آشپزباشی
پنیر چدار، پنیر خامه‌ای و گشنیز را در كاسه‌ای مخلوط كنید. آن‌گاه در كاغذ آلومینیوم بپیچید و به مدت چند ساعت در یخچال نگه‌دارید. سپس به ضخامت 1 سانتیمتر ببرید.
حالا گوجه‌فرنگی و لیموها را حلقه، حلقه ببرید. اكنون حلقه‌های گوجه‌فرنگی را در دیس مناسبی بچینید، رویشان حلقه‌های پنیر را قرار دهید و در آخر، حلقه‌های لیمو را روی پنیر بگذارید و همراه با سس میل كنید.
روش تهیه سس: تمام مواد یادشده را در ظرف مناسبی، با هم مخلوط سازید.
