شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   فر را با دمای 200 درجه‌ی سانتیگراد گرم كنید و قالب‌های مافین را چرب كنید و كنار بگذارید. آن‌گاه در كاسه‌ی...

آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   سیب‌زمینی را بپزید، پوستش را بگیرید و آن را پوره كنید. آن‌گاه نیمی از كره، زرده‌های تخم‌مرغ، نمك و فلفل را به...

آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   كره را در تابه‌ی مناسبی بریزید و روی اجاق گرم كنید. آن‌گاه قارچ، سیر نمك و فلفل را بیفزائید و با حرارت تند و...

آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   روغن را گرم كنید و پیاز و قارچ را در آن تفت دهید. آن‌گاه سیر، مرغ، زیره، فلفل قرمز و آویشن را بیفزائید و تفت دهید....

آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   در تابه‌ی مناسبی روغن بریزید و روی اجاق بگذارید. آن‌گاه پیاز، فلفل دلمه‌ای و سیر را در آن تفت دهید. سپس كدو و...

آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   در تابه‌ی مناسبی قدری روغن بریزید و روی اجاق گرم كنید. آن‌گاه پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. سپس اسفناج،...

آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   پنیر خامه‌ای، كره‌ی سرد و آرد را در كاسه‌ی دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن كنید تا مواد با هم مخلوط شوند...

آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   در تابه‌ی مناسبی، یك قاشق كره بریزید و روی اجاق گرم كنید. آن‌گاه قارچ را در آن تفت دهید. سپس در تابه‌ی دیگری،...

آشپزباشی- مرضیه مرشدی   در تابه‌ی مناسبی، روغن بریزید و روی اجاق گرم كنید. آن‌گاه قارچ و سیر را در آن تفت دهید و كنار بگذارید. حالا كره را...

یك ساندویچ همبرگر معمولی به همراه مقدار كمی سیب‌زمینی سرخ شده و نوشابه حاوی حداقل حاوی 1700 كالری خواهد بود؛ ولی همان ساندویچ بدون سیب‌زمینی و به همراه آب حدود 500 كالری خواهد داشت.

فست‌فودها، ارزان و مناسبند و معمولا همه آنها را دوست دارند. آنها طعم خوبی دارند و به سادگی گرسنگی را برطرف می‌كنند. اگر تمایل دارید یك وعده بیرون از منزل غذا بخورید، معمولا فست‌فودها، ارزان‌ترین گزینه هستند؛ ولی متاسفانه سالم‌ترین نیستند.

آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   كره را دو قسمت كنید و هر قسمت را روی فویل بگذارید و به شكل مكعب 15 سانتیمتری درآورید. آن‌گاه مایه خمیر، یك‌چهارم...