مواد لازم آب مرغ يک ليوان پيازچه 200 گرم قارچ 150 گرم هويج دو عدد جو پرک 1/5 پیمانه شير يک ليوان (دلخواه) خامه سه قاشق سوپخوری (دلخواه) نمک و فلفل به ميزان لازم …
مواد لازم ۲۰۰ گرم ماست چکیده یا خامهای ۱ عدد خیار ۴ ساقه پیازچه ۱ حبه سیر ۲ قاشق سوپخوری نعناع تازه خردشده نمک و فلفل به میزان لازم برگهای نعناع تازه برای تزیین …
مواد لازم برای 4 نفر کره.........................50 گرم روغن..................یک قاشق سوپخوری پیاز بزرگ....................یک عدد، مکعبی خرد شده سینه بوقلمون...........................500 گرم، خرد شده سیر...................2 حبه، ساطوری آب..................... به میزان لازم گوجهفرنگی.......................4 عدد، پوره شده پودر سوپ آماده مرغ.......................یکدوم بسته مخلوط کرفس،…
مواد برای میگوی کبابی میگوی یو ده............... (U10) 8 عدد جعفری ساطوریشد...............ه 2 قاشق سوپخوری ماست............... یکدوم پیمانه روغن زیتون............ 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه.............. به مقدار لازم پاپریکای دودی............... مقدار کمی سیر پورهشده............ 1…
مواد لازم ورق لازانیا، نیمهآماده....................150 گرم روغن مایع..................3 قاشق سوپخوری پیازچه...................2 قاشق سوپخوری قارچ......................30 گرم میگو.....................200 گرم خامه....................200 گرم نمک و فلفل.....................به مقدار لازم ریحان....................20 گرم…
مواد لازم ماهی استورژن................. 500 گرم روغن زیتون............... 1 قاشق سوپخوری آب لیموترش تازه.............. 1 قاشق سوپخوری پیازچه، ریز خردشده................. 2 عدد سیر پورهشده................1 حبه شوید خردشده................2 قاشق سوپخوری نمک با طعم لیمو..................به مقدار لازم گوجهفرنگی حبهایخردشده ......................یکویکدوم…
مواد لازم روغن زیتون بکر...............1 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای قرمز نگینی شده....................یکدوم پیمانه فلفل دلمهای نگینی خرد شده...............یکسوم پیمانه پودر آویشن.................یکدوم قاشق چایخوری پیازچه خرد شده....................یکچهارم پیمانه سرخالی گشنیز شسته و خرد شده.................یکچهارم پیمانه ماست.................یکسوم پیمانه شیر................یک پیمانه آرد…
مواد لازم مواد لازم برای سس: روغن....................یک قاشق غذاخوری آرد.................. یک قاشق غذاخوری شکر ...................... یک چهارم فنجان سویا سس ................یک چهارم فنجان سرکه ...................دو قاشق سوپ خوری فلفل سیاه ..................... به میزان لازم مواد لازم برای سالاد…
مواد لازم میگوی متوسط..................... 6 عدد لیموترش................ 1 عدد سیر رندهشده................. 2 حبه روغن زیتون ...............1 قاشق سوپخوری پیازچه................ 4 عدد فلفل دلمهای.................. 1 عدد سیخ چوبی .................2 عدد…
مواد لازم پیازچه خردشده................... یکدوم پیمانه سیر لهشده ..................1 قاشق سوپخوری روغن زیتون ...............1 قاشق سوپخوری اسفناج خردشده ...............300 گرم نمک و فلفل................. به مقدار لازم تاباسکو (سس فلفل) ....................1 قاشق چایخوری خمیر هزارلا............... 500 گرم بیکن یا…
مواد خمیر پنکیک: آرد................ دو و یکچهارم پیمانه نمک................ یکچهارم پیمانه آب گرم .................1پیمانه ترکیب روغن مایع و کره.............. 1 قاشق سوپخوری مواد خمیر میانی (رو): روغن کنجد یا کره آبشده................ 3 قاشق سوپخوری آرد................ یکچهارم پیمانه نمک................…
مواد لازم جوانه ماش ...............2 پیمانه جوانه شبدر................. 1 پیمانه فلفل دلمهای قرمز، خردشده.............. نصف یک عدد پیازچه خردشده............... 2 عدد جعفری ساطوریشده............... 1 قاشق سوپخوری سس فرانسوی................. به مقدار لازم زیتون سیاه خردشده................... 5 عدد گوجهگیلاسی برای…
مواد لازم برای 2 نفر سوسیس دودی ورقهشده..................سهچهارم پیمانه روغن زیتون............... 1 قاشق سوپخوری میگو، متوسط..................... 12 عدد سیر لهشده................ 2 حبه پودر فلفل قرمز تند ..................یکدوم قاشق چایخوری رب گوجهفرنگی................. 2 قاشق سوپخوری شیر پرچرب.................. یکسوم…
مواد لازم برای 4 نفر گوجهفرنگی سفت....................... 4 عدد پنیر خردشده ................4 قاشق سوپخوری پیازچه خردشده................... 2 قاشق چایخوری جعفری خردشده.................. 2 قاشق چایخوری سرکه................ 2 قاشق چایخوری مایونز................ 2 قاشق چایخوری شیر................ 2 قاشق چایخوری …
مواد لازم براي 4-6 عدد كره ..............25 گرم پياز خردكرده................ 1 عدد كوچك پيازچهي خردكرده.............. 150 گرم سيبزميني پوستگرفته و خردكرده...............225 گرم آب مرغ ..................600 ميليليتر خامه................ 350 ميليليتر نمك و فلفل سفيد............... به ميزان لازم آبليمو .............30…
مواد لازم برای 4عدد روغن کنجد 3 قاشق سوپخوری سیر له کرده 3 حبه پیازچه خرد کرده 6 ساقه زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری زیره سبز یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم گوجه…
مواد لازم برای 6-8 نفر کره 40 گرم پیازچه خرد کرده 2 ساقه کرفس خرد کرده 2 ساقه زیره یکچهارم قاشق چایخوری زنجفیل تازه رنده کرده یک قاشق چایخوری فلفل قرمز به میزان لازم نمک به میزان…
سوپ سیب زمینی و فلفل دلمه ای كره 40 گرم پیاز خردكرده 2 عدد هویج خردكرده 1 عدد فلفل دلمهای زرد یا نارنجی 2 عدد قرص عصارهی سبزی 1 عدد آب 1 لیتر كنسرو ذرت 200…
كره 25 گرم پیاز خردكرده 1 عدد كوچك پیازچه خردكرده 150 گرم سیبزمینی پوستگرفته و خردكرده 225 گرم آب مرغ 600 میلیلیتر خامه 350 میلیلیتر نمك و فلفل سفید به میزان لازم آبلیمو 30 میلیلیتر پیازچه و گشنیز…
كره 25 گرم پیاز خردكرده 2 عدد تره فرنگی خردكرده 2 ساقه سیر لهكرده 1 حبه پودر كاری 1 قاشق چایخوری آب گرم 750 میلیلیتر قرص سبزی 1 عدد سیب زمینی خردكرده 500 گرم شیر 500 میلیلیتر نمك و…