مواد لازم آب مرغ يک ليوان پيازچه 200 گرم قارچ 150 گرم هويج دو عدد جو پرک 1/5 پیمانه شير يک ليوان (دلخواه) خامه سه قاشق سوپخوری (دلخواه) نمک و فلفل به ميزان لازم …
مواد لازم مرغ (سینه یا ران): ۴ تکه کره: ۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد سیر: ۳ حبه پوره گوجه فرنگی: ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی درشت: ۳ عدد آرد گندم: ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون:…
مواد لازم قهوه فوری: ۱ قاشق غذاخوری شکر: ۲ قاشق غذاخوری آب سرد: یک چهارم لیوان خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم پودر قند: ۳ قاشق غذاخوری شکلات چیپسی: به میزان لازم…
مواد لازم مرغ: ۴ تکه گوجه فرنگی: ۳ عدد پیاز: ۳ عدد پنیر خامهای: ۱ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان: ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک، فلفل قرمز و پودر سیر: به میزان…
مواد لازم آرد سفید شیرینی: ۳۵ گرم شکر: ۴۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد پنیر خامهای: ۲۰۰ گرم شیر گرم: ۸۰ گرم کره: ۳۰ گرم بیسکوئیت اورئو خرد شده: ۴۰ گرم بکینگپودر: ۱ قاشق مرباخوری…
مواد لازم توت فرنگی: ۲۰ عدد شکر: ۴ قاشق غذاخوری بیسکوییت لیدی فینگر یا پتیپور: ۱ بسته خامه قنادی: ۲۰۰ گرم پنیر خامهای: ۲۰۰ گرم آب لیمو ترش: ۱ قاشق چایخوری وانیل: ۱ قاشق چایخوری …
مواد لازم شیر: ۴ لیوان پودر کرم کارامل: ۱ بسته شکر: نصف لیوان موز: ۲ عدد نشاسته ذرت: ۷ قاشق غذاخوری خامه صبحانه: ۱ بسته بیسکوییت پتیپور: ۱ بسته …
مواد لازم پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری آب سرد ۱٫۲ پیمانه شیر ۲ پیمانه شکر ۲ قاشق غذاخوری نسکافه آماده ۱ بسته کارامل ۱ بسته خامه صبحانه ۲…
مواد لازم روغن جامد صاف: ۲۵۰ گرم پودر قند: ۱۷۵ گرم تخم مرغ درشت: ۱ عدد آرد برنج: ۵۰۰ گرم پودر هل: ۱ قاشق مربا خوری مخلوط آب و گلاب: ۱/۲ پیمانه ( گلاب ۲…
نمونه ای از کیک تولد با تم بهار تصویری از کیک تولد با تزئینی زیبا تصویری از کیک تولد شکلاتی کیک تولد با تزئینی زیبا تزئین شیک کیک تولد با تم پاییز تزئین زیبا کیک…
مواد لازم بیسکوییت پتیپور یا لوتوس: ۷۰ گرمتخم مرغ: ۲ عددکره: ۲۰ گرم (۱ قاشق غذاخوری)پنیر خامهای: ۳۵۰ گرمشکر: ۱۰۰ گرم (یک دوم پیمانه)ماست غلیظ: ۱۶۰ گرمآب لیمو ترش: ۲ قاشق…
مواد لازم ماست ساده: یک دوم پیمانهخامه صبحانه: یک دوم پیمانهشیرعسلی: یک دوم پیمانهزعفران دم کرده غلیظ: دو قاشق غذاخوریاسانس وانیل یا گلاب: نصف قاشق چایخوریپودر هل: نصف قاشق چایخوری…
مواد لازم آرد قنادی: ۲۲۵ گرم (یک و یک دوم پیمانه)شکر: ۷۵ گرم (یک چهارم پیمانه)کره نرم و هم دمای محیط: ۱۲۰ گرم (نصف پیمانه)خامه صبحانه: ۱۲۰ میلی لیتر (نصف پیمانه)تخم…
کیک لمینگتون استرالیایی مواد لازم آرد ۳۰۰ گرمشکر ۱۶۰ گرمتخم مرغ ۲ عددکره نرم شده در دمای محیط ۹۰ گرمشیر ۱/۲ پیمانهبیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوریوانیل ۱/۴ قاشق چای خورینمک ۱/۸…
مواد لازم سیب سبز: ۳ عدد خیارشور: ۲۵۰ گرم فیله مرغ: ۲ عدد شوید خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری ماست یونانی: ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل:…
مواد لازم خرمالو رسیده: ۵ عدد شیر: ۱ لیوان شکر: دو سوم لیوان خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری بستنی وانیلی: ۳ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری آب سرد: نصف لیوان …
مواد لازم خرمالو: ۲۵۰ گرم بیسکوییت ساقه طلایی: ۲۵۰ گرم خامه: ۳۰۰ گرم پنیر خامهای یا ماسکارپونه: ۵۰۰ گرم کره: ۹۰ گرم شکر: ۱۲۵ گرم پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذا خوری …
