طرز تهیه اسپاگتی با پنیر سفید
در قابلمه‌ی مناسبی روغن زیتون، و مقداری آب و نمك بریزید و روی اجاق بگذارید تا آب آن بجوشد. آن‌گاه اسپاگتی را در قابلمه بریزید و بپزید. بعد پنیر سفید را به قطعه‌های بلند و ضخیم برش دهید. سپس اسپاگتی را در آبكش بریزید و آن را در ظرف نسوز و چرب كرده‌ای قرار دهید. اكنون روی اسپاگتی را با گوجهفرنگی و پنیر تزئین كنید و مقداری روغن زیتون روی آن بپاشید. حالا ظرف مورد نظر را درون فر (تاون)، زیر گریل بگذارید تا روی پنیر كمی برشته شود. پس از خارج كردن خوراك از فر، روی آن را با جعفری تزئین كنید.
یادآوری: می‌توانید گوجه فرنگی‌ها را كمی در روغن زیتون تفت دهید تا مزه‌ی بهتری پیدا كنید.
