شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

كدوی سبز قلمی 6 عدد   پنیر موزارلای رنده كرده 250 گرم   فلفل دلمه‌ای قرمز ریز خرد كرده 2 عدد   شوید خرد كرده 1 دسته كوچك   نمك‌و فلفل از هر...

مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو با سس آلبالو: برنج 500 گرم   برگ مو 250 گرم   روغن زیتون 6 قاشق سوپخوری   پیاز ریز خردكرده 4 عدد   پرك بادام...

پاستای‌ شكل‌دار  250 گرم   گوجه‌فرنگی 6 عدد درشت   روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری   سیر خردكرده 1 حبه   فیله گوجه‌فرنگی خردكرده 2 عدد متوسط  ...

طرز تهیه دلمه برگ مو با سس ترش: برنج 300 گرم (2پیمانه)   لپه 70 گرم   كره 100 گرم   گوشت چرخكرده شترمرغ 500 گرم   نمك، فلفل و زردچوبه به میزان...

قارچ درشت 300 گرم   روغن مایع 2 قاشق سوپخوری   پیاز خردكرده 1 عدد   سیر خردكرده 1 حبه   اسفناج خردكرده 250 گرم   پنیر سفید (فتا) 150 گرم   شوید...

مواد لازم برای دلمه بادمجان با مرغ و پنیر بادمجان دلمه‌ای  2عدد   روغن مایع  2 قاشق سوپخوری   پیاز خرد كرده 1 عدد   فیله مرغ خرد كرده 2...

روغن زیتون 60 میلی‌لیتر (یك‌چهارم پیمانه)   پیاز ریز خرد كرده  1 عدد متوسط   دانه صنوبر 3 قاشق سوپخوری   كشمش (مویز) 3 قاشق سوپخوری   برنج...

مواد لازم برای تهیه دلمه فلفل و سبزی: فلفل دلمه‌ای رنگی 4 عدد   روغن مایع 3 قاشق سوپخوری   پیاز خرد كرده  1 عدد   سیر خرد كرده 1 حبه  ...

بادمجان قلمی 6 عدد   كره 30 گرم   پیاز خردكرده 1 عدد   سینه ‌مرغ چرخكرده 350 گرم   جعفری خردكرده 1 قاشق سوپخوری   ریحان خردكرده 1 قاشق...

كلم برگ 1 عدد متوسط   كره 50 گرم   پیاز خرد كرده 1 عدد   گوشت‌ چرخكرده  250 گرم   برنج آبكشیده  150 گرم   لپه پخته 100 گرم (یك‌دوم پیمانه)  ...

مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو با باقلا سبز: گوشت چرخكرده 250 گرم   نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم   برنج 200 گرم   سبزی دلمه ریز خرد...

مواد لازم برای تهیه دلمه پیاز صدفی: پیاز 2 عدد درشت   گوشت چرخكرده 200 گرم   كره  50 گرم   نمك و فلفل به میزان لازم   زردچوبه یك‌دوم قاشق...