مواد لازم اسپاگتی......................... 250 گرم سیر، نازک ورقه شده.................. 4 حبه روغن زیتون............... 3 قاشق سوپخوری کدوسبز، ژولینی شده.................... 4 عدد (حدود 7 پیمانه) کدو زرد، ژولینی شده................. 2 عدد (3 پیمانه) نمک و فلفل.............. به…
مواد لازم برای 4 نفر اسپاگتی 300 گرم بیکن خرد کرده 150 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم شیر 50 میلی لیتر خامه 100 میلی لیتر زردۀ تخم مرغ 1…
اسپاگتی با پنیر سفید مواد لازم اسپاگتی با پنیر سفید روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری اسپاگتی 300 گرم پنیر سفید 400 گرم گوجهفرنگی خرد كرده 2 عدد برگ جعفری برای تزئین به میزان لازم نمك…
مواد لازم برای 4-6نفر اسپاگتی یک دوم بسته روغن کنجد 8 قاشق سوپخوری سیر له کرده 2 حبه پیازچه خرد کرده 6 ساقه کلم براکلی گلچهای خرد کرده 100 گرم گل کلم سفید گلچهای خرد کرده…
روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیر خردكرده 1 حبه كیپر خردكرده 2 قاشق سوپخوری زیتون سیاه خردكرده بدون هسته 12 عدد فلفل قرمز خرد كرده یك دوم پیمانه نمك به میزان لازم گوجهفرنگی خردكرده 1 كیلوگرم جعفری…
بادمجان دلمهای بزرگ 2 عدد روغن 150 میلیلیتر پیار خرد كرده 1 عدد سیر له كرده 2 حبه گوشت چرخكرده 350 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی خرد كرده 400 گرم سس ووستر شایر…
كنسرو ماهی تن روغن گرفته 200 گرم كنسرو ماهی كیلكا یا ساردین 60 گرم روغن زیتون 250 میلیلیتر جعفری پاك كرده 60 گرم خامه 150 میلیلیتر پودر شكر 2 قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان…
اسپاگتی 500 گرم تكههای ماهی تن 500 گرم برگ شاهی خردكرده 250 گرم زیتون سیاه 125 گرم پوست لیموی رندهكرده 1 قاشق سوپخوری زنجفیل رندهكرده 2 قاشق چایخوری سركه بالزامیك 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) روغن زیتون 1…
اسپاگتی 375 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده 1 عدد زیتون سیاه خردكرده 90 گرم سوسیس پپرونی خرد كرده 125 گرم…
اسپاگتی 500 گرم نمك به میزان لازم میگوی پاككرده 300 گرم پیاز خردكرده 1 عدد سیر لهكرده 1 حبه نمك و فلفل به میزان لازم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سركه 4 قاشق سوپخوری قارچ خردكرده 200 گرم كره 50 گرم آرد 1 قاشق سوپخوری آبگوشت 250 میلیلیتر (1 پیمانه) گشنیز…
رب گوجهفرنگی 3 قاشق سوپخوری پیاز ریز خردكرده 2 قاشق سوپخوری كرفس ریز خردكرده یك ساقه روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری نمك، فلفل سیاه و فلفل قرمز در مجموع 1 قاشق چایخوری سركه سفید 2 قاشق سوپخوری آویشن 1 قاشق چایخوری…
روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری پیاز خلالی خرد كرده 1عدد درشت هویج خلالی خرد كرده 2 عدد كدو (سبز) خلالی خرد كرده 2 عدد فلفل دلمهای رنگی خلالی خرد كرده از هر كدام 1 عدد كرفس خلالی خرد كرده 1…
سیر له كرده 3 حبه گردو 200 گرم دانه صنوبر (چلغوز) 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون 125 میلی لیتر (یكدوم پیمانه) نمك و فلفل به میزان لازم ریحان 200 گرم اسپاگتی 500 گرم پنیر پارمسان رنده كرده 50 گرم…
اسپاگتی 350 گرم روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری اسفناج ریز خرد كرده 1 كیلوگرم تخممرغ 1 عدد پودر سوخاری 2 قاشق سوپخوری نمك و فلفل قرمز به میزان لازم پنیر پارمسان رندهكرده 3 قاشق سوپخوری قرص عصاره گوشت یا مرغ 1 عدد آویشن 1 قاشق چایخوری…
اسپاگتی خرد كرده 125 گرم تخممرغ همزده 2 عدد خامه 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) پنیر پارمسان رنده كرده 80 گرم (1پیمانه) روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز قرمز ریز خرد كرده 1 عدد گوشت چرخكرده 250…
اسپاگتی با سس گوجه فرنگی و میگو گوجهفرنگی خرد كرده 6 عدد متوسط پیاز ریز خرد كرده 1 عدد پرك فلفل قرمز یكچهارم قاشق چایخوری ریحان خرد كرده 2 قاشق سوپخوری سیر له كرده 1 حبه كره 4 قاشق…
اسفناج 375 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد ریز سیر له كرده 3 حبه نمك و فلفل به میزان لازم كره یك و یك دوم قاشق سوپخوری آرد 1 قاشق سوپخوری شیر…