مواد لازم آرد الک شده 4.5 پیمانه تخم مرغ 2 عدد شیر ولرم 1 پیمانه پودر خمیر ترش 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق چایخوری روغن مایع یک دوم پیمانه + به میزان لازم شوید خشک شده 3 قاشق سوپخوری کنجد به میزان لازم پیاز…
مواد لازم برای ۴ نفر فیله مرغ ۴ عدد قارچ ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد درشت فلفل دلمه ای ۱ عدد نان تست ۱۲ عدد پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی …
مواد لازم نان تست............... 8 عدد کره به دمای محیط رسیده....................... 50 گرم قارچ................ 100 گرم آب لیمو................ به مقدار لازم پنیر پیتزا100.................... گرم جعفری................. 1 قاشق سوپخوری ژامبون.............. 2 ورقه گوجهفرنگی................ 1 عدد نمک و فلفل............. به مقدار…
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی چهار قاچ کرده.................. 8 عدد ریز پیاز چهار قاچ کرده.................. 2 عدد بادمجان 8 تکه کرده................... 1 عدد خیار حلقهای خرد کرده.................. 8 برش فلفل دلمهای قرمز 8…
مواد لازم برای 2 نفر نان سیاه و سفید (بروتشن) 10 عددسس مایونز 2 قاشق سوپخوریپنیر گودا ورقهای 10 ورقژامبون گوشت و قارچ 150 گرمفیله مرغ سرخکرده 3 عددخیارشور…
مواد لازم برای 4 نفر لوبیا سبز 200 گرم سس خردل 2 قاشق سوپخوری سرکه سفید 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری نمک، فلفل به میزان لازم قارچ شسته و خرد کرده 200 گرم گوجه…
مواد لازم برای 4 نفر پیاز نگینی خرد کرده 200 گرم سیر له کرده 2 عده گوجهفرنگی رنده کرده 200 گرم قارچ نگینی خرد کرده 300 گرم پودر گردو 100 گرم جعفری ساطوری کرده 2 قاشق…
مواد لازم برای 10عدد نان سیاه و سفید (بروتشن) 10 عدد سس مایونز 2 قاشق سوپخوری پنیر گودا ورقهای 10 ورق ژامبون گوشت و قارچ 150 گرم فیله مرغ سرخکرده 3 عدد خیارشور 10 عدد متوسط کیپر…
مواد لازم برای 12 عدد شیر 130 میلیلیتر(حدود یک دوم پیمانه) شکر 1 قاشق چایخوری پودر مایه خمیر یک و یکدوم قاشق چایخوری سفیده تخممرغ 1 عدد کره 1 قاشق سوپخوری روغن مایع 100 میلیلیتر نمک یکسوم…
مواد لازم برای 1 عدد خمیر پیتزا 150 گرم سس گوجهفرنگی سهچهارم پیمانه ژامبون گوشت 100 گرم پپرونی یا سالامی 100 گرم زیتون سیاه 60 گرم قارچ خرد کرده و تفت داده 100 گرم فلفل دلمهای سبز…
مواد لازم برای 1 عدد خمیر پیتزا 150 گرم سس گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری پودر آویشن یکدوم قاشق چایخوری پنیر موزارلا رنده کرده 100 گرم پنیر گودا رنده کرده 50 گرم اسفناج بخارپز کرده 200 گرم قارچ…
گراتن قارچ | طرز تهیه گراتن قارچ مواد لازم برای گراتن قارچ كره 50 گرم قارچ خرد كرده 150 گرم پودر سیر 1 قاشق چایخوری جعفری خرد كرده 1 قاشق سوپخوری نان تست 4 برش پنیر موزارلا…
مواد لازم برای تهیه خمیر آرد 300 گرم آرد ذرت 50 گرم نمك یك دوم قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی گردوی خردكرده 100 گرم پنیر خامهای 50 گرم پنیر سفید…
كره 30 گرم سیر لهكرده 1 حبه پیازچه خردكرده 1 پیمانه فلفل دلمهای سبز و قرمز 1 پیمانه قارچ ورقهكرده 100 گرم ژامبون خردكرده 1 پیمانه نمك و فلفل به میزان لازم برنج آبكشكرده 1 پیمانه كنسرو ذرت…
برگ اسفناج 50 گرم آرد 50 گرم زردهی تخم مرغ 1 عدد شیر 300 میلیلیتر كره 1 قاشق سوپخوری آرد اضافی 1 قاشق سوپخوری پنیر گودا یا چدار رندهكرده 25 گرم قارچ خردكرده 40 گرم روغن مایع 1…
روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری پیاز خلالی خرد كرده 1 عدد درشت هویج حلقهای خرد كرده 1 عدد درشت قارچ ورقهای خرد كرده 500 گرم فلفل دلمهای قرمز خلالی خرد كرده 1 عدد فلفل دلمهای…
قارچ ورقهای خردكرده 500 گرم پیاز خردكرده 1 عدد درشت كره 125 گرم فلفل دلمهای سبزخردكرده 1 عدد درشت سیر رندهكرده 2 حبه تخممرغ همزده 10 عدد پنیر خامهای 125 گرم پنیر گودا 200 گرم آرد 75 گرم بیكینگپودر…
كره 25 گرم قارچ ورقهای خردكرده 250 گرم سیر لهكرده 2 حبه نمك و فلفل به میزان لازم برگ اسفناج 400 گرم خمیر هزارلا 400 گرم پنیر موزارلای رنده كرده 200 گرم تخممرغ همزده 1 عدد…
روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده 2 عدد متوسط فلفل دلمهای قرمز خردكرده 1 عدد متوسط سیر لهكرده 2 حبه كدو سبز حلقهای خردكرده 3 عدد قارچ خردكرده 250 گرم پنیر خامهای 180 گرم خامه 60…
آرد 300 گرم نمك یكدوم قاشق چایخوری كره سرد خردكرده 100 گرم روغن جامد 2 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ 1 عدد ماست 2 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی روغن مایع 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) پیاز خردكرده 1 عدد فیله مرغ خردكرده 500 گرم كدو سبز خردكرده 1 عدد فلفل دلمهای سبز…