نتایج جستجو برای "انواع خامه"
24 مورد یافت شد
-
پارفه موزوبلاگ
مواد لازم شیر: ۴ لیوان پودر کرم کارامل: ۱ بسته شکر: نصف لیوان موز: ۲ عدد نشاسته ذرت: ۷ قاشق غذاخوری خامه صبحانه: ۱ بسته بیسکوییت پتی‌پور: ۱ بسته …
-
کیک پرتقال برگردانوبلاگ
مواد لازم آرد قنادی: ۲۲۵ گرم (یک و یک دوم پیمانه)شکر: ۷۵ گرم (یک چهارم پیمانه)کره نرم و هم دمای محیط: ۱۲۰ گرم (نصف پیمانه)خامه صبحانه: ۱۲۰ میلی لیتر (نصف پیمانه)تخم…
-
چیزکیک خرمالو یخچالیوبلاگ
مواد لازم خرمالو: ۲۵۰ گرم بیسکوییت ساقه طلایی: ۲۵۰ گرم خامه: ۳۰۰ گرم پنیر خامه‌ای یا ماسکارپونه: ۵۰۰ گرم کره: ۹۰ گرم شکر: ۱۲۵ گرم پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذا خوری …
-
كباب ميگو با چاتني نعناعوبلاگ
مواد لازم ميگو.............................يك‌كيلوگرم زنجبيل تازه(ساطوري شده).......................يك قاشق سوپخوري سير پوره شده..................3 حبه آب ليموترش تازه....................4 قاشق چايخوري نمك...................به مقدار لازم روغن آفتابگردان..................... يك‌چهارم پيمانه محلول زعفران....................به ميزان لازم فلفل سفيد تازه آسياب شده.....................تا 2 قاشق چايخوري خامه‌ي تازه.................تا 150…
-
پودینگ ماست و لیمو و پرتقالوبلاگ
مواد لازم برای پودینگ لیمو: آب لیموترش تازه.............. 150میلی لیتر شکر................... 125 گرم ورق ژلاتین..................چهار و نیم عدد ماست تازه..................150 میلی‌لیتر(پرچرب) خامه‌ی فرم گرفته....................300 گرم رنگ خوراکی زرد...........................یک تا 2 قطره اسانس لیمو.....................یک تا 2 قطره برای لایه‌ی…
-
آشنایی با انواع خامه و چگونگی فرم دادن به آنوبلاگ
چگونگی فرم دادن به خامه نظر به درخواست بسیاری از شما خوانندگان محترم درخصوص چگونگی تهیه‌‌ی خامه‌ی فرم گرفته و با توجه به اهمیت موضوع و سوالات بسیار شما عزیزان، چه…
-
كيك توت‌فرنگيوبلاگ
مواد لازم براي 8 نفر تخم‌مرغ ................4 عدد شكر................. 100 گرم آب جوش ................ 2 قاشق چايخوري وانيلين .............. يك‌چهارم قاشق چايخوري آرد.............100 گرم آب كمپوت آناناس ................. به ميزان لازم خامه فرم گرفته............... 600 گرم كمپوت آناناس…
-
کیک شکلاتی با گردووبلاگ
مواد لازم تخم‌مرغ................. 4عدد وانیل................یک‌چهارم قاشق چایخوری آب یا شیر..............100 گرم روغن مایع................... 200 گرم پودر پرگاس نوین.................... 500 گرم بیکینگ پودر.................نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو1................. قاشق سوپخوری شکلات چیپسی............2 قاشق سوپخوری (اختیاری) گردوی خرد کرده..............2 قاشق سوپخوری…
-
شکلات اورئو عسلیوبلاگ
مواد لازم شیر عسلی.............. ۱۶۰ گرم کره............ ۲۰ گرم خامة صبحانه ............. ۲ قاشق سوپخوری بیسکویت اورئو خرد کرده................... ۲۵۰ گرم…
-
لقمه‌هاي اسفناج و پنيروبلاگ
مواد لازم براي حدود 25 عدد كرة آبكرده ................75 گرم روغن زيتون 1............. قاشق سوپخوري اسفناج خرد كرده .............250 گرم پنير فتا (سفيد)، خرد كرده .............120 گرم پنير خامه‌اي..............60 گرم نمك و فلفلبه ميزان لازم تخم مرغ…
-
ترین اسفناج و سویاوبلاگ
مواد لازم برای 6-8 نفر روغن ...................2 قاشق سوپخوری برگ‌های اسفناج................ به میزان لازم کره ...............50 گرم سویای خیسانده.............. 1 پیمانه نمک و فلفل ................به میزان لازم سیر له کرده .....................1 حبه پودر کاری................1 قاشق چایخوری پیازداغ.......... 3…
