مواد لازم برای 6-8 نفر گوشت چرخکرده.............. 400 گرم پیاز رنده کرده........... 1 عدد درشت نمک و فلفل ..............به میزان لازم زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری پنیر پارمسان............... یکچهارم پیمانه خرده نان.............. یکچهارم پیمانه جعفری خرد کرده................…
مواد لازم برای 4-6 نفر فتوچینی 250 گرم روغن مایع به میزان لازم فیله مرغ خرد کرده 4 عدد قارچ خرد کرده 200 گرم نمک و فلفل سیاه یک هشتم قاشق چایخوری پیاز خرد کرده 1…
خرده نان 150 گرم شیر 150 میلیلیتر قارچ ورقهای خرد كرده 225 گرم كره 25 گرم روغن زیتون 9 قاشق سوپخوری آرد سبوسدار 25 گرم آب گوشت 350 میلیلیتر گوجهفرنگی پوستگرفته و خرد كرده 4 عدد رب گوجهفرنگی…
فتوچینی 500 گرم مواد لازم برای تهیه سس گشنیز سیر خردكرد 2 حبه گردوی خردكرده 60 گرم برگ گشنیز 60 گرم برگ جعفری 15 گرم روغن مایع 4 قاشق سوپخوری پنیر پارمسان رندهكرده 60 گرم فلفل سیاه سائیده…
پاستای فتوچینی (نواری ساده یا فلفلی) 500 گرم روغن مایع 1 قاشق سوپخوری فیله ماهی سالمون 500 گرم آبلیمو 2 قاشق سوپخوری شوید خردكرده 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه سس مایونز آلبالو آلبالو 200…
پاستای فتوچینی (نواری ساده یا فلفلی) 500 گرم روغن مایع 1 قاشق سوپخوری فیله ماهی سالمون 500 گرم آبلیمو 2 قاشق سوپخوری شوید خردكرده 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیهی سس مایونز آلبالو آلبالو 200…
برگ اسفناج تازه 100 گرم روغن زیتون 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری فیله گوشت 600 گرم پیاز خردكرده 1 عدد (متوسط) سیر خردكرده 1 حبه پاستا فتوچینی 375 گرم ژامبون خرد كرده 10 گرم…
فیله ماهی 440 گرم كره 15 گرم پیاز ریز خردكرده 1 عدد كوچك سیر لهكرده 1 حبه خامه صبحانه 600 میلیلیتر قرص عصاره مرغ خردكرده 1 عدد آرد ذرت 1 قاشق چایخوری آب سرد 1 قاشق سوپخوری آبلیمو…
نمك و فلفل به میزان لازم پاستا فتوچینی 450 گرم فیله مرغ 600 گرم روغن كنجد 2 قاشق سوپخوری سس كچاپ 1 قاشق سوپخوری براكلی بخارپز كرده 350 گرم فلفل چیلی قرمز 2 عدد…
فتوچینی 400 گرم فیلهی گوساله 300 گرم سیر له كرده 2 حبه پیاز خرد كرده 1 عدد روغن زیتون به میزان لازم قارچ ورقهای خرد كرده 150 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری كره 40 گرم آب گوشت 375…
پاستا فتوچینی 200 گرم نمك، ادویه و فلفل قرمز به میزان لازم روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز خلالی خرد كرده 1 عدد متوسط سیر له كرده 1 حبه كرفس خلالی خرد كرده 1 ساقه هویج…
نمك 1 قاشق سوپخوری فتوچینی 300 گرم روغن مایع 80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) سیر له كرده 3 حبه گوجهفرنگی پوره كرده 500 گرم نمك و فلفل به میزان لازم نعنای خشك 1 قاشق چایخوری ماست 250 میلیلیتر…
پاستا فتوچینی 500 گرم بادام زمینی خام 1 پیمانه آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری شیر سویا 250 میلی لیتر (1 پیمانه) مریم گلی خشك 1 قاشق چایخوری جوز هندی رنده كرده یك چهارم قاشق چایخوری پوره…