نتایج جستجو برای "انواع سس"
34 مورد یافت شد
-
پارفه موزوبلاگ
مواد لازم شیر: ۴ لیوان پودر کرم کارامل: ۱ بسته شکر: نصف لیوان موز: ۲ عدد نشاسته ذرت: ۷ قاشق غذاخوری خامه صبحانه: ۱ بسته بیسکوییت پتی‌پور: ۱ بسته …
-
خورش آلوی مازندرانیوبلاگ
مواد لازم ران یا سینه مرغ: ۴ تکه آلو خورشتی: ۱ لیوان زرشک: نصف لیوان پیاز: ۱ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری شکر: ۲ قاشق غذاخوری (به دلخواه) آب نارنج یا آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری نمک،…
-
سالاد کلم متفاوتوبلاگ
مواد لازم کلم سفید: ۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز یا زرد: ۱ عدد پیاز قرمز: ۱ عدد خیارشور: ۴ عدد ذرت: نصف لیوان هویج: ۲ عدد ترکیب شوید و جعفری خرد کرده: ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز: ۲…
-
پاکوره آرد به روش اصیل جنوبیوبلاگ
مواد لازم: آرد سفید ۱ پیمانهماست ۱/۲ پیمانهآب ۱/۳ پیمانهگشنیز خرد شده ۱/۲ پیمانهپیاز ۱ عددفلفل دلمه کوچک ۱ عددسیر ۳ حبهآرد برنج ۲ قاشق غذاخوریبیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری فلفل…
-
خورش گوشت و خرماوبلاگ
مواد لازم: گوشت بره................. ۴۰۰ گرم لیمو............... ۱ عدد ماست.............. ۵۰۰ گرم روغن کنجد................... یک قاشق چای خوری سیب زمینی.................. ۱ عدد بزرگ لوبیا سبز................. ۲۰۰ گرم خرما................ ۱۵۰ گرم پیاز................ ۱ عدد آب................. به مقدار لازم نمک و فلفل...............…
-
مرغ دوغیوبلاگ
مواد لازم ران مرغ: 3 تکه بطری کوچک دوغ یک نفره: 4 عدد کره: 100 گرم زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم …
-
سالاد خیار و ذرتوبلاگ
مواد لازم کاهو پیچ.................. ۱ عدد خیار..................... ۳ عدد ذرت پخته یا کنسرو ذرت...................... ۱ لیوان ماست هم زده یا پرچرب..................... ۳ قاشق غذاخوری سیر.................... ۱ حبه آبلیمو.................... نصف فنجان جعفری خرد شده................... ۲ قاشق غذاخوری نمک و…
-
کوفته باگت با سبزیجاتوبلاگ
ممواد لازم برای کوفته: نان باگت.....................200 گرم شیر................... یک و یک‌دوم پیمانه برنج پخته شده......................یک‌دوم پیمانه تخم‌مرغ........................3 عدد جوزهندی.....................یک‌دوم قاشق مرباخوري نمک و فلفل..................به میزان لازم پودر نان............... یک‌دوم پیمانه مرزه خشک................3 قاشق غذاخوري آب................2 تا 3 پیمانه کره.................25 گرم مواد…
-
آموزش تهیه انواع سس خانگیوبلاگ
سس یکی از چاشنی‌های محبوب غذاهاست که در سراسر دنیا طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. این نوع چاشنی به تنهایی مورد استعمال قرار نمی‌گیرد و در حقیقت…
-
کتلت مرغ با جوانهوبلاگ
مواد لازم مرغ چرخ کرده نیم پز.................250 گرم سیب زمینی پخته شده............... 1 عدد تخم مرغ (زرده و سفیده)................1 عدد کرفس رنده شده.............2 قاشق سوپخوری جوانه ماش...............1 پیمانه فلفل دلمه رنده شده...................2 قاشق سوپخوری سیر رنده شده...................…
-
لذیذترین سسها را خودتان درست کنیدوبلاگ
سس کچاپ اصولاً با سیب‌زمینی سرخ‌کرده، برگرها، و پیتزا و برخی از غذاهای موجود در فست فودها مورد استفاده قرار میگیرد و با انواع گوشت‌های بریانی و سرخ‌کرده نیز استفاده…
