مواد لازم برای حدود 30 عدد خمیر میل فوی...................400 گرم کرة آبکرده............. 2 قاشق سوپخوری عسل .............. 2 قاشق سوپخوری خامه............. 1 قاشق سوپخوری شکر........................ 3 قاشق سوپخوری گردوی آسیاب کرده3................. قاشق سوپخوری پودر دارچین1 .................. قاشق…
مواد لازم برای حدود 18 عدد خمیر میلفوی حدود 450 گرمبادام خرد و برشته کرده 50 گرم مواد لازم برای تهیة کرم پرتقالیزردة تخممرغ 4 عددشکر 80 گرمآب…
مواد لازم 6 تا 8 نفر سیبزمینی پخته و خرد کرده 2 عدد متوسط سینة مرغ پخته و خرد کرده 1 پیمانه شوید تازه خرد کرده 2 قاشق سوپخوری گردوی خرد کرده یکسوم پیمانه پنیر…
مواد لازم برای 4 نفر خمیر میل فوی (هزار ورق) به میزان لازم سیب 3-4 عدد متوسط مارمالاد زردآلو 2 قاشق سوپخوری کرۀ آبکرده 50 گرم پودر شکر الک کرده 50 گرم…
مواد لازم برای 2-4 نفر کره 30 گرم تره فرنگی خرد کرده 2 عدد سیر له کرده 2 حبه قارچ 200 گرم آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری آب مرغ 2 پیمانه کرفس خرد کرده 1 پیمانه نمک و…
مواد لازم برای حدود 12 نفر سیب قرمز 3-4 عدد درشت آب جوش 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) شکر 1 قاشق سوپخوری آب لیموی تازه 1 قاشق چایخوری خمیر میلفوی 1 واحد مارمالاد سیب یا مارمالاد دلخواه 60…
مواد لازم برای 6 نفر کره 50 گرم شکر دانه ریز 100 گرم گلابی پوست کنده 6 عدد خمیر میلفوی (هزار لا) حدود 225 گرم…
خمیر میل فوی حدود یک کیلوگرم مارمالاد زردآلو حدود 80 میلیلیتر (یکسوم پیمانه) سیب پوست کنده ورقهای خرد کرده 2 عدد زرده تخممرغ برای روی شیرینی 2 عدد شیر 1 قاشق چایخوری عسل 2-3 قاشق…
مواد لازم برای حدود 18 عدد خمیر میلفوی حدود 450 گرم بادام خرد و برشته کرده 50 گرم مواد لازم برای تهیه کرم پرتقالی: زرده تخممرغ 4 عدد شکر 80 گرم آب پرتقال 160 میلیلیتر (دو سوم…
مواد لازم برای 8 نفر سیب 5 عدد کره 50 گرم شکر 100 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری گردوی خرد کرده 50 گرم خامه صبحانه 50 گرم خمیر هزار ورق (میلفوی) 500 گرم زرده تخممرغ 1 عدد…
مواد لازم برای حدود 15 عدد روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده 1 عدد درشت سیر له کرده 2حبه برگ اسفناج (خرد کرده) 375 گرم پوست لیمو (رنده کرده) 1 قاشق چایخوری پنیر…
خمیر میلفوی (هزار لا) به میزان لازم نوتلا به میزان لازم تخممرغ همزده یک عدد فندق بوداده (بینمک) به میزان لازم مواد لازم برای تهیه آیسینگ: آب 2-3 قاشق سوپخوری کره 20 گرم آبلیموی تازه 2 قاشق چایخوری پودر…
خمیر هزار ورق (میل فوی) 2 ورق فلفل دلمهای قرمز كبابی كرده و پوست كنده 300 گرم اسفناج ریز خرد كرده و تفت داده 250…
مواد لازم برای حدود 30 عدد خمیر میل فوی 400 گرم کره آبکرده 2 قاشق سوپخوری عسل 2 قاشق سوپخوری خامه 1 قاشق سوپخوری شکر 3 قاشق سوپخوری گردوی آسیاب کرده 3 قاشق سوپخوری پودر دارچین 1…
خمیرهزار لا (میل فوی) 500گرم روغن جامد آبكرده به میزان لازم مواد لازم میانی مغز گردو یا بادام هندی یا پسته 250گرم پودر شكر 100 گرم مواد لازم برای تهیه شربت شكر 250 گرم آب 125 میلیلیتر جوهرلیمو یكهشتم قاشق چایخوری…
خامه 315 میلیلیتر پوست لیمورندهكرده 2 قاشق چایخوری زرده تخممرغ 4 عدد شكر 2 قاشق سوپخوری آرد ذرت 2 قاشق چایخوری آب لیمو 2 قاشق سوپخوری خمیر هزارلا (میل فوی) 400 گرم شكر90 گرم…
خمیر میلفوی (هزارلا) 500 گرم سوسیس انگشتی 100- 200 گرم…
خمیر میلفوی ( هزارلا) 500 گرم تخم مرغ همزده 1عدد سالاد الویه یا سالاد سبزی به میزان لازم…
بادام آسیاب كرده 30 گرم پودر شكر 2 قاشق سوپخوری آرد 250 گرم نمك 1 پینچ كرهی سرد 150 گرم زردهی تخممرغ 1 عدد آب سرد 1-2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیهی كرم شیر 250 میلیلیتر خامهی ساده…
سیب سبز یا قرمز یا زرد 2 عدد (525 گرم) شكر قهوهای برای پاشیدن روی سیب به میزان لازم خمیر میلفوی 400 گرم (2 ورق) مواد لازم كرم پاتیسیر شیر 250 میلیلیتر (1 پیمانه) زردهی…