شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 8-10 نفر سفیده تخم مرغ 4 عدد نمک یک هشتم قاشق چایخوری شکر 200 گرم فندق آسیاب کرده 200 گرم آرد ذرت  1 قاشق سوپخوری پودر شکر برای...

مواد لازم براي 6 - 8 نفر خامه صبحانه 200 گرم شكلات سفيد خرد كرده  200 گرم آب 125 ميلي‌ليتر (يك‌دوم پيمانه) پودر ژلاتين 1 قاشق سوپخوري خامه فرم...

مواد لازم کیک بلوبری برای 12 نفر کره 225 گرم وانیل يك‌چهارم قاشق چایخوری شکر 225 گرم تخم‌مرغ 4 عدد آرد 300 گرم بیگینگ پودر 2 قاشق چایخوری آرد...

مواد لازم کیک كاپوچينو برای 8 نفر تخم‌مرغ 3 عدد شكر قهوه‌ای  50 گرم قهوه فوری 1 قاشق سوپخوري آب جوش 80 ميلي‌ليتر (يك سوم پيمانه) شكلا تلخ...

مواد لازم چیزکیک معطر عسلی برای 10 نفر بیسکویت ساده (آسیاب کرده)  250 گرم کره آبکرده 125 گرم پنیر خامه‌ای 500 گرم شکر قهوه‌ای (روشن) 110 گرم...

مواد لازم كيک پنير و كرن‌بری براي 8-10 نفر كره نرم 185 گرم پنير خامه‌ای 150 گرم پوست ليموی رنده كرده 2 قاشق چايخوري شكر 180 گرم تخم‌مرغ 3 عدد...

مواد لازم براي حدود 40 عدد تخم‌مرغ 4 عدد شكر 140 گرم كره آبكرده و خنك شده 60 گرم (يك چهارم پيمانه) پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق چايخوري آب...