-
کيک آجيل يلداوبلاگ
مواد لازم مواد لازم کيک: آرد قنادی...................250 گرم يا دو پيمانه بيکينگ‌پودر..................2 قاشق چايخوری سرصاف نمک....................یک‌چهارم قاشق چايخوری شير.....................100 گرم ماست معمولی....................50 گرم تخم‌مرغ...............2 عدد شکر....................200 گرم يا يک پيمانه آب پرتقال تازه.....................2 قاشق سوپخوری رنده پوست پرتقال.......................از يک عدد…
-
سالاد جوانه سوفیاوبلاگ
مواد لازم جوانه ماش ...............2 پیمانه جوانه شبدر................. 1 پیمانه فلفل دلمه‌ای قرمز، خردشده.............. نصف یک عدد پیازچه خردشده............... 2 عدد جعفری ساطوری‌شده............... 1 قاشق سوپخوری سس فرانسوی................. به مقدار لازم زیتون سیاه خردشده................... 5 عدد گوجه‌گیلاسی برای…
-
سالاد ميكس انواع كاهووبلاگ
سالاد را می‌توان به عنوان یک درمانگر به حساب آورد، چرا که این غذا می‌تواند هم‌زمان هم باعث سلامت شما و بهبود عملکرد دستگاه گوارش‌تان شود و هم توانایی این…
-
سوپ تند تایلندی تام یاموبلاگ
مواد لازم برای 6 نفر آب...............750 میلی‌لیتر رنده پوست لیموترش (فقط قسمت زرد آن)................1 قاشق سوپخوری میگوی خرد شده...................500 گرم فلفل قرمز قلمی خرد شده.................6 عدد قارچ ورقه‌شده.............125 گرم گوجه‌فرنگی درشت، حلقه‌شده........... 2 عدد سس ماهی........... 15…
-
آش دوغ اردبیلوبلاگ
معمولاً درست کردن آش برای خیلی‌ها سخت است به‌خصوص وقتی برای تعداد زیادی طبخ شود درحالی‌که تهیه آن بسیار آسان است، اما در عین ساده بودنش فوت‌وفن‌هایی دارد که با…
-
کوکوی ماهی تایلندیوبلاگ
کوکوهای کوچک در تایلند به عنوان غذای خیابانی بسیار محبوب هستند و غذای حاضری کاملی را تشکیل می‌دهند. حتی می‌شود آنها را به عنوان پیش غذا سرو کرد. مواد لازم برای…
-
چاشني سالادوبلاگ
مواد لازم پوست پرتقال تلخي گرفته..................... 100 گرم پوست ليموترش تلخي گرفته.............. 100 گرم جعفري خشك............... 2 قاشق سوپخوري تره خشك................ 2 قاشق سوپخوري سير خشك............... 2 قاشق سوپخوري پياز خشك ...............2 قاشق سوپخوري گشنيز خشك................ 2…
-
كباب ماهي عسليوبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر فيله‌ي ماهي سفيد.................. 500 گرم كدوي حلقه‌اي خرد كرده...............12 عدد كوچك گوجه‌فرنگي مينياتوري ............... 12 عدد قارچ............... 12 عدد كوچك مواد لازم براي سس مرينيد سويا سس............... 2 قاشق سوپخوري عسل.............. 1…
-
پیتزا فیلادلفیاوبلاگ
مواد لازم برای 4 عدد راسته گوساله ورقه‌ای.............. 480 گرم فلفل سیاه............. 1 قاشق سوپخوری سس سویا ................50 گرم سیر له کرده............ 1 حبه روغن زیتون.............. 100 گرم خمیر پیتزا .............. 4 عدد سس پیتزا.............. 160 گرم پنیر…
-
سالاد سزار با مرغ سوخاریوبلاگ
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر کاهوی خرد کرده............ 1عدد کوچک زیتون.............1 پیمانه گوجه‌فرنگی گیلاسی................1 پیمانه نان تست برشته کرده............... 1پیمانه سینه مرغ............... 1 عدد نمک و فلفل............ به میزان لازم پنیر موزارلای رنده کرده.............. 1پیمانه تخم‌مرغ…
