نتایج جستجو برای "كيك"
25 مورد یافت شد
-
كوكو هفت طبقهوبلاگ
مواد لازم برای 10 نفر سيب‌زميني..................250 گرم، آب‌پز نمك..............به مقدار لازم محلول زعفران................به ميزان لازم تخم‌مرغ..............8 عدد نخودفرنگي................250 گرم، پخته زنجبيل.................يك‌دوم قاشق مرباخوری هويج.....................250 گرم، پخته آرد سيب‌زميني...................يك قاشق غذاخوري فلفل.................به مقدار لازم دارچين................يك‌دوم قاشق مرباخوری پياز................يك عدد گوشت چرخ كرده..................250 گرم ادويه…
-
كيك انبهوبلاگ
مواد لازم كره.......................125 گرم، نرم باشد شكر.....................220 گرم(يك پيمانه) تخم‌مرغ.................2 عدد(كمي زده شده باشد) پوره‌ي انبه..............250 ميلي‌ليتر(يك پيمانه) ماست چكيده.................60 گرم، يك‌سوم پيمانه آرد................180گرم بيكينگ‌پودر.................2 قاشق چايخوري…
-
تيراميسو فنجانیوبلاگ
مواد لازم كره..................90 گرم وانيل...............يك‌هشتم قاشق چايخوري شكر..................110 گرم يا يك‌دوم پيمانه تخم‌مرغ...............2 عدد آرد.................150 گرم (1پيمانه) بيكينگ‌پودر...................2 قاشق چايخوري شير...............2 قاشق سوپخوري مواد مياني: پنيرخامه‌اي...............250 گرم پودر قند....................40 گرم(يك‌چهارم پيمانه) خامة فرم گرفته.................180 ميلي‌ليتر(سه‌چهارم پيمانه) پودر نسكافه...............1 قاشق سوپخوري آب‌جوش...................80 ميلي‌ليتر(يك‌سوم پيمانه) شكلات…
-
اسلايس هلووبلاگ
مواد لازم برای 25 تكه كمپوت هلو بدون شربت...............3 عدد، خرد شده مواد لازم براي كيك: كره يا مارگارين.................150 گرم شكر................150 گرم وانيل............يك‌دوم قاشق چايخوري نمك..............يك‌هشتم قاشق چايخوري اسانس ليمو.................5 قطره تخم‌مرغ...............4 عدد آرد گندم..............250 گرم بيكينگ‌پودر..............3 قاشق چايخوري مواد لازم…
-
دسر شكلاتیوبلاگ
مواد لازم براي 6 تا 8 نفر: آرد............يك‌دوم پيمانه شكر................يك پيمانه پودركاكائو..............3 قاشق سوپخوري شير..............يك ليتر تخم‌مرغ............يك عدد بيسكويت يا كيك...........مقداري خامه.............125 گرم شكلات شيري..............100 گرم وانيل..............يك‌چهارم قاشق چايخوري شوكورول یا مرباي گيلاس يا توت‌فرنگي.....................مقداری، براي تزيين…
-
كيك سیب كرم داروبلاگ
مواد لازم براي كيك اسفنجي: سيب متوسط و يك اندازه.....................5 عدد تخم‌مرغ.................3 عدد شكر....................90 گرم آرد....................80 گرم پوست ليموی رنده شده...............یک‌دوم قاشق چایخوری روغن مايع.................30 گرم مواد لازم براي كرم كيك: شكر....................100 گرم آرد......................1 قاشق سوپخوری وانيل..................یک‌هشتم قاشق چایخوری زرده تخم‌مرغ.....................2…
-
ژله توت فرنگیوبلاگ
مواد لازم ژله قرمز.................1 بسته خامه ..................100 گرم شير................... 2 پيمانه نشاسته ذرت................... 3 قاشق سوپخوري شكر................ 3 قاشق سوپخوري كيك صبحانه................ 6 برش توت فرنگي................به مقدار لازم (جهت تزيين)…
-
كيك شكلاتی با كرم نعنايیوبلاگ