مواد لازم پارما چیکن............. یک بسته نان تست.............. یک بسته خیارشور نگینی خرد شده............. چهار عدد گردو خرد شده............... ۱۰ عدد جعفری خرد شده................... نصف پیمانه پیازچه خرد شده............... نصف پیمانه سس مایونز.................. یک پیمانه پنیر خامهای ...............…
طرز تهیه مواد لازم برای کیک اسفنجی بادام : تخم مرغ بزرگ 4 عدد آرد بادام 1 و ¼ فنجان (125 گرم) پودر قند ¾ فنجان (90 گرم) آرد همه منظوره ¼ فنجان…
مواد لازم ماست چکیده : 300 گرم خامه : 50 گرم پودر ژله شاتوت : 1 بسته پودر ژلاتین :2 قاشقسوپخوری یا ورق ژلاتین : 2 ورقه آب : 1/3 پیمانه …
مواد لازم برای ۴ نفر آرد ...............۳ لیوان تخم مرغ......... ۳ عدد شیر..........۱ و نیم لیوان وانیل ............۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر ..............۲ قاشق چای خوری روغن مایع ..............۱ لیوان شکر .............۱ لیوان …
بعد از پخت کیک، پوشاندن آن با یکلایه خامه خوشمزه و تزیین آن اهمیت زیادی دارد. اگر شما نیز میخواهید کیک خود را خامه کشی کنید، باید سطح کیک شما…
مواد لازم برای ۶ تا۷ فنجون: سه لیوان............ شیر سه ق غ ...........زعفران دمکرده یک لیوان......... شکر نصف بسته ...........خامه صبحانه سه ق غ ............پودر ژلاتین دو ق غ .............گلاب …
مواد لازم خمیر هزارلا: ۱ بسته خامهی قنادی: ۳۰۰ گرم پودر پسته: به میزان دلخواه پودر قند: به میزان دلخواه میزان: نیم کیلو زمان پخت: ۳۰ دقیقه طرز تهیه شیرینی ناپلئونی در ابتدا فر را روشن کنید تا…
چگونگی فرم دادن به خامه نظر به درخواست بسیاری از شما خوانندگان محترم درخصوص چگونگی تهیهی خامهی فرم گرفته و با توجه به اهمیت موضوع و سوالات بسیار شما عزیزان، چه…
مواد لازم براي 6 نفر كمپوت هلو................. (450 – 500 گرم) قهوهي دمكردهي غليظ............... 750 ميليليتر (3 پيمانه) خامهي پرچرب.............. 120 ميليليتر (حدود يكدوم پيمانه) شكر قهوهاي................ يكويكدوم قاشق سوپخوري دارچين............... يكچهارم قاشق چايخوري پودر زنجفيل..............…
مواد لازم براي 4 نفر سس شكلات.................. 2 قاشق سوپخوري (30 ميليليتر) خامهي صبحانه................. 120 ميليليتر (حدود يكدوم پيمانه) دارچين................ يكچهارم قاشق چايخوري شكر قهوهاي................ 2 قاشق سوپخوري (30 گرم) جوز هندي رنده كرده................ 1…
به گزارش زندگی آنلاین : مردم برای نگهداری مواد غذایی روشهای کمابیش متفاوتی دارند اما پیروی از یک الگوی راهنمای مشخص برای نگهداری مواد غذایی در منزل میتواند تا حدود…
…
پارفیت وانیل و كارامل 90 گرم كره را در ظرف مناسبی كه كف ضخیمی دارد، بریزید و روی اجاق آب كنید. آنگاه 140 گرم (سهچهارم پیمانه) شكر قهوهای نرم را به…
با فرا رسیدن فصل گرما، استفاده از بستنی در میان افراد به ویژه در میان كودكان افزایش مییابد. در حالت عمومی واژه بستنی شامل گستره وسیعی از دسرها است که…
تحریریه زندگی آنلاین- دکتر نگار بهروز مواد لازم ماسك ضد چروك دست عسل 1 قاشق چایخوری شیر …
آشنایی با انواع خامه و چگونگی فرم دادن به آن | فرم دادن به خامه افسانه ظروفی چگونگی فرم دادن به خامه با امید به اینكه بتوانیم مشكلات موجود را در این…
پنیر پروسه از مخلوط کردن انواع مختلف پنیر، افزودن نمک و امولسیفایر، هم زدن و حرارت دادن و هموژن کردن تهیه میشود.چهار نوع پنیر پروسه داریم. یک نوع از آن…
در اين كتاب با توجه به اهميت كاربرد حرفهای مواد اوليه شيرينی پزی، به آشنایی با اين مواد پرداخته شده است. سپس مطالبی درخصوص انواع خميرهای كاربردی در حرفه…