آشپزباشی
مارش مالو، كره، شكلات و آب جوش را در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا تمامی مواد ذوب شوند. آن‌گاه از روی حرارت بردارید و كنار بگذارید تا مایه خنك شود.
سپس خامه فرم گرفته را به مایه اضافه كنید و در لیوان‌‌های زیبائی بریزید و روی هر كدام را با مارش مالو و شكلات، تزئین نمائید. اكنون موس را نوش جان كنید.
