شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- فاطمه درویش   پیازچه، كرفس، سیر، ذرت و فلفل دلمه‌ای را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط كنید. آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها،...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مریم نویدی زاده   یك قاشق چایخوری از روغن را در تابه مناسبی بریزید و سیر را در آن تفت دهید. آن‌گاه اسفناج را...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مریم نویدی زاده   ابتدا سس مخصوص را فراهم کنید و آن را به مرغ بیفزائید و مخلوط سازید. آن‌گاه هربار به اندازه یك...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مریم نویدی زاده   بوقلمون، خرده‌نان، تخم‌مرغ، 1 قاشق سوپخوری از سس خردل، كاری، نمك و فلفل را در ظرف مناسبی...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- ایران کوهستانی   در قسمت انتهای گوجه‌فرنگی‌ها برشی به شكل بعلاوه ایجاد كنید و آن‌ها را 10 ثانیه در آب جوش...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- ایران کوهستانی   كره را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. پیاز و سیر را بیفزائید و تفت دهید تا نرم و سبك...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- ایران کوهستانی   روغن زیتون را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق قرار دهید. آن‌گاه پیاز، سیر و كرفس را بیفزائید و...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مریم امیری   پوست سیب‌زمینی را بگیرید و آن را مكعبی خرد كنید. آن‌گاه سیب‌زمینی را بپزید و در ظرف مناسبی بریزید....

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مریم امیری   روی خمیر‌های فیلو كره بمالید و آن‌ها را روی هم قرار دهید. آن‌گاه خمیر را از درازا به سه قسمت تقسیم...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مریم امیری   آرد، زردچوبه، زیره و كره را در كاسه دستگاه غذاساز بریزید و 15 ثانیه دستگاه را روشن كنید تا مواد به...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مریم امیری   گوشت، خرده‌نان، كدو، هویج، پیازچه، جعفری، ‌كاری و تخم‌مرغ‌ها را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق قرار دهید. پیازچه، سیر و چیلی را بیفزائید و تفت دهید. ...