شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 4 نفر برنج 2 پیمانه پیاز خرد کرده 1 عدد روغن به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم پودر دارچین 1 قاشق چایخوری کره...

مواد لازم برای تهیه سوپ کرفس: روغن كنجد 2 قاشق سوپخوري پياز يا پيازچه خرد كرده 6 ساقه تره فرنگي خرد كرده 1 ساقه كرفس خرد كرده 3 ساقه سير له...

مواد لازم براي 4 نفر روغن سرخ‌كردني به ميزان لازم پياز خرد كرده 1 عدد مغز كرفس خرد كرده 4 ساقه بادمجان قلمي خرد كرده 2 عدد براكلي گلچه‌اي...

مواد لازم برای 4 نفر براکلی گلچه‌ای