مواد لازم برای 4 – 6 نفر سیر له کرده................ ۲ حبه پیازچة خرد کرده................ ۵ ساقه فلفلدلمهای قرمز ریز خرد کرده................ نصف از یک عدد کره .............۲۵ گرم سینه مرغ چرخکرده................ ۳۵۰ گرم نمک و…
مواد لازم سركه.....................3 تا 4 قاشق سوپخوري شكر...................1 قاشق چايخوري خردل....................يكدوم قاشق چايخوري نمك، فلفل...............به مقدار لازم روغن زيتون...................يكچهارم پيمانه كنسرو ماهي تن..................1 قوطي زيتون سياه(بدون هسته)خرد شده...............5 تا 7 عدد پيازچه (با ساقه سبز) خرد شده..................5 تا…
مواد لازم برای 4 نفر تخممرغ......................8 عدد جگر...........................100 گرم، پخته و چرخ شده مایونز.....................2 قاشق غذاخوری ماست چکیده...................3 قاشق غذاخوری خیار شور....................یک پیمانه،رنده شده نمک، پودر سیر، فلفل....................به مقدار لازم سبزیجات معطر......................یک قاشق غذاخوری روغن زیتون..........................یک قاشق غذاخوری زرشک،…
مواد لازم براي 2 – 4 نفر: تخممرغ پخته و پوست گرفته.................. 6 عدد ميگوي پخته و خردكرده............... 75 گرم خيار پوست گرفته ريز و خرد كرده................ 3 قاشق سوپخوري سس گوجهفرنگي.................... 1 قاشق…
مواد لازم برای 4 – 6 نفر سیر له کرده ..............۲ حبه پیازچة خرد کرده ..............۵ ساقه فلفلدلمهای قرمز ریز خرد کرده.................. نصف از یک عدد کره............... ۲۵ گرم سینه مرغ چرخکرده................ ۳۵۰ گرم نمک و…
مواد لازم براي 4 نفر نان تست جو..........8 ورق كره............ 50 گرم سير لهكرده............ 3 حبه شويد خردكرده................ 4 قاشق سوپخوري فيلهي بوقلمون پخته و خردكرده.............300 گرم نمك و فلفل........... به ميزان لازم تخم گشنيز........... 1 قاشق…
مواد لازم برای 4 – 6 نفر سیر له کرده ۲ حبه پیازچة خرد کرده ۵ ساقه فلفلدلمهای قرمز ریز خرد کرده نصف از یک عدد کره ۲۵ گرم سینه مرغ چرخکرده ۳۵۰ گرم نمک و…
مواد لازم برای 6 نفر تخممرغ پخته 6 عدد پیازچهی خرد كرده 1 قاشق سوپخوری گشنیز خرد كرده 1 قاشق سوپخوری فلفل تند خرد كرده 1 عدد ریز سس مایونز 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) سس خردل…
اردور فلفل با ماهی تن به عنوان پیش غذایی خوشمزه مواد لازم: فلفل دلمهای قرمز 3 عدد كنسرو ماهی تن 200 گرم آبلیمو 2 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به میزان لازم زیتون سیاه و یا…
تخممرغ پخته پوست گرفته 6 عدد ژامبون گوشت خردكرده 40 گرم گردوی خردكرده 4 عدد سس خردل 1 قاشق چایخوری سركه 1 قاشق چایخوری سس مایونز 2 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به میزان لازم پاپریكا و…
پنیر فتای خردكرده 125 گرم آب گوجهفرنگی 3 قاشق سوپخوری پیاز ریز خردكرده 1 قاشق سوپخوری جعفری خردكرده 1 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه 1 قاشق چایخوری فلفل به میزان لازم شكر قهوهای 1 قاشق سوپخوری قارچ درشت…
كره یا روغن كنجد 2 قاشق سوپخوری پیاز رنده كرده 2 عدد سیر له كرده 2 حبه فلفل دلمهای قرمز خردكرده 1 عدد گوجهفرنگی رنده كرده 3 عدد آب مرغ 150 میلیلیتر (دو سوم پیمانه) نمك…
پنیر چدار 250 گرم پنیر خامهای 250 گرم گشنیز تازه 30 گرم لیمو درشت 2 عدد گوجهفرنگی درشت 2 عدد مواد لازم برای تهیه سس روغن زیتون یكسوم پیمانه سركهسفید یكسوم پیمانه گشنیز ساطوری كرده 3 قاشق سوپخوری شكر 1 قاشق چایخوری نمك یكدوم قاشق چایخوری فلفل سیاه یكدوم قاشق چایخوری سیر له…
میگو 500 گرم پنیر خامهای 200گرم آب پرتقال 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) سس مایونز یكسوم پیمانه فلفل و نمك به میزان لازم آناناس خردكرده 1 پیمانه كراكر (بیسكویت نمكی) 1 بسته…
نان تست (برشتی) 8 تكه كره 25 گرم سینه مرغ پخته 200 گرم ساقه كرفس 1 عدد خیارشور متوسط 2 عدد پیازچه 2 ساقه پنیر خامهای 100 گرم آبلیمو 1 قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم گوجهفرنگی…
نان تست جو 8 ورق كره 50 گرم سیر لهكرده 3 حبه شوید خردكرده 4 قاشق سوپخوری فیلهی بوقلمون پخته و خردكرده 300 گرم نمك و فلفل به میزان لازم تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری خامه 50…
ماهی سالمون 400 گرم روغن 2 قاشق سوپخوری سس مایونز 150 گرم پیازچهی ریز خردكرده 12 ساقه نمك و فلفل به میزان لازم نان سفید برشی 20 عدد…
نمك 1 قاشق چایخوری بادمجان 1 عدد متوسط روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پنیر چدار خرد كرده 100 گرم گوجهفرنگی خشك، خرد كرده 12-16 عدد جعفری خرد كرده 1 دسته نمك و فلفل به میزان لازم بادام…