نتایج جستجو برای "سماق"
20 مورد یافت شد
-
شامی تبریزیوبلاگ
مواد لازم گوشت چرخکرده: ۵۰۰ گرم سیب زمینی: ۳ عدد متوسط پیاز: ۱ عدد بزرگ سیر: ۲ حبه تخم مرغ: ۱ عدد آرد نخودچی: ۲ قاشق غذاخوری گرد غوره: ۱/۴ قاشق چایخوری سماق: ۱/۴ قاشق چایخوری ادویه کاری: ۱/۴…
-
کوفته کباب ترکیوبلاگ
مواد لازم: گوشت چرخ کرده ..............200 گرم گوجه فرنگی ...............3 عدد پیاز .....................2 عدد آرد سوخاری ...............2 قاشق غذاخوری جعفری ساطوری شده ................2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و سماق ...................به مقدار لازم …
-
حُمصوبلاگ
مواد لازم برای تهيه نخود با ارده نخود پخته ......................2 پيمانه ماست.................1 پيمانه ارده............... 2 قاشق غذاخوري آب ليمو................. 2 قاشق غذاخوري روغن زيتون ..................2 قاشق غذاخوري نمك................... نصف قاشق چايخوري فلفل سياه................. نصف قاشق چايخوري مواد لازم…
-
ته چين ماهیوبلاگ
مواد لازم برنج.................450 گرم ارد سفيد................به ميزان لازم ماهي مزه‌دار شده...............500 گرم پياز نگيني تفت داده‌شده..................1 عدد سماق..................1 و يك‌دوم قاشق سوپخوري سبزي‌پلو ريز خرد شده..................350 گرم سير پوره شده..................2 حبه زرده تخم‌مرغ.................3 عدد ماست چكيده...................1 و يك‌چهارم پيمانه محلول…
-
کباب با ترخون و ماستوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده..................350 گرم پیاز متوسط.....................یک عدد، رنده شده نمک و فلفل.................به میزان لازم زردچوبه..................یک قاشق مرباخوری ترخون تازه.................250 گرم، خرد شده ماست....................یک و نیم قاشق غذاخوری تخم‌مرغ کوچک...................2 عدد روغن.....................برای سرخ کردن سماق..................در…
-
خورش سماقوبلاگ
مواد لازم روغن..................... به قدر کافی پیاز متوسط................ 3 تا 4 عدد گوشت گوسفند با استخوان................ 750 گرم تا یک کیلو سماق الک کرده..............2 تا 3 قاشق سوپخوری مغز لیمو عمانی................ 1 تا 5/1 قاشق…
-
نان با مرغ در فروبلاگ
مواد لازم مرغ خردشده.................. 300 گرم پیاز متوسط، خردشده................ 1 عدد سیر............. 2 حبه نمک، فلفل و زردچوبه................... به مقدار لازم پیاز متوسط، خلالی‌شده........... 3 عدد روغن زیتون................ به مقدار لازم ادویه (زردچوبه، فلفل و دارچین)................... از…
-
مناقیش(نان مخصوص تابه‌ای)وبلاگ
مواد لازم خمیر: پودر خميرمايه....................1 قاشق چایخوري آب ولرم......................یک‌چهارم پيمانه شكر.......................1 قاشق چايخوري آرد سفيد.....................1 پيمانه نمك......................به مقدار لازم روغن زيتون....................یک‌چهارم پيمانه مواد میانی با زعتر: زعتر.................3 قاشق سوپخوري روغن زيتون..................یک‌چهارم پيمانه مواد میانی پنیری پنير فتای نرم شده................1 پيمانه كره آب…
-
لوله کبابوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر پیاز درشت.......................یک عدد نمک، فلفل، زردچوبه، پودر تخم‌گشنیز .........................به مقدار لازم گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله..........................500 گرم روغن مایع..........................کمی نان لواش......................به مقدار لازم جعفری، تره، ریحان، پیازچه........................به مقدار لازم…