-
ماهی قزل‌آلا با سبزیجاتوبلاگ
مواد لازم برای 2 نفر فیله قزل آلا............... 4 عدد زيتون خلال شده..................پیمانه گوجه فرنگی..................450 گرم مار‌چوبه................ 500 گرم سیر له شده................۱ حبه نمک .................. به میزان لازم تره خرد کرده.............. 1 قاشق چایخوری روغن زیتون...............به میزان لازم…
-
آموزش انواع پیتزا - جلد اولفروشگاه
اگرچه كارشناسان تغذيه بر اين باورند كه مصرف پيتزا و به طور كلی فست‌فودها بايد در برنامه غذائی افراد محدود شود، اما تبليغات گسترده و طعم لذت‌بخش اين غذا، سبب…
-
ژله و نكات مربوط به آنوبلاگ
آشپزباشی - افسانه ظروفی یكی از مواد اصلی مورد نیاز در تهیه‌ی انواع دسر، ژلا‌تین است كه موجب سفت شدن و فرم گرفتن دسرهای سرد مانند سسها، سوفله‌ها و كرم‌ها می‌شود. ژلا‌تین،…
-
مبانی آشــپــزی، انواع پیازوبلاگ
پیاز گرد و توپی شكل (Globe onions) این نوع پیاز در سه رنگ قرمز، زرد و سفید و در اندازه‌های مختلف وجود دارد. پیازهای زردرنگ كه رایج‌‌ترین پیازها هستند، طعم و…
-
آشپزی با انواع پاستاوبلاگ
تاریخچه‌ی پاستا: بیشتر مردم پاستارا دوست دارند. شما كدام شكل آن را می‌پسندید؟ پیچی، رشته‌ای، گوش‌ماهی و یا ...؟ دنیای پاستا بسیار بزرگ است و در این شماره می‌خواهیم به دنیای…
-
فلفل پایه غذاهای هندیوبلاگ
فیتوكمیكال‌های موجود در فلفل فلفل‌ها حاوی فیتوكمیكال‌های زیادی هستند كه به‌طور طبیعی در بافت و تركیبات بسیاری از گیاهان یافت می‌شوند. نزدیك به یك میلیون از آنها در طبیعت شناخته شده‌اند.…
-
گوجـه‌فرنـگی، ياقوتی در دل طبيعتوبلاگ
مهمترين تركيبات گوجه‌فرنگي شامل حدود 90درصد و يا كمي بيشتر آب مي‌باشد و بقيه درصد آن را پروتئين، چربي، قندهاي مختلف از جمله گلوكز و فروكتوز، ويتامين‌هاي C,A و K…
-
فلفل و سلامتیوبلاگ
فیتوكمیكال‌های موجود در فلفل فلفل‌ها حاوی فیتوكمیكال‌های زیادی هستند كه به‌طور طبیعی در بافت و تركیبات بسیاری از گیاهان یافت می‌شوند. نزدیك به یك میلیون از آنها در طبیعت شناخته شده‌اند.…
-
انواع سس سالساوبلاگ
سس‌های سالسای معروف سالسای سرخ (روخا): نوعی سس قرمز‌رنگ است كه در تهیة آن از ادویه‌جات مرسوم مردم مكزیك و آمریكای جنوب شرقی استفاده می‌كنند. سس روخا را معمولا از گوجه‌فرنگی،…
-
نکاتی مهم در تهیه انواع سس‌‌هاوبلاگ
مواد تازه طعم سسها معمولا تحت تاثیر مواد مورد استفاده در آنها قرار میگیرد. بنابراین با استفاده از بهترین و تازه ترین مواد، سس‌‌هارا درست کنید. مثلا استفاده از هویج یا…
-
نگاهی به آد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اب، رسوم و فرهنگ كشور فرانسهوبلاگ
تحریریه آشپزباشی اینجا همه سر ساعت غذا می‌خورند صحبت از كشور فرانسه كه می‌شود، تفاوتی نمی‌كند در مورد چه موضوعی باشد، هر چیزی از این كشور با ته چاشنی‌ای از ذوق و…
-
مهارت های آشپزخانهوبلاگ
تحریریه آشپزباشی زیادی شیرین شده؟ اگر غذای شما بیش از اندازه شیرین شد، كمی نمك به آن بیفزائید و یا آنكه یك قاشق سركه به آن اضافه كنید، شیرینی اضافی را از…
-
آموزش انواع سالاد - جلد اولفروشگاه
اين كتاب آموزش سالاد، پيرامون آموزش انواع سس سالاد و تهيه روغن‌هاي معطر، توضيحات مفصل، مهم و كاربردي بسياري را داراست. همچنين به چگونگي تهيه بيش از 50 نوع…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
