مواد لازم هویج فرنگی یک کیلو خلال پرتقال یا نارنج 1 - 2 عدد شکر ۱.۵ کیلوگرم خلال پسته صد گرم آب ۴ تا ۶ لیوان …
مواد لازم به ......................450 گرم شكر............... 3 پيمانه آب............... 5 پيمانه دانههاي به ......................به ميزان لازم جوهرليمو ...................1 قاشق چايخوري…
مواد لازم برای 12-15 نفر آرد ................... 350 گرم مخلوط ادویه شامل (دارچین، زنجفیل، هل، جوز هندی)................... 1 قاشق چایخوری نمک ................یکهشتم قاشق چایخوری کرة خرد کرده.............. 175 گرم شکر دانه ریز............. 175 گرم کشمش پلوئی............... …
مواد لازم برای24 عدد شیر عسلی 200 گرم کره 150 گرم بیسکویت ساده (آسیاب کرده) 300 گرم مربا ی آلبالو بدون شربت (خرد کرده) 125گرم پوست پرتقال شکری (خرد کرده) 150گرم پسته برشته و خرد کرده…
مواد لازم برای 12-15 نفر آرد 350 گرم مخلوط ادویه شامل (دارچین، زنجفیل، هل، جوز هندی) 1 قاشق چایخوری نمک یکهشتم قاشق چایخوری کره خرد کرده 175 گرم شکر دانه ریز 175 گرم کشمش پلوئی 175…
مواد لازم برای 10-12 نفر کیک اسفنجی 1 عدد به قطر 23 سانتیمتر شربت ساده به میزان ساده مواد لازم میانی: پنیر ماسکارپونه یا خامهای 350 گرم عسل 2 قاشق سوپخوری اسانس وانیل1 قاشق چایخوری پوست لیمو…
كیک میوهی دهكده مواد لازم جهت تهیه این کیک: كشمش سیاه 170 گرم كشمش طلائی 220 گرم كشمش سبز 160 گرم برگهی زردآلوی خرد كرده 160 گرم مربای پوست پرتقال بدون شربت 60 گرم مربای آلبالو بدون شربت…
كره نرم 115 گرم شكر دانهریز 75 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد 200 گرم پودر دارچین یك قاشق چایخوری كشمش پلویی 50 گرم مربا پوست پرتقال خردكرده (بدون شربت) 15 گرم شیر 15-30 میلیلیتر (1-2 قاشق سوپخوری)…
هویج درشت نیمكیلوگرم شكر نیمكیلوگرم آبپرتقال 250 میلیلیتر (1 پیمانه) آب 250 میلیلیتر (1 پیمانه) پوست پرتقال رندهكرده 1 قاشق سوپخوری آبلیمو تازه 1 قاشق سوپخوری وانیلین یك دوم قاشق چایخوری…
پرتقال 5 عدد با پوست سالم و خوشرنگ شكر 2 برابر وزن پوست پرتقال آب لیموترش برای هر نیمكیلوگرم شكر 2 قاشق سوپخوری آب جوش جهت مربا 1 پیمانه…
آرد 285 گرم بیكینگ پودر یك و یكدوم قاشق چایخوری نمك یكدوم قاشق چایخوری شكر 60 گرم كرهی خرد كرده 70 گرم مارگارین خرد كرده 70 گرم پوست پرتقال رنده كرده 2 قاشق چایخوری كرنبری 60 گرم دوغ…
شیرعسلی 90 میلیلیتر (حدود یك سوم پیمانه) شیر كم چرب 300 میلیلیتر (یك و یكچهارم پیمانه) خامهی صبحانه 100 میلیلیتر (یكدوم پیمانه سرخالی) آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری پسته 25 گرم بادام پوست كنده 25 گرم یخ به…
مربای بدون شربت پوست پرتقال و لیمو 140 گرم شكلات سیاه یا شیری خرد كرده 350 گرم كره 225 گرم آب گرم 80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) آرد 85 گرم بادام آسیاب كرده 230 گرم تخممرغ 5 عدد شكر 180 گرم مواد لازم برای تهیه كرم شكلاتی كره 200…
هویج پوست كنده و رنده كرده 750 گرم زنجفیل رنده كرده 1 قاشق چایخوری شكر 450 گرم (دو و یكدوم پیمانه) آب 125 میلیلیتر (یك دوم پیمانه) آب پرتقال 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) آب لیمو 1 عدد لیمو پوست لیموترش رنده…
سیب 3 عدد گلابی 3 عدد پرتقال 4 عدد شكر 1 كیلو گرم وانیلین یك چهارم قاشق چایخوری…