-
تازه کبابوبلاگ
مواد لازم گوشت گوسفند(سردست یا قلوه‌گاه).....................500 گرم بدون استخوان روغن، نمک، فلفل و زردچوبه.................به میزان لازم پیاز...................3 عدد، ورقه‌ورقه سیب‌زمینی...................3 تا 4 عدد بسته به اندازه آن، ورقه‌ورقه سماق.......................2 قاشق سوپخوری…
-
سالاد پرتقال و تربچهوبلاگ
مواد لازم براي 6 نفر تربچه ورقه كرده ................500 گرم پرتقال فيله كرده ..............3 عدد درشت پسته بوداده............... 50 گرم (يك‌سوم پيمانه) پيازچه ريز خردكرده.................يك‌چهارم پيمانه سماق................ 2 قاشق چايخوري آب پرتقال.............60 ميلي‌ليتر (يك‌چهارم پيمانه) روغن زيتون…
-
سالاد مخلوطوبلاگ
مواد لازم براي 6 نفر مغز كرفس خلالي خردكرده................ 1 پيمانه هويج خلالي خردكرده .............1 پيمانه كدو سبز حلقه‌اي خردكرده............. 2 عدد براكلي خردكرده ...............1 پيمانه پيازچه خردكرده.................يك‌دوم پيمانه برگ‌هاي تربچه خردكرده...............يك‌سوم پيمانه آبليموي تازه................5 قاشق سوپخوري روغن…
-
خورش غوره و سُماقوبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر لوبيا قرمز................... 170 گرم روغن مخصوص سرخ كردن............. به ميزان لازم سير له كرده.................5 حبه پياز خرد كرده............. 2 عدد سينة مرغ خرد كرده............... 3 عدد سبزي خرد كرده................ 500 گرم(تره،…
-
موسخان (لبنانی)وبلاگ
مواد لازم برای 2 نفر بال مرغ نیم کیلوگرم رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق سوپخوری سماق 1 قاشق سوپخوری آبلیمو یک‌چهارم پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم سس کچاپ‌تند 6 گرم زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری …
-
ترشه کبابوبلاگ
مواد لازم برای 4-6 نفر سینۀ مرغ خرد کرده 1 کیلو سیر له کرده 3 حبه آب پیاز 100 میلی لیتر رب انار 120 گرم سماق یک قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه یک دوم…
-
سینۀ مرغ ترشوبلاگ
مواد لازم برای 4-6 نفر سینه مرغ 1کیلو نمک و فلفل به میزان لازم سماق قرمز 3 قاشق سوپخوری سیر له کرده 3 حبه آب پیاز 100میلی‌لیتر رب انار 200 گرم روغن 100 میلی‌لیتر…
-
کباب بنابوبلاگ
مواد لازم برای 2-4 نفر گوشت سر دست گوساله 600 گرم گوشت قلوگاه گوسفند 400 گرم پیاز 2 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم…
-
کوفته ترکیوبلاگ
مواد لازم برای 8-10 نفر: گوشت چرخکرده 1 کیلوگرم پیاز رنده کرده 2 عدد سیر له کرده 3 حبه گشنیز خرد کرده 1 پیمانه فلفل سبز خرد کرده 1-2 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز رنده کرده 1…
-
کباب مرغ و سماق با سس مخصوصوبلاگ
مواد لازم برای 4-6 نفر فیله مرغ 6 قطعه کره 50 گرم ماست 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم سماق 3 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه سس : ماست خامه‌ای 3 قاشق سوپخوری سس مایونز…
-
سماق پلووبلاگ
مواد لازم برای 4-6 نفر برنج 500 گرم گوشت چرخکرده 400 گرم پیاز رنده کرده 1 عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک‌دوم قاشق چایخوری سماق 150 گرم کره یا روغن به میزان لازم زعفران…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