مواد لازم كره....................125گرم پودر قهوه فوري.................2قاشق چايخوري آب................180ميلي ليتر شكلات سياه................100گرم شكر.............220گرم تخم‌مرغ زده شده................1عدد آرد.................185گرم بكينگ پودر....................1ونيم قاشق چايخوري پودر كاكائو.................2قاشق سوپ خوري مواد لازم كرم نعنايي: كره.................125گرم پودر شكر...................480گرم شير..................2 قاشق سوپخوري اسانس نعنا...................نصف قاشق چايخوري رنگ سبز خوراكي مواد لازم روية شكلات: شكلات سياه.................300گرم خامه......................250ميلي…
-
كيك شليلوبلاگ
مواد لازم آرد........................... 3پيمانه(375 گرم) جوش شيرين................ يك دوم قاشق چايخوري نمك.....................يك چهارم قاشق چايخوري كره نرم شده ....................يك پيمانه(200گرم ) شكر................ 2پيمانه(360گرم) تخم مرغ درشت................ 6 عدد اسانس بادام................... يك قاشق چايخوري وانيل ...............يك چهارم قاشق چايخوري آب…
-
ته چين گوشت خلیجیوبلاگ
مواد لازم گوشت ماهيچه....................... 500 گرم پياز خرد شده................. 1 عدد رب گوجه‌فرنگي..................1 قاشق سوپخوري ادويه ..................1 قاشق چايخوري پياز خلال شده................... 2 عدد فلفل سياه.............. نصف قاشق چايخوري گرد ليمو عماني....................نصف قاشق چايخوري دارچین....................نصف قاشق چايخوري نمك .................2…
-
کیک قهوه و عسلوبلاگ
مواد لازم برای 8 نفر قهوة فوري.................... 3 قاشق چايخوري آب جوش............... 1 قاشق سوپخوري کره ...............125 گرم اسانس وانیل....................يك چهارم قاشق چايخوري شکر قهوه ای................. 115 گرم تخم مرغ ..................2 عدد آرد................... 175 گرم بیکینگ پودر.................... 1…
-
كاپ‌كيك كافه لاتهوبلاگ
مواد لازم براي حدود 12 عدد كرة نرم شده.................. 125 گرم شير................ 180 ميلي ليتر (سه چهارم پيمانه) اسانس وانيل.............. يك دوم قاشق چايخوري تخم مرغ.............. 3 عدد شكر.............. 180 گرم آرد................ 185 گرم بيكينگ پودر.................. يك…
-
چيز‌كيك وانيل و بهوبلاگ
مواد لازم برای 10-12 نفر بيسكويت آسياب كرده................. 200 گرم پودر كاكائوي الك كرده................. 1 قاشق سوپخوري كرة آبكرده................ 100 گرم مواد لازم مياني: پنير خامه‌اي................ 450 گرم شكر................ 180 گرم اسانس وانيل................ يك دوم قاشق چايخوري تخم…
-
كيك برنج لهستانیوبلاگ
مواد لازم برای 24 نفر برنج خام خيس كرده.......................2 فنجان شير................6 فنجان نمك.................1 قاشق چايخوري كره...............1 فنجان پنير خامه‌اي...................250 گرم تخم‌مرغ...............3 عدد خامه...............1 فنجان پودر وانيل...................يك چهارم قاشق چايخوري شكر..................يك و يك دوم فنجان آرد................1 فنجان بيكينگ‌پودر.................1 قاشق مرباخوري كشمش پلويي.....................يك دوم…
-
کيک كاپوچينووبلاگ
مواد لازم قهوة‌فوري......................1 قاشق سوپخوري آب‌داغ.....................60 ميلي‌ليتر تخم‌مرغ..................4 عدد شكر قهوه‌اي.......................50 گرم شكلات سياه ذوب‌شده.....................400 گرم ماست خامه‌اي..................120 گرم آرد.................75 گرم بكينگ ......................پودريك‌دوم قاشق چايخوري شكلات اضافه براي نوار دو كيك........................150 گرم خامة فرم گرفته...................30 گرم پودركاكائو و دانه‌هاي ريز شكلات.........................براي…