-
پاناكُتای لیمووبلاگ
مواد لازم برای 8 نفر خامة صبحانه.............. 1 لیتر (4 پیمانه) شكر............ 165 گرم پودر ژلاتین.................3 قاشق چایخوری پوست لیموی رنده كرده...............1 قاشق چایخوری آبلیموی تازه............ 2 قاشق سوپخوری وانیلین...............یك‌چهارم قاشق چایخوری…
-
لقمه‌های خوشمزه پنیر و سبزیوبلاگ
مواد لازم برای 12 برش پنیر خامه‌ای............. 350 گرم سبزی خرد کرده............5 قاشق سوپخوری (ریحان، ترخون، جعفری و تربچه) گردوی چرخکرده..................200 گرم نان لواش ماشینی............ 2 عدد…
-
تورتاوبلاگ
مواد لازم براي 2 نفر فلفل شيرين............ 2 عدد آب ليمو............... از نصف ليموترش نان همبرگر............... 2 عدد كنسرو لوبيا .............115 گرم (3/2 پيمانه) فيله‌ي گوساله‌ي سرخكرده.................150 گرم گوجه فرنگي خردكرده ...............2 عدد پنير چدار يا گوداي…
-
موس انبه و توت‌فرنگیوبلاگ
مواد لازم برای 8 نفر شکر............. 100 گرم آب..............60 میلی لیتر (یک‌چهارم پیمانه) توت فرنگی...............450 گرم پودر ژلاتین.............. 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیة موس انبه انبه......... 600 گرم ماست خامه ای............125 گرم پودر ژلاتین ..........1 قاشق…
-
لقمه‌هاي قارچوبلاگ
مواد لازم براي 6 نفر قارچ.......... 24 عدد درشت ليموترش........... نصف عدد نان سفيد برشي............... 3 ورقه سينه‌ي مرغ پخته و ريز خرد كرده.................... 200گرم تخم‌مرغ همزده.............. 1 عدد جعفري خرد كرده............2 قاشق سوپخوري ريحان خرد كرده............2…
-
آیس پکوبلاگ
مواد اولیه: اسمارتیز وشکلات دیکه ای ..............(برای تزیین) اختیاری بستنی (مزه ی دلخواهتان).................... ۲۰۰ گرم شیر (تا جایی که بستنی یه کم نرم شود نه خیلی)...................... ۱ قاشق سوپ خوری شکلات اب شده (برای…
-
تارتلت شكلات و نوتلاوبلاگ
مواد لازم برای 3 قالب تک نفره پرک جوی دو سر ١٤٠ گرم گردوی خرد کرده ٩٠ گرم (از فندق یا بادام هم می‌توانيد استفاده کنید) موز 1 عدد خرمای هسته گرفته ۵ عدد شکر قهوه‌ای…
-
پارفه آناناسوبلاگ
مواد لازم برای 6 نفر بیسکویت پودر کرده 100 گرم کره آبکرده 30 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق چایخوری پودر ژله با طعم آناناس 1 بسته 100 گرمی آب سرد 50 میلی‌لیتر (یک‌چهارم پیمانه) بستنی وانیلی…
-
دسر رويالوبلاگ
مواد لازم برای ٦-٨ نفر پودر ژلاتین ٢ قاشق سوپخوری آب سرد ١٠٠ میلی لیتر خامه صبحانه ١٥٠ گرم شیر عسلی ٢٠٠ گرم شیر ٢٥٠ میلی لیتر (1 پیمانه)…
-
سبدی از مرنگوبلاگ
مواد لازم مرنگ 2 واحد خامۀ همزده و فرم گرفته 250گرم کرم پاتیسیر 250گرم بیسکویت خرد کرده 150گرم توت فرنگی خرد کرده 300گرم توت فرنگی برای تزئین به میزان لازم مواد لازم برای تهیۀ مرنگ سفیدۀ تخم مرغ …
-
پارفیت | Parfaitوبلاگ
پارفیت وانیل و كارامل 90 گرم كره را در ظرف مناسبی كه كف ضخیمی دارد، بریزید و روی اجاق آب كنید. آن‌گاه 140 گرم (سه‌چهارم پیمانه) شكر قهوه‌ای نرم را به…
-
آشنایی با انواع خامه و چگونگی فرم دادن به آن | فرم دادن به خامهوبلاگ
آشنایی با انواع خامه و چگونگی فرم دادن به آن | فرم دادن به خامه افسانه ظروفی چگونگی فرم دادن به خامه با امید به اینكه بتوانیم مشكلات موجود را در این…
-
آموزش اصول شیرینی پزی - جلد اولفروشگاه
در اين كتاب با توجه به اهميت كاربرد حرفه‌ای مواد اوليه شيرينی پزی، به آشنایی با اين مواد پرداخته شده است. سپس مطالبی درخصوص انواع خميرهای كاربردی در حرفه…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
