مواد لازم پیکاتای مرغ برای 4 نفر فیله سینه مرغ 8 عدد لیمو (شما از آب و پوست آن استفاده می کنید) 2 عدد آرد گندم 4 قاشق غذاخوری گیاه کیپر مقداری نمک و فلفل سیاه به اندازه دلخواه کره 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون…
مواد لازم شیر: ۴ لیوان پودر کرم کارامل: ۱ بسته شکر: نصف لیوان موز: ۲ عدد نشاسته ذرت: ۷ قاشق غذاخوری خامه صبحانه: ۱ بسته بیسکوییت پتیپور: ۱ بسته …
مواد لازم 225 گرم سیب زمینی ، مکعب خورد شده 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 عدد پیاز شالوت ریز خورد شده 1 حبه سیر ریز خورد شده 1 قاشق چای خوری برگ آویشن 400…
مواد لازم 225 گرم سیب زمینی ، مکعب خورد شده 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 عدد پیاز شالوت ریز خورد شده 1 حبه سیر ریز خورد شده 1 قاشق چای خوری برگ…
مواد لازم سينه مرغ پخته و ساطوری شده ............................150 گرم گردوی نيمکوب شده....................... 4/1 پيمانه سبزی دلخواه ريز خرد شده ...................... 2/1 پيمانه سس مايونز..................... 4/1 پيمانه نمک و فلفل......................کمی در صورت نياز جعفری تازه خرد…
مواد لازم فیلهی مرغ....................6 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه تازه کوبیده شده................به مقدار لازم کره..................90 گرم ژامبون مرغ....................3 برش، ریز ریز خرد شده سیر................2 حبه، پوره شده پودر خردل......................یکدوم قاشق چایخوری ادویه مخلوط، پودر تخمگشنیز................یک قاشق…
موا مواد لازم برای 4 نفر پیازچه...............4 عدد، خرد شده سیر...................2 حبه، رنده شده شوید تازه.................یک قاشق مرباخوری، خرد شده گوشت چرخ کرده.....................600 گرم رنده پوست لیموترش..................2 قاشق مرباخوری نمک و فلفل، ادویه دلخواه...............به میزان لازم پنیر…
مواد لازم برای 4 نفر آب داغ...................دو لیوان سرکه...................یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل.....................به میزان لازم میگوی پاک کرده......................250 گرم کره......................25 گرم آرد..................یک قاشق مرباخوری سرپر شیر......................یکدوم پیمانه خامه..................2 قاشق غذاخوری سس قرمز تند......................یک قاشق مرباخوری روغن زیتون..................یک قاشق غذاخوری کرفس.....................2…
موادلازم برای ادويه مخصوص: پاپريكا.......................دو و نيم قاشق غذاخوري نمك..................2 قاشق غذاخوري پودر سير................2 قاشق غذاخوري فلفل سياه...................يك قاشق غذاخوري پودر پياز..................يك قاشق غذاخوري فلفل قرمز..................يك قاشق غذاخوري اورگانو خشك.................يك قاشق غذاخوري آويشن خشك.................يك قاشق غذاخوري موادلازم برای 4…
مواد لازم بادمجان متوسط.....................4 عدد روغن مخصوص سرخكردني..................به مقدار لازم پياز متوسط..................يك عدد گوشت چرخ كرده......................250 گرم عصارهي سير....................يك عدد عصارهي زعفران.....................يك عدد رب گوجهفرنگي.................2 تا 3 قاشق سوپخوري آب....................يك پيمانه نمك و فلفل...................به مقدار لازم…
مواد لازم برای 1 نفر فیله گوساله3 قطعه.............. 70 تا 80 گرمی نعنای تازه........... سه قاشق غذاخوری، ساطوری سویاسس.............. سه قاشق غذاخوری سس کچاپ تند...................یک قاشق مرباخوری سرکه بالزامیک سیاه..................یک قاشق غذاخوری قارچ و سیبزمینی.................. به…
مواد لازم برای 6 تا 8 سير....................2 حبه برگ ريحان تازه..................2 پيمانه گردوي خرد شده...................يك دوم پيمانه پنير پارمزان.................1 بسته روغن زيتون.......................سه چهارم پيمانه نمك، فلفل...................به ميزان لازم لازانيا....................10 تا 12 عدد…
مواد لازم مواد لازم برای سس: روغن....................یک قاشق غذاخوری آرد.................. یک قاشق غذاخوری شکر ...................... یک چهارم فنجان سویا سس ................یک چهارم فنجان سرکه ...................دو قاشق سوپ خوری فلفل سیاه ..................... به میزان لازم مواد لازم برای سالاد…
مواد لازم فيلهي ماهي.................2 قطعه، 500 تا 600 گرم نمك، فلفل سياه، فلفل قرمز و دارچين................ به مقدار لازم آرد سفيد........................تا يكدوم پيمانه كره و روغن مايع....................تا 180 گرم پياز كوچك قرمز خرد شده..........................يك عدد گوجهفرنگي…
مواد لازم بامجان....................یک عدد متوسط سیبزمینی.................دو عدد متوسط کدو....................یک عدد فلفل کبابی ویا دلمه ای......................2 عدد متوسط روغن مخصوص سرخ کردنی.....................4 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی..................4 عدد متوسط سیر.....................3 حبه ماست.....................یک لیوان نمک................به مقدار لازم…
مواد لازم براى 6-8 نفر فیلة مرغ خرد کرده ......................500 گرم روغن مخصوص سرخکردنی ...................به میزان لازم فلفل دلمهای خرد کرده.......................یک عدد متوسط سیر له کرده..................یک حبه پیازداغ ..................2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل ................به میزان…
مواد لازم گوجهفرنگي..................4 عدد فلفل تند...................1 عدد فلفل دلمهاي..............1 عدد نمك و فلفل.................به ميزان لازم خردل.................يكدوم قاشق چايخوري پياز...............1 عدد نگيني خرد شده سير...................1 حبه، پوره شده خيار(باپوست)......................1عدد، حبهاي خرد شده سركه...................2 قاشق سوپخوري شكر................1 تا 2 قاشق سوپخوري ريحان و…
مواد لازم برای 2 نفر مايه خمير........................ 5 گرم شكر .....................10 گرم آب ولرم ...................125 ميلي ليتر روغن مايع.................. 2 قاشق سوپخوري نمك.................... به ميزان لازم آردسفيد........................به ميزان لازم سس گوجهفرنگي...................2 قاشق سوپخوري پنير موزارلاي رنده كرده دالیا........................250…
مواد لازم برای 5 نفر برنج.......................يك پیمانه هویج درشت........................يك و نيم تا 2 کیلو گرم گوشت چرخکرده....................150 تا 200 گرم کره.................... 25 گرم نعنا خشک...................يك قاشق سوپخوری سیر.....................2 تا 3 حبه، رنده شده گوجهفرنگی نگینی شده..................... متوسط2…
مواد لازم سینه ی مرغ.....................یکدوم عدد(همراه با بازو و بال) مواد مرینت مرغ(مزه) رب گوجه فرنگی............................. یک قاشق چایخوری محلول زعفران.......................یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه نمک و فلفل و ادویه ی مورد نظر........................2 قاشق چایخوری آب...................تا…
به گزارش غذالند، فلافل، یکی از غذاهای خیلی خوشمزه و محبوب است که طرفدارای زیادی نیز دارد. این غذای لذیذ و خوشمزه به همراه سس فلافل که خاص این ساندویچ است،…
تحریریه آشپزباشی زیادی شیرین شده؟ اگر غذای شما بیش از اندازه شیرین شد، كمی نمك به آن بیفزائید و یا آنكه یك قاشق سركه به آن اضافه كنید، شیرینی اضافی را از…