-
كيك گل محمدیوبلاگ
مواد لازم برای 10 عدد تخم‌مرغ....................3 عدد شكر...............1 پيمانه روغن مايع................سه‌چهارم پيمانه شير......................يك‌دوم پيمانه گلاب...................يك‌چهارم پيمانه گل‌محمدي............. يك‌دوم پيمانه فندق خرد شده...................يك‌دوم پيمانه آرد....................دو و نيم پيمانه(370 گرم) بيكينگ‌پودر.......................1 قاشق سوپخوري(10 گرم)…
-
كيك چای سبزوبلاگ
مواد لازم سفيده تخم‌مرغ.................6 عدد زرده تخم‌مرغ...................5 عدد شكر..................120 گرم شير.....................100 ميلي‌ليتر روغن مايع...................80 ميلي‌ليتر آرد كيك................120 گرم پودر چاي سبز.....................10 گرم…
-
كيك كدوی شكلاتی و معطروبلاگ
مواد لازم آرد.......................220 گرم پودركاكائو......................12 گرم بيكينگ‌پودر.....................يك قاشق چايخوري جوش‌شيرين...........................يك‌دوم قاشق چايخوري پودر دارچين........................يك قاشق چايخوري جوز هندي........................يك‌چهارم قاشق چايخوري ادويه بهارات.............................يك‌هشتم قاشق چايخوري شكر......................دو سوم پيمانه(140 گرم) شير كم‌چرب............................يك‌سوم پيمانه روغن مايع..................2 قاشق سوپخوري سفيده‌ي تخم‌مرغ.....................2 عدد وانيل..........................يك‌چهارم قاشق چايخوري رنده‌ي پوست…
-
تزيين كيك به شكل هندوانهوبلاگ
مواد لازم براي پخت كيك اسفنجي: تخم‌مرغ.............. 6 عدد شكر1.................... پيمانه آرد......................2 پيمانه بيكينگ‌پودر......................1 قاشق چايخوري وانيل........................يك‌چهارم قاشق چايخوري آب......................يك‌چهارم پيمانه روغن مايع..........................يك‌چهارم پيمانه…
-
هندوانه به شكل كيكوبلاگ
مواد لازم برای 8 نفر هندوانه ....................يك عدد انگور سياه.......................يك خوشه توت فرنگي........................ده عدد پنيرخامه‌اي........................350 گرم بادام پرك بوداده...................يك پيمانه…
-
آشنایی با مواد اوليه شيريني‌پزيوبلاگ
همانطور كه مي‌دانيد، براي تهيه انواع كيك و شيريني به مواد اوليه مختلفي نياز داريم كه برخي از آنها فقط در صنعت قنادي به كار گرفته مي‌شوند! و مي‌بايد شناخت…
-
معرفی برخی مواد اوليه شيرينی پزیوبلاگ
و مي‌بايد شناخت دقيق و كاملي از اين‌گونه مواد اوليه داشته باشيد تا نتيجه كارتان رضايت‌بخش باشد. از اين‌رو با توجه به اهميت موضوع و كاربرد حرفه‌اي اين مواد در…
-
انواع کیک و شیرینی - جلد اولفروشگاه
اين كتاب جهت آن دسته از هم ميهنان عزيزمان است كه به هنر شيريني‌پزی علاقه‌مند هستند. در اين مجموعه بيش از40 نوع كيك، شيريني، تارتلت، بيسكويت، كراكر، كلاستر و ...…
-
آموزش انواع تارت و پای (شیرینی) - جلد اولفروشگاه
در اين كتاب ضمن بيان بهترين روش برای دقيق‌ترين اندازه‌گيری، روش تهيه انواع كيك، تارت، تارتلت و پای آموزش داده شده است. فهرست و نمونه صفحات این کتاب: …
-
آموزش اصول شیرینی پزی - جلد اولفروشگاه
در اين كتاب با توجه به اهميت كاربرد حرفه‌ای مواد اوليه شيرينی پزی، به آشنایی با اين مواد پرداخته شده است. سپس مطالبی درخصوص انواع خميرهای كاربردی در حرفه…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
