مواد لازم رب......................2 قاشق سوپخوري روغن زيتون....................يكدوم پیمانه سركه...............به مقدار لازم قارچ كوچك...................200 گرم آبليمو.................................2 قاشق سوپخوري زردچوبه...................يكدوم قاشق چايخوري زنجبيل.................يكچهارم قاشق چايخوري زيره.................يكچهارم قاشق چايخوري تخمگشنيز...................يكچهارم قاشق چايخوري سياهدانه..................يك و نيم قاشق سوپخوري نمك.....................به مقدار لازم موسير...................100 گرم سير................چند حبه گلكلم...................250 گرم كلم بروكلي....................200…
سالاد را میتوان به عنوان یک درمانگر به حساب آورد، چرا که این غذا میتواند همزمان هم باعث سلامت شما و بهبود عملکرد دستگاه گوارشتان شود و هم توانایی این…
مواد لازم براي 6-8 نفر روغن مايع...................... 1 قاشق سوپخوري دانة خردل ................1 قاشق سوپخوري پياز خرد كرده............. 2 عدد فلفل سبز تند (چيلي) خرد كرده................ 1 عدد گل كلم گلچه كرده ...............500 گرم سيب زميني…
مواد لازم براي 4 نفر به پوست كنده و خرد كرده .................2 عدد هويج پوست كنده و حلقهاي خرد كرده............... 1 عدد پياز حلقهاي خرد كرده ................2 عدد كرفس خرد كرده ................2 ساقه سيبزميني حلقهاي…
مواد لازم براي 4 نفر آرد سفيد................ 150 گرم آرد برنج............ 75 گرم آرد ذرت............. 50 گرم بيكينگپودر.............. 1 قاشق چايخوري نمك و فلفل ..........به ميزان لازم آب يا آب گازدار ...............به ميزان لازم زعفران حلكرده..................1 قاشق…
مواد لازم براي 4 نفر گلچههاي گل كلم............. يك و يك دوم پيمانه هندوانة خرد كرده و فريز كرده..................2 پيمانه توت فرنگي (فريزكرده)............ يك و يك دوم پيمانه ماست توت فرنگي......... 180 ميليليتر (سه…
مواد لازم برای 4-6 نفر: پیازچه ............ 8 ساقه كدوسبز ........... 2 عدد سیبزمینی.......... 2 عدد گلكلم سفید.............200 گرم روغن زیتون .............به میزان لازم كره ............ 30 گرم آب گوجهفرنگی ............ 1 لیتر دال عدس............. 1 پیمانه قارچ خردكرده…
تاس كباب گیاهی به عنوان غذای گیاهی مواد لازم: لبوی (چغندر) نیمپز 2 عدد هویج متوسط نیمپز 2 عدد به متوسط 2 عدد سیبزمینی متوسط 4 عدد بادمجان متوسط 2 عدد گلكلم 100 گرم كرفس آبپز 4…
مواد مورد نیاز برای تهیه کوفته گل کلم: گل كلم پخته 500 گرم تخممرغ 1 عدد پیاز رنده كرده 2 عدد آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری شوید خردكرده 1 قاشق سوپخوری سیر له كرده 1…
مواد لازم تهیه گل کلم تنوری: گلكلم خردكرده 500 گرم سیبزمینی خردكرده 250 گرم گوجهفرنگی ریز 100 گرم مواد لازم برای تهیهی سس: كره 25 گرم تره فرنگی خردكرده 1 ساقه سیرلهكرده 2 حبه آرد 25 گرم شیر…
جهت تهیه ماكارونی با مرغ و براكلی به مواد زیر نیاز است: كلم براكلی 450 گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری كره 5 قاشق سوپخوری سیرخردكرده 3 حبه سینه مرغ، بدون پوست و استخوان و خردكرده…
سوپ تند گوجه فرنگی مکزیکی مواد لازم برای 4 نفر كره گياهی 30 گرم پيازچه 2 ساقه جو پرك 1 پيمانه گوجهفرنگی ريز خرد كرده 2عدد براکلی گلچهای خرد كرده 100 گرم گل كلم سفيد گلچهای خرد كرده…
مواد لازم برای 4 نفر روغن زيتون 3 قاشق سوپخوري زعفران حلكرده 1 قاشق سوپخوري پياز خرد كرده 1 عدد سير له كرده 1 حبه نمك و فلفل به ميزان لازم زردچوبه به ميزان لازم گل كلم…
گلكلم خردكرده 500 گرم سیبزمینی خردكرده 250 گرم گوجهفرنگی ریز 100 گرم مواد لازم برای تهیه سس كره 25 گرم تره فرنگی خردكرده 1 ساقه سیرلهكرده 2 حبه آرد 25 گرم شیر 300 میلیلیتر (یك و یك چهارم…
خوراك بلغور و سبزیهای معطر | طرز تهیه خوراک بلغور روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز درشت و خردكرده 1 عدد سیر لهكرده 2 حبه سس گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری زردچوبه یكدوم قاشق چایخوری فلفل…
مواد لازم برای تهیه كوكوی گل كلم و براكلی: روغن مایع به میزان لازم گل كلم خردكرده 200 گرم كلم براكلی خردكرده 200 گرم فلفل دلمهای قرمز خردكرده 1 عدد پیازچه خرد کرده 6 ساقه تخممرغ…
پیازچه 8 ساقه كدوسبز 2 عدد سیبزمینی 2 عدد گلكلم سفید 200 گرم روغن زیتون به میزان لازم كره 30 گرم آب گوجهفرنگی 1 لیتر دال عدس 1 پیمانه قارچ خردكرده 150 گرم نمك به میزان لازم ریحان خردكرده 2…
بادمجان 2 عدد به 1 عدد سیب درختی 1 عدد هویج 1 عدد لوبیای سبز 100 گرم كرفس 2 ساقه فلفل دلمهای رنگی از هر كدام 1 عدد گل كلم كوچك 1 عدد خیار 2 عدد سیر 3 حبه سركه…
پاستا (به دلخواه خودتان) 410 گرم نمك به میزان لازم كلم براكلی تكهكرده 500 گرم روغن زیتون 125 میلیلیتر فیله ماهی 6 تكه سیر پوستكنده و خرد كرده 3 حبه فلفل چیلی خرد كرده یكدوم قاشق…
پاستای شكلدار كوچك (به انتخاب خودتان) 500 گرم كلم براكلی گلكرده 250 گرم گوجهفرنگی مینیاتوری، دو نیم قاچكرده 250 گرم پیازچه خردكرده (به طول دو و نیم سانتیمتر) 6 ساقه زیتون سیاه 12 عدد مواد…
تحریریه آشپزباشی گل كلم این گیاه دو ساله، در سال اول طی رشد رویشی تولید مجموعهای از گل خوراكی میكند و در سال دوم به گل و بذر مینشیند. گل كلم…