شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

 تخم مرغ 2 عدد   شکر 90 گرم   روغن مایع 100 میلی لیتر   گلاب 2 قاشق سوپخوری   هل آسیاب کرده 1 قاشق چایخوری   آرد 100 گرم   بیکینگ پودر یک دوم...

 آرد 700 گرم   روغن جامد 200 گرم   کره 150 گرم   پودر شکر 300 گرم   پودر زنجفیل 3 قاشق سوپخوری   پودر هل 3 قاشق سوپخوری   گردوی برشته و آسیاب...

شیر 500 میلی‌لیتر (نیم‌لیتر)   آب 500 میلی‌لیتر (نیم‌لیتر)   شكر 500 گرم   كره 250 گرم   دانه‌ی صنوبر (چلغوز) 100 گرم   سمولینا (ایرمیك) 500 گرم ...

تخم‌مرغ 2 عدد   شكر 100 گرم   آرد 1 قاشق سوپخوری   آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری   شیر  500 میلی‌لیتر (2 پیمانه)   كره‌ی آبكرده 1 قاشق سوپخوری  ...

آرد گندم 300 گرم   آرد برنج 120 گرم   آرد ذرت 100 گرم   پودر هل 1 قاشق سوپخوری   شیرخشك 100 گرم   روغن مایع 100 میلی‌لیتر   كره 80 گرم   زعفران...

آرد گندم 250 گرم   آرد برنج 100 گرم   كره 125 گرم   پودر شكر 120 گرم   پودر هل 1 قاشق سوپخوری   شكلات سفید آبكرده 150 گرم   گردوی خرد كرده 150 گرم...

 آب 500 میلی لیتر (2 پیمانه)   پودر کاسترد یک دوم پیمانه   شکر 300 گرم   روغن جامد 30 گرم   پودر هل یک چهارم قاشق چایخوری   بادام هندی خرد...

برای تهیه خاگینه گل رز به مواد زیر نیاز می باشد:  کره 100 گرم   تخم مرغ 2 عدد   ماست 50 گرم   بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری   وانیل یک چهارم...

 آب 650 میلی لیتر (دو و دو سوم پیمانه)   آب پرتقال 250 میلی لیتر (1 پیمانه)   پوست لیموی رنده کرده 1 قاشق چایخوری   آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری...

آناناس پوست‌كنده 1 كیلوگرم   آب 250 میلی‌لیتر (1 پیمانه)   شكر 200 گرم   آب آناناس 750 میلی‌لیتر (3 پیمانه)   موز حلقه‌ای خردكرده 2 عدد  ...

 روغن جامد 110 گرم   آرد 180 گرم   شیر خشک 30 گرم   شیر 90 میلی لیتر   عسل 90 گرم   شکر 100 گرم   خامه صبحانه 60 میلی لیتر   گلاب 60 میلی لیتر  ...

 آرد سفید 200 گرم   آرد برنج  150 گرم   کره 180-200 گرم   شکر 350 گرم   آب 150 میلی لیتر   گلاب 150 میلی لیتر   هل 1 قاشق چایخوری   زعفران حلکرده به...