مواد لازم آرد الک شده 4.5 پیمانه تخم مرغ 2 عدد شیر ولرم 1 پیمانه پودر خمیر ترش 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق چایخوری روغن مایع یک دوم پیمانه + به میزان لازم شوید خشک شده 3 قاشق سوپخوری کنجد به میزان لازم پیاز…
مواد لازم برای 4 نفر قارچ درشت..................8 عدد میگو.................8 عدد، پوست کنده جعفری...................یک قاشق غذاخوری، ساطوری پنیر موتزارلا...................80 گرم، رنده شده روغن زیتون...................2 قاشق غذاخوری آبلیمو..................2 قاشق غذاخوری سیر....................یک حبه، رنده شده نمک و فلفل......................به میزان لازم …
مواد لازم پنیر موتزارلاي قالبي.................500 گرم ر وغن زيتون.......................3 قاشق سوپخوري سير..................2 حبه، خرد شده گوجهفرنگي.....................8 پيمانه، رنده شده برنج (ترجيحاً برنج گرد)......................4 پيمانه نمك، فلفل.............. اندكي جعفري.........................دو سوم پيمانه، ساطوري ريحان......................يك قاشق سوپخوري، ساطوري پنير پارمزان.......................يك و يكدوم…
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر تخممرغ....................8 عدد نمک..................یکچهارم قاشق چايخوری آرد............... 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان....................2 قاشق سوپخوری اورگانو یا آویشن.................يك قاشق سوپخوری فلفل سیاه تازه کوبیده....................یکچهارم قاشق چايخوری پیاز................يك عدد روغن..................به ميزان لازم گوشت چرخکرده................300 گرم سوسیس…
مواد لازم برای 6 نفر پنیر ورقهای موتزارلای دالیا.....................10 ورقه پیاز درشت................2 عدد راستهی پاک نشده گوساله................750 گرم، چرخ شده سیر................يك حبه، له شده نمک................يك قاشق چایخوری فلفل سیاه ....................نصف قاشق چایخوری پودر آویشن..................يك قاشق چایخوری تخممرغ کوچک................2…
مواد لازم پاستا فوزیلی............700 گرم نمک....................به مقدار لازم پنیر خامهای................یک پیمانه پنیر پارمزان.................یکدوم پیمانه جعفری...................3 قاشق غذاخوری، خرد شده پپرونی رشتهای....................یکدوم پیمانه، خرد شده روغن زیتون.................2 قاشق غذاخوری فلفل دلمهای سبز و قرمز................از هر کدام یک عدد پیاز..............یک عدد،…
مواد لازم خمیر لازانیا...................2 بسته، حدود 2 ورقه مایه پنیر موتزارلا.................4 پیمانه سس مارینارا.................5 پیمانه پنیر موتزارلا....................5 پیمانه، رنده شده مواد لازم سس مارینارا روغن................یکچهارم پیمانه پیاز سفید....................یک پیمانه، نگینی سیر....................یک قاشق غذاخوری، رنده شده گوجه..............2 کیلو، خرد شده رب…
مواد لازم پنیر موتزارلا....................... 180 گرم، رنده شده خمیر پیتزا.................یک عدد روغن زيتون.................. 3 قاشق سوپخوري پیاز قرمز کوچک....................یک عدد، خلالی اسفناج...................175 گرم، خرد شده سس کچاپ...................3 قاشق غذاخوری تخممرغ.....................يك عدد…
مواد لازم برای 4 نفر خمیر پیتزا......................یک دستور سس گوجهفرنگی....................یکدوم پیمانه پنیر موتزارلا....................180 گرم، رنده شده کالباس سالامی..................100 گرم، ساطوری فلفل دلمه کوچک....................یک عدد، ساطوری پیاز کوچک..................یک عدد، ساطوری قارچ....................75 گرم، ورقه ورقه نمک و فلفل....................به میزان لازم روغن…
مواد لازم سیب زمینی................. 1 کیلوگرم نمک................. 1 قاشق چای خوری برگ بو................ 2 عدد تخم مرغ.............. 1 عدد آرد.................. 1 پیمانه فلفل سیاه................1 قاشق چای خوری روغن برای سرخ کردن....................به مقدار لازم مواد لازم برای داخل شکمپر…
مواد لازم مایه خمیر............... ۱ قاشق سوپ خوری شکر.............. ۱ قاشق چای خوری آرد ............... ۱ قاشق چای خوری شیر گرم ..............یک دوم پیمانه آب گرم ................ ۱ پیمانه تخممرغ.............. ۱ عدد آرد............... اضافه 4 پیمانه نمک.............. یک دوم قاشق چای خوری روغن زیتون................... ۴…
مواد لازم پنیر موتزارلا رنده شده...........................100 گرم سیبزمینی......................750 گرم کره......................60 گرم شیر......................یکدوم پیمانه سفیده تخممرغ.......................2 عدد سوسیس..................400 گرم نمک و فلفل....................به مقدار لازم…
مواد لازم پنیر موتزارلا......................................... 180 گرم، رنده شده آرد سفید.....................175 گرم، یکو یکدوم پیمانه کره......................75 گرم، خرد شده زردهی تخممرغ............................یک عدد آب سرد....................يك تا 2 قاشق سوپخوري کره.......................50 گرم پیاز...................45 گرم، خلالی دانهی خردل......................2 قاشق سوپخوری تخممرغ.........................2 عدد زردهی تخممرغ.......................یک…
مواد لازم برای 4 نفر بروکلی خرد شده یا اسفناج پخته و آبگرفته.....................300 گرم پنیر موتزارلا.....................2 پیمانه، رنده شده خمیر پیتزا ....................350 گرم گوشت چرخ شده....................450 گرم گوجهفرنگی........................400 گرم، پوست کنده،خرد شده کرفس.....................یک شاخه هویج......................یک عدد پیاز..................یک عدد جعفری.....................3…
مواد لازم قارچ ورقه خردشده........................ 50 گرم سینه مرغ حبهای خردشده.................. 100 گرم روغن زیتون.................. 4 قاشق سوپخوری سیر رندهشده ..................1 حبه سس گوجه................... 1 پیمانه پاستا پنه (پخته)................... 100 گرم پنیر پستو، پنیر موتزارلا، پنیر چدار…
مواد لازم براي حدود 25 عدد كرة آبكرده ................75 گرم روغن زيتون 1............. قاشق سوپخوري اسفناج خرد كرده .............250 گرم پنير فتا (سفيد)، خرد كرده .............120 گرم پنير خامهاي..............60 گرم نمك و فلفلبه ميزان لازم تخم مرغ…