شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم 6-8 نفر آرد نخودچی 200 گرم تخم‌مرغ 3 عدد آرد برنج 50 گرم زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری پودر زنجفیل یک...

مواد لازم برای 4-6 نفر گل کلم ریز خرد کرده 2 پیمانه کلم براکلی ریز خرد کرده 1 پیمانه کره 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری تره فرنگی...

مواد لازم برای 4-6 نفر تخم مرغ همزده 4 عدد چیلی سبز، خرد کرده 1 عدد ادویه گرام ماسالا یک هشتم قاشق چایخوری نمک به میزان لازم کلم قرمز...

مواد لازم برای 4-6 نفر برنج نیمدانه 200 گرم آب مرغ   یک و یک دوم پیمانه پنیر گودای رنده کرده  150 گرم کرفس ریز خرد کرده 100 گرم نمک و فلفل  به...

مواد لازم برای پخت سوپ کلم بروکسل 4 نفر كره 45 گرم پياز خرد كرده 1 عدد سير خرد كرده 1 يا 2 حبه كلم بروكسل خرد كرده 200 گرم تره فرنگي حلقه‌اي خرد...

مایه خمیر 7 گرم   آب ولرم  یك چهارم پیمانه   شكر  1 قاشق چایخوری   تخم‌مرغ  1 عدد   شیر  1/5 پیمانه (375 میلی‌لیتر)   سیر 1 بوته   آرد  550...

مواد لازم براي 4-6 نفر روغن كنجد به ميزان لازم پياز خرد كرده 1 عدد متوسط كرفس خرد كرده 200 گرم فيله مرغ خرد كرده 4 عدد پاستاي صدفی 500 گرم...

مواد لازم برای 4 نفر کرفس 5 ساقه متوسط آرد يك و نيم قاشق سوپخوري شیر 1 پیمانه زرشک 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم مغز گردو خرد کرده...