مواد لازم آرد............. 175 گرم نمك........... يكو يكچهارم قاشق چايخوري شكر................ 6 قاشق سوپخوري وانيل............ يكدوم قاشق چايخوري تخممرغ ...........3 عدد شير............. 250ميليليتر آب گازدار................ يك قاشق سوپخوري مواد لازم مياني كشمش............ 100 گرم گردوي خردكرده ...........150 گرم آب ليموترش ............2…
مواد لازم برای 6-8 نفر آرد ..............220 گرم نمک.......... یک چهارم قاشق چایخوری کرة سرد (خرد کرده)................. 115 گرم زردة تخممرغ ................1 عدد آب........... 2 - 3 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی مارمالاد زردآلو ...............60 گرم (حدود…
مواد لازم براي 4 نفر آرد ....................250 گرم كرهي سرد و خردكرده............... 125 گرم شكر............... 100 گرم زردهي تخممرغ ...................2 عدد مواد لازم براي تهيهي مياني پنير خامهاي................225 گرم شكر.............. 75 گرم شيرهي خرما..................50 گرم آرد ذرت .............2 قاشق…
مواد لازم برای 8-10 نفر آرد ۱۹۰ گرم شکر ۲۰ گرم کره سرد (خرد کرده) ۱۱۵ گرم آب سرد 1-2 قاشق سوپخوری تخم مرغ 1 عدد عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری مواد لازم میانی زردآلو هسته گرفته و…
مواد لازم برای 4 نفر خمیر میل فوی (هزار ورق) به میزان لازم سیب 3-4 عدد متوسط مارمالاد زردآلو 2 قاشق سوپخوری کرۀ آبکرده 50 گرم پودر شکر الک کرده 50 گرم…
مواد لازم برای 6-8 نفر آرد 220 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری کره سرد (خرد کرده) 115 گرم زرده تخممرغ 1 عدد آب 2 - 3 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی: مارمالاد زردآلو 60 گرم (حدود…
مواد لازم برای 8-10 نفر آرد 150 گرم شکر دانه ریز 2 قاشق سوپخوری نمک 1 پینچ کره سرد (خرد کرده) 100 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد آب سرد 1-2 قاشق چایخوری مارمالاد زرد الو یکچهارم…
آرد 175 گرم كرهی سرد خرد كرده 120 گرم نمك 1 پینچ شكر 30 گرم تخم مرغ 1 عدد مواد لازم میانی هلوی كمپوت كرده 6 عدد درسته دارچین آسیاب كرده یكدوم قاشق چایخوری مارمالاد زردآلو…
آرد 115 گرم كره 45 گرم ماست تازه 45 میلیلیتر (3 قاشق سوپخوری) آب پرتقال تازه 30 میلیلیتر (2 قاشق سوپخوری) مارمالاد هلو یا زردآلو 7 قاشق سوپخوری شیر برای براق كردن روی خمیر 4 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی هلوی رسیده 3 عدد…
آرد 175 گرم نمك یكو یكچهارم قاشق چایخوری شكر 6 قاشق سوپخوری وانیل یكدوم قاشق چایخوری تخممرغ 3 عدد شیر 250میلیلیتر آب گازدار یك قاشق سوپخوری مواد لازم میانی كشمش 100 گرم گردوی خردكرده 150 گرم آب لیموترش 2 قاشق…
آرد 250 گرم پودر كاكائو 3 قاشق سوپخوری نمك یكهشتم قاشق چایخوری كره سرد و خردكرده 150 گرم شكر 40 گرم آب سرد 2-3 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه كرم گاناش شكلات سیاه آبكرده 50 گرم خامه 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تزئین تارتلت مارمالاد…
کره 170 گرم شیر عسلی 50 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد آرد 250 گرم مارمالاد زردآلو 200 گرم مواد لازم رویه: زرده تخم مرغ 1 عدد شیر یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع یک چهارم قاشق چایخوری…
آرد 250 گرم پودر كاكائو 3 قاشق سوپخوری نمك یكهشتم قاشق چایخوری كره سرد و خردكرده 150 گرم شكر 40 گرم آب سرد 2-3 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه كرم گاناش شكلات سیاه آبكرده 50 گرم خامه…