز خرد کرده…
مواد لازم برای 8-10 نفر بیسکویت ساده آسیاب کرده ۳۰۰ گرم کره آبکرده ۱۲۵ گرم مواد لازم میانی پنیر خامهای ۳۰۰ گرم شیر عسلی ۱۵۰ گرم پوست پرتقال رنده کرده ۲ قاشق چایخوری پوست لیمو رنده کرده …
مواد لازم برای 12-15 نفر آرد 350 گرم مخلوط ادویه شامل (دارچین، زنجفیل، هل، جوز هندی) 1 قاشق چایخوری نمک یکهشتم قاشق چایخوری کره خرد کرده 175 گرم شکر دانه ریز 175 گرم کشمش پلوئی 175…
مواد لازم برای 8-10 نفر کره 250 گرم شکر 250 گرم تخم مرغ 5 عدد پودر بادام 95 گرم عرق نعنا 3 قاشق سوپخوری آرد 325 گرم بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری شکلات شیری 250 گرم برگ نعنا جهت…
مواد لازم چیز کیک برای حدود 48 عدد پنیر خامهای 300 گرم شکر150 گرم آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری پوست لیموی رنده کرده 1 قاشق سوپخوری پودر ژلاتین 3 قاشق چایخوری آب 125 میلیلیتر (یک دوم…
مواد لازم کیک كریسمس كشمش سبز 160 گرم آب پرتقال 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) كرهی نرم 180 گرم پوست پرتقال رنده كرده 2 قاشق چایخوری شكر 150 گرم تخممرغ 3 عدد آرد 150 گرم بیكینگ پودر یكچهارم قاشق…
مواد لازم کاپ کیک وانیلی با کرم پنیر برای 12 عدد کره نرم 180 گرم شکر 180 گرم تخم مرغ 3 عدد آرد 300 گرم نمک 1 پینچ بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری مواد…
مواد لازم کیک سبز بادامی تخممرغ 4 عدد شكر 170 گرم كره ذوب كرده و سرد شده 100گرم بادام آسیابكرده 250 گرم آرد 3 قاشق سوپخوری بیكینگپودر یك قاشق چایخوری وانیل یك چهارم قاشق چایخوری رنگ سبز خوراكی…
مواد لازم کیک نارگیل و بادام آرد 250 گرم بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری شکر 180 گرم بادام آسیاب کرده 60 گرم پودر نارگیل 45 گرم ماست کم چرب 250 میلی لیتر (1…
مواد لازم کیک دزدان دریائی كیك اسفنجی کاکائویی 1 عدد (به اندازهی 25× 25 سانتیمتر) کرم پاتیسیر 500 گرم خامهی فرم گرفته 250 گرم خمیر مارسیپان 500 گرم رنگ خوراكی قرمز، زرد، سبز، آبی نقلهای رنگی…