شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

تحریریه ماهنامه آشپزباشی – افسانه ظروفی   آرد و نمك را در كاسه مناسبی بریزید و كنار بگذارید. آن‌گاه مایه خمیر، شكر و یك‌چهارم پیمانه از...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی – افسانه ظروفی   كشمش را بشوئید و در صافی بریزید تا آب اضافیش گرفته شود. آن‌گاه كشمش، آب پرتقال و پوست پرتقال را...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی – افسانه ظروفی   مایه خمیر، آب ولرم و شكر را در كاسه‌ كوچكی بریزید، رویش را بپوشانید و 10 دقیقه كنار بگذارید تا...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی – افسانه ظروفی   آرد و نمك را در كاسه مناسبی الك كنید و كنار بگذارید. مایه خمیر، شكر و یك‌چهارم پیمانه از آب ولرم...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی – افسانه ظروفی   آرد و نمك را در كاسه‌ی مناسبی بریزید و كنار بگذارید. مایه خمیر، آب، روغن مایع و عسل را با هم...

 تحریریه ماهنامه آشپزباشی – لیلا آیانی صفت   مایه خمیر، شكر و آب ولرم را در كاسه كوچكی بریزید و مخلوط كنید. رویش را بپوشانید و 10 دقیقه در...

 تحریریه ماهنامه آشپزباشی – لیلا آیانی صفت   مایه خمیر، یك قاشق چایخوری از شكر و شیر ولرم را در كاسه‌ كوچكی بریزید و مخلوط كنید. روی آن را...

 تحریریه ماهنامه آشپزباشی – لیلا آیانی صفت   آب ولرم و مایه خمیر را در كاسه‌ كوچك و مناسبی بریزید و مخلوط كنید. رویش را بپوشانید و حدود 10...

 تحریریه ماهنامه آشپزباشی – لیلا آیانی صفت   مایه خمیر، زردچوبه، پیاز، آرد و نمك را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط كنید. آن‌گاه آب را كم‌كم...

 تحریریه ماهنامه آشپزباشی – لیلا آیانی صفت   مایه خمیر، شكر و یك دوم پیمانه از آب ولرم را در كاسه‌ كوچكی بریزید، رویش را بپوشانید و كنار...

 تحریریه ماهنامه آشپزباشی – لیلا آیانی صفت   مایه خمیر، شكر و نیمی از شیر ولرم را در كاسه‌ كوچكی بریزید و مخلوط كنید. آن‌گاه رویش را...

 تحریریه ماهنامه آشپزباشی – لیلا آیانی صفت   مایه خمیر، یك قاشق چایخوری از شكر و آب ولرم را در كاسه‌ مناسب و كوچكی بریزید، رویش را...