شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   روغن زیتون را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. آن‌گاه چیلی، تخم گشنیز و پیازچه را...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   روغن را در قابلمه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. آن‌گاه گوشت را بیفزائید و تفت دهید تا طلائی...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید، پیاز را بیفزائید و تفت دهید. آن‌گاه چیلی،...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. پیاز را بیفزائید و تفت دهید. آن‌گاه ادویه...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- معصومه عیوضی   روغن کنجد را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. آن‌گاه سبزی، پیازچه، پیاز و سیر را...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- معصومه عیوضی   برنج را پس از خیساندن در آب و نمک، بپزید و آبکشی کنید. آن‌گاه لوبیا را در آب بخیسانید و بپزید. سپس...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- معصومه عیوضی   برنج را دو ساعت در آب و نمک بخیسانید و بعد در صافی بریزید. آن‌گاه روغن را در تابه مناسبی بریزید و...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- سحر سامانی   شیر، چوب دارچین، دانه فلفل، هل، زنجفیل، جوز و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و 5 دقیقه روی اجاق بگذارید...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- سحر سامانی   کنسرو ماهی تن را در صافی بریزید تا روغن اضافیش کاملا گرفته شود و بعد آن را خرد کنید. آن‌گاه هویج و...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- سحر سامانی   روغن زیتون را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. آن‌گاه پیاز را بیفزائید و 2 دقیقه تفت دهید....

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- سحر سامانی   درون لیوان بلندی یخ بریزید و قهوه، شیر‌نارگیل و وانیل را بیفزائید. در صورت دلخواه اندکی دارچین،...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   برنج را بپزید، آبکشی کنید و همراه با جعفری در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. این مخلوط را 30...