شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی   كره، وانیل، شكر و تخم مرغ را در كاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا مایه، كاملاً صاف و یكنواخت شود. سپس شیر و مخلوط آرد و...

آشپزباشی   كره و پودر شكر را با همزن برقی بزنید تا سبك و لطیف شود. تخم مرغ‌ها را تك‌تك بیفزائید و خوب هم بزنید. سپس آرد و پودر بادام را با...

آشپزباشی   كره، شكر و وانیل را با همزن برقی بزنید تا كاملاً سبك و روشن شود. بعد تخم مرغ‌ها را تك‌تك بیفزائید و پس از افزودن هر تخم مرغ خوب...

آشپزباشی   كره، شكلات، عسل و شیرعسلی را با هم مخلوط سازید؛ و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا شكلات و كره آب شوند و مایه به صورت روان...

آشپزباشی   كره، شكر، پودر نارگیل، تخم مرغ، آرد، بیكینگ‌پودر و پودر‌كاكائو را در كاسه مناسبی بریزید و با قاشق فلزی هم بزنید تا مواد، خوب...

آشپزباشی   كره و شكر را با همزن برقی بزنید تا كاملاً سبك و روشن شود. بعد آردها و پودر فندق را با هم مخلوط كنید و به مواد بیفزائید و خوب هم...

آشپزباشی   ابتدا آرد، بیكینگ‌پودر و پودر قند را با هم مخلوط سازید. بعد كره را خرد كنید و با نوك انگشتان به خورد آرد دهید. سپس شیر را...

آشپزباشی   جو پرك را نیمكوب كنید و با كشمش، آرد، بیكینگ‌پودر، شكر و پودر نارگیل، مخلوط سازید. سپس كره را آب كنید و همراه با عسل، به مواد...

آشپزباشی- مریم امیری   آرد و شكر را در كاسه مناسبی بریزید، كره را بیفزائید و با نوك انگشتان به خورد آرد دهید. سپس وانیل و زرده‌های تخم مرغ...

آشپزباشی   بیسكویت و كره را در كاسه‌ای بریزید و با هم مخلوط كنید. آن‌گاه این مخلوط را كف قالب چربكرده‌ای به اندازه 20×30 سانتیمتر بریزید و...

آشپزباشی   قالبی را به اندازه 20×30 سانتیمتر، با فویل بپوشانید. آن‌گاه بیسكویت، آلبالو، زردآلو، گردو، نارگیل، شیرعسلی و كره را در كاسه‌ای...

آشپزباشی   فر (تاون) را با دمای 200 درجه سانتیگراد، گرم كنید و قالبی را به اندازه 20×30 سانتیمتر چرب نمائید و با كاغذ روغنی، به‌گونه‌ای...