مواد لازم كره..................90 گرم وانيل...............يكهشتم قاشق چايخوري شكر..................110 گرم يا يكدوم پيمانه تخممرغ...............2 عدد آرد.................150 گرم (1پيمانه) بيكينگپودر...................2 قاشق چايخوري شير...............2 قاشق سوپخوري مواد مياني: پنيرخامهاي...............250 گرم پودر قند....................40 گرم(يكچهارم پيمانه) خامة فرم گرفته.................180 ميليليتر(سهچهارم پيمانه) پودر نسكافه...............1 قاشق سوپخوري آبجوش...................80 ميليليتر(يكسوم پيمانه) شكلات…
مواد لازم براي 6 تا 8 نفر: آرد............يكدوم پيمانه شكر................يك پيمانه پودركاكائو..............3 قاشق سوپخوري شير..............يك ليتر تخممرغ............يك عدد بيسكويت يا كيك...........مقداري خامه.............125 گرم شكلات شيري..............100 گرم وانيل..............يكچهارم قاشق چايخوري شوكورول یا مرباي گيلاس يا توتفرنگي.....................مقداری، براي تزيين…
مواد لازم كره....................125گرم پودر قهوه فوري.................2قاشق چايخوري آب................180ميلي ليتر شكلات سياه................100گرم شكر.............220گرم تخممرغ زده شده................1عدد آرد.................185گرم بكينگ پودر....................1ونيم قاشق چايخوري پودر كاكائو.................2قاشق سوپ خوري مواد لازم كرم نعنايي: كره.................125گرم پودر شكر...................480گرم شير..................2 قاشق سوپخوري اسانس نعنا...................نصف قاشق چايخوري رنگ سبز خوراكي مواد لازم روية شكلات: شكلات سياه.................300گرم خامه......................250ميلي…
مواد لازم براي حدود 12 عدد كرة نرم شده.................. 125 گرم شير................ 180 ميلي ليتر (سه چهارم پيمانه) اسانس وانيل.............. يك دوم قاشق چايخوري تخم مرغ.............. 3 عدد شكر.............. 180 گرم آرد................ 185 گرم بيكينگ پودر.................. يك…
مواد لازم قهوةفوري......................1 قاشق سوپخوري آبداغ.....................60 ميليليتر تخممرغ..................4 عدد شكر قهوهاي.......................50 گرم شكلات سياه ذوبشده.....................400 گرم ماست خامهاي..................120 گرم آرد.................75 گرم بكينگ ......................پودريكدوم قاشق چايخوري شكلات اضافه براي نوار دو كيك........................150 گرم خامة فرم گرفته...................30 گرم پودركاكائو و دانههاي ريز شكلات.........................براي…
مواد لازم براي پخت كيك اسفنجي: تخممرغ.............. 6 عدد شكر1.................... پيمانه آرد......................2 پيمانه بيكينگپودر......................1 قاشق چايخوري وانيل........................يكچهارم قاشق چايخوري آب......................يكچهارم پيمانه روغن مايع..........................يكچهارم پيمانه…
مواد لازم كيك اسفنجي به قطر 23 سانت...................... 1 عدد خامة فرم گرفته................. 300 گرم شكلات شيري..................500 گرم زرورق شكلاتي 2 برگ.......................ترافل40 عدد…
مواد لازم برای 8-10 نفر آب ................... 310 ميليليتر (يك و يكچهارم پيمانه) خرماي پوست و هسته گرفته................ 450 گرم آب پرتقال................ 3 قاشق سوپخوري قهوه.................. 2 قاشق سوپخوري پودر كاكائو............... 4 قاشق سوپخوري آرد................ 250…
مواد لازم آرد ................180 گرم بيكينگپودر.................... يكچهارم قاشق چايخوري كره نرم....................... 125 گرم شكر........................ 125 گرم پوست ليموي رنده كرده..................1 قاشق چايخوري تخممرغ............... 3 عدد خامه ساده.............. 100 گرم كرم ليمو حدود................ 150 گرم خامه فرم گرفته حدود................ 150…
مواد لازم براي 24 عدد آرد............... 200 گرم بيكينگپودر.................1 قاشق چايخوري كره نرم............... 200 گرم شكر............... 180 گرم تخممرغ................ 4 عدد وانيلين.............. يكچهارم قاشق چايخوري قهوه فوري............. 10 گرم آب جوش............ يكچهارم پيمانه گردوي خردكرده............... 125 گرم…
مواد لازم براي 6-8 نفر كره ................175 گرم شكر دانه ريز............... 175 گرم تخممرغ........... 4 عدد آرد .............200 گرم بيكينگ پودر............. 1 قاشق چايخوري پودر كاكائو.............. 1 قاشق سوپخوري شكلات آبكرده............. 50 گرم فيلة پرتقال............ در صورت تمایل…
مواد لازم براي 8 تا 10 نفر آرد............... 155 گرم پودر شكر................ 2 قاشق سوپخوري گردوي آسيابكرده.................. 80 گرم كره سرد و خردكرده............80 گرم مواد لازم مياني شير عسلي................400 گرم كره................. 30گرم عسل............ 1 قاشق سوپخوري موز............. 3 عدد خامه…
مواد لازم براي حدود 20 عدد شكر دانه ريز............ 80 گرم كرة نرم.................. 100 گرم آرد ................ 120 گرم بيكينگپودر.............. يكچهارم قاشق چايخوري تخممرغ............... 3 عدد وانيلين ..............يكچهارم قاشق چايخوري مواد لازم براي تزئين كيك پاپس شكلات سفيد…
مواد لازم تخم مرغ............... 4 عدد شكر.............. 100 گرم آب جوش ....................2 قاشق سوپخوري وانيلين.................. يك چهارم قاشق چايخوري روغن مايع يا كرة آبكرده................. 2 قاشق سوپخوري آرد.................. 100 گرم مواد لازم براي تهية كرم گاناش خامة صبحانه…
مواد لازم براي 8-10 نفر كرهي نرم شده..................... 115 گرم شكر قهوهاي............... 115 گرم تخممرغ................ 2 عدد خامهي صبحانه .................150 گرم آرد............. 150 گرم بيكينگپودر................ 1 قاشق چايخوري پودر كاكائو................... 50 گرم مواد لازم براي تهيهي كرم گاناش شكلات…
مواد لازم براي 10 نفر كرهي نرم.............. 250 گرم شكر قهوهاي............ 300 گرم تخممرغ........... 2 عدد درشت زردهي تخممرغ........ 2 عدد وانيلين ............ يكچهارم قاشق چايخوري شكلات سياه آبكرده.......... 180 گرم آرد.......... 250 گرم پودر كاكائو ...........50 گرم بيكينگپودر.............يكدوم…
مــواد لازم: پودر شكر ...........................150 گرم كره ..................................150 گرم تخم مرغ................................2 عدد سیب پورهكرده ......................1 عدد بیكینگپودر ...........................1 قاشق چایخوری آرد .....................................200 گرم پودر دارچین .........................20 گرم…
مواد لازم برای حدود 15-18 عدد پاپس كيك پودر كاكائو ٧٥ گرم آب گرم 250 میلیلیتر (١پيمانه) ماست ١٢٠ گرم اسانس وانيل ١قاشق چايخوري آرد ٢٠٠ گرم بيكينگ سودا یک چهارم قاشق چايخوري بيكينگ پودر یک چهارم…
مواد لازم برای 6-8 نفر كره 175 گرم شكر دانه ريز 175 گرم تخممرغ 4 عدد آرد 200 گرم بيكينگ پودر 1 قاشق چايخوری پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری شكلات آبكرده 50 گرم فيلة پرتقال در صورت تمایل…
مواد لازم 8-10 نفر شكردانه ريز ٥٠ گرم نشاسته ذرت ٧٥ گرم آرد ٧٥ گرم پودركاكائو (الک کرده) ٤٥ گرم كره خرد کرده ١١٥ گرم مواد لازم مياني: پنير خامهای ٢٢٥ گرم خامه صبحانه ١٢٠ گرم تخم مرغ همزده…