Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
دوشنبه 27 خرداد 1398 - 03:20

طرز تهیه کاپ کیک با کارامل هلو

طرز تهیه کاپ کیک با کارامل هلو

shooroshirin

0 0

آسان

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای 6 کاپ کیک بزرگ

کره نرم شده 125 گرم

شکر180 گرم

تخم‌مرغ 3 عدد درشت

آرد 275 گرم

پودر بادام 40 گرم

بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

نمک یک چهارم  قاشق چایخوری

شیر 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه)

اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری

اسانس بادام یک‌دوم قاشق چایخوری

آب پرتقال 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه)

خامه فرم گرفته برای تزئین به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه کارامل هلو:

شکر 100 گرم

آب پرتقال 125 میلی لیتر (یک‌دوم پیمانه)

خامه صبحانه 100 گرم

اسانس وانیل یک‌چهارم قاشق چایخوری

هلوی پوست کنده و خرد کرده  8 عدد

آشپزباشی - مهدیس رحیمیان

طرز تهیه کاپ کیک با کارامل هلو

فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب مافن را چرب و آردپاشی نمائید. آن‌گاه کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود.

سپس تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی بیفزائید و بعد مخلوط مواد خشک را همراه با شیر به طور یک در میان به مایه اضافه کنید.

اکنون اسانس وانیل و بادام را افزوده و مایه فراهم کرده را در قالب بریزید و کیک‌ها را به مدت تقریبی30 دقیقه در فر بپزید.

همینکه کیک‌ها خنک شدند، رویشان آب پرتقال بریزید و بعد آنها را  از ارتفاع برش بزنید. اکنون قدری کارامل هلو بین لایه‌های کیک بگذارید و با خامه فرم گرفته بیارائید.

روش تهیه کارامل هلو برای کاپ کیک با کارامل هلو: شکر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود و به رنگ طلائی درآید. آنگاه آب پرتقال، خامه، وانیل و هلو را بیفزائید و مخلوط کنید.

حالا کارامل را از روی حرارت بردارید و پس از خنک شدن مصرف کنید.

برچسب ها: کاپ کیکمهدیس رحیمیانکاپ کیک با کارامل و هلوکاپ کیک های خوشمزهکاپ کیک کاراملیطرز تهیه کاپ کیکمواد لازم کاپ کیکدرست کردن کاپ کیک تعداد بازديد: 916 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.

سبد خرید شما

سبد خالی است