شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

كره‌‌ی نرم 100 گرم   پودر شكر 80 گرم   زرده‌ی تخم‌مرغ 1 عدد   شیر 2 قاشق سوپخوری (30 میلی‌لیتر)   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   پوست...

كره‌ی نرم 125 گرم   شكر قهوه‌ای 150 گرم   تخم‌مرغ  همزده 1 عدد   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   آرد 300 گرم   بیكینگ‌پودر 2 قاشق چایخوری...

كره‌ی نرم 200 گرم   پودر شكر 80 گرم   پسته‌ی پودر كرده 110 گرم   آرد 200 گرم   اسانس هل یا بادام 2-3 قطره   رنگ سبز خوراكی به میزان لازم   گلسه...

آرد 500 گرم   بیكینگ‌پودر 2 قاشق چایخوری   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   كره‌ی آبكرده 250 گرم   زرده‌ی تخم‌مرغ 3 عدد   فندق پوست...

كره‌ی نرم 250  گرم   ماست 200  گرم   خامه‌ی صبحانه 1 قاشق سوپخوری   روغن مایع 80 میلی‌لیتر (یك‌سوم پیمانه)   آرد سمولینا 200 گرم   آرد 450 گرم...

كره‌ی نرم 125 گرم   شكر 250 گرم   تخم‌مرغ 2 عدد درشت   اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری   پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری   آرد 375 گرم   نمك...

كره 125 گرم   شكر قهوه‌ای 200 گرم   پنیر خامه‌ای 60 گرم   تخم‌مرغ 1 عدد   پوست پرتقال رنده‌كرده 1 قاشق چایخوری   آرد 300 گرم   نمك یك‌چهارم...

آب یك ‌لیتر و 250 میلی‌لیتر (5 پیمانه)   شكر 125 گرم   میپل سیروپ (پن‌كیك سیروپ) 250 میلی‌لیتر (1 پیمانه)   به پوست‌كنده و خردكرده 5 عدد  ...

آرد 165 گرم   پودر كاكائو 15 گرم (3 قاشق چایخوری)   تخم‌مرغ 6 عدد   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   شكر 190 گرم   مواد لازم میانی  ...

 شیر یک و یک دوم پیمانه (375 میلی لیتر)   چوب دارچین 1 تکه   دانه فلفل سیاه 5-7 عدد   هل 1 قاشق چایخوری   زنجفیل رنده کرده یک دوم قاشق چایخوری...

یخ خرد کرده یک دوم پیمانه   قهوه دمکرده و خنک شده 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه)   شیر نارگیل 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه)   اسانس وانیل 1 قاشق...

بیسكویت آسیاب كرده 200 گرم   كره‌ آبكرده 90 گرم   پوست گریپ فروت رنده‌كرده 2 قاشق چایخوری   مواد لازم میانی   تخم‌مرغ 5 عدد   شكر ریز ...