مواد لازم برای 2 نفر گوشت گوساله چرخ کرده............................... 500 گرم، كم چرب سوسیس گوشت..................200 گرم، چرخ شده پودر سیر.................یکدوم قاشق مرباخوري نمک و فلفل....................یکدوم قاشق مرباخوري پنیر پیتزا.....................2 قاشق غذاخوري، رنده شده سبزی (نعنا و…
مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی....................150 گرم، نگینی خرد شده زردچوبه، نمک، فلفل و محلول زعفران غلیظ....................به مقدار لازم پیاز........................50 گرم نگینی خرد شده روغن مایع.....................به میزان لازم قارچ..................50 گرم نگینی خرد شده سوسیس......................سه چهارم پیمانه،…
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر تخممرغ....................8 عدد نمک..................یکچهارم قاشق چايخوری آرد............... 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان....................2 قاشق سوپخوری اورگانو یا آویشن.................يك قاشق سوپخوری فلفل سیاه تازه کوبیده....................یکچهارم قاشق چايخوری پیاز................يك عدد روغن..................به ميزان لازم گوشت چرخکرده................300 گرم سوسیس…
مواد لازم برای 8 نفر سيبزميني...................يك كيلو تخممرغ.................يك عدد آرد...............250 گرم + 100 گرم بستگي به آب حاوي سيبزميني دارد نمك.................يك قاشق مرباخوري فلفل سياه.....................به ميزان لازم مواد لازم براي 5 پيمانه سس روغن زيتون..................3 قاشق غذاخوري سوسیس…
مواد لازم برنج................500 گرم پیاز متوسط.............2 عدد کره.............. 50 گرم ژامبون................ 300 گرم سوسیس..............8 عدد(نیم کیلوگرم) قارچ ...............250 گرم نمک و فلفل................... به مقدار لازم…
مواد لازم پنیر موتزارلا رنده شده...........................100 گرم سیبزمینی......................750 گرم کره......................60 گرم شیر......................یکدوم پیمانه سفیده تخممرغ.......................2 عدد سوسیس..................400 گرم نمک و فلفل....................به مقدار لازم…
برای داشتن یک لازانیای خوب، چند نکته را پیشنهاد میکنم که مطمئناً با رعایت نکات زیر، یک لازانیای درجه یک خواهید داشت. اگر میخواهید ورقهای لازانیا در حین جوشاندن در…
مواد لازم سینه مرغ ................1 عدد پیاز................... 1 عدد هویج نگینی و پختهشده.................. 1 عدد نخودفرنگی پختهشده ..............یکدوم پیمانه سوسیس رندهشده................. 3 عدد تخممرغ ................1 عدد زعفران، نمک و ادویه ..................به مقدار لازم پودر پانکو......................به مقدار لازم…
مواد لازم برای 2 نفر سوسیس دودی ورقهشده..................سهچهارم پیمانه روغن زیتون............... 1 قاشق سوپخوری میگو، متوسط..................... 12 عدد سیر لهشده................ 2 حبه پودر فلفل قرمز تند ..................یکدوم قاشق چایخوری رب گوجهفرنگی................. 2 قاشق سوپخوری شیر پرچرب.................. یکسوم…
مواد لازم خمیر پیتزا........................ 150 گرم سس گوجه فرنگی ................. 3 قاشق سوپخوري پنیر موزارلا رنده کرده دالیا.................... 200 گرم کالباس خردكرده .................... 80 گرم پودر فلفل قرمز ................به میزان دلخواه سوسیس حلقهايخردكرده .....................50 گرم فلفلدلمهای خردكرده…
مواد لازم خمیر پیتزا................... 150 گرم سس گوجه فرنگی.............. 3 قاشق سوپخوري پنیر موزارلاي رندهكرده..................200 گرم کالباس................70 گرم سوسیس............... 50 گرم پپرونی............... 50 گرم قارچ خردكرده.................. 1 پیمانه فلفلدلمهای خردكرده............... 1 عدد زیتون خردكرده ............به میزان لازم كنسرو ذرت ..................به…
موادلازم برای 2 نفر سوسيس .............. ١٠٠ گرم سيب زمينى ...............١٠٠ گرم خيارشور خرد کرده............ ٥٠ گرم پيازچه خرد کرده............. ٣ شاخه شويد خرد کردة تازه ...........١ قاشق سوپخوری ماست چكيده ..........١ قاشق سوپخوری مايونز ..........٢ قاشق…
مواد لازم برای 4 نفر پیاز ۱ عدد جعفری خرد کرده یک دسته کوچک (50 گرم) گوشت چرخکرده ۴۵۰ گرم دارچین ۱ قاشق چایخوری نمک به میزان لازم سس موهامورا نصف پیمانه مواد لازم برای تهیه سس…
مواد لازم برای 2 عدد پیتزا مایه خمیر 1قاشق چایخوری آب ولرم یک چهارم پیمانه آرد 2 پیمانه نمک و ریحان خشک یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون یک چهارم پیمانه پیاز 1 عدد کوچک روغنبه میزان…
مواد لازم برای 1 عدد خمیر پیتزا 150 گرم سس پیتزا 2 قاشق چایخوری سویا خشک یکدوم پیمانه قارچ ورقهای خرد کرده 6 عدد سوسیس حلقهای خرد کرده 1 عدد فلفل دلمهای خرد کرده یکسوم پیمانه پنیر…
پـَنپـَن | مواد لازم برای تهیه پن پن مواد لازم برای 10 عدد پودر مایه خمیر 8 گرم شكر 1 قاشق چایخوری آب گرم یك چهارم پیمانه شیر 1 پیمانه (250 میلیلیتر) روغن مایع 1 پیمانه…
آرد 250 گرم نمك یك دوم قاشق چایخوری كره 100 گرم شیر یا ماست 180 میلیلیتر زرده تخممرغ 1 عدد زعفران حلكرده یك قاشق چایخوری مواد لازم میانی میگو 500 گرم سویاسس یك چهارم پیمانه (60 میلیلیتر) سس گوجهفرنگی…
روغن 1 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد كرده 1 عدد گوشت چرخكرده 450 گرم سیر له كرده 1 حبه سبزیهای خشك معطر 1 قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم آب گوشت یكدوم پیمانه تخم مرغ…
مواد لازم برای 6 - 8 نفر كره 25 گرم گوشت مرغ یا بوقلمون چرخكرده 250 گرم رزماری یكدوم قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری جوز هندی یكچهارم قاشق چایخوری آب مرغ 250 میلیلیتر سوسیس ریز خرد…
سوسیس خردكرده 680 گرم روغن برای سرخ كردن به میزان لازم نان باگت 1 عدد پورهی گوجهفرنگی 140 گرم برگ شاهی 2 پیمانه مواد لازم برای تهیهی پیاز كارامل كرده روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده…
سینهی بوقلمون چرخكرده 500 گرم پیاز رندهكرده 1 عدد متوسط سیر رندهكرده 2 حبه زنجفیل رندهكرده یك دوم قاشق چایخوری پودر زیرهی سبز 1 قاشق چایخوری نمك به میزان لازم زعفران حلكرده 1 قاشق چایخوری كوكتل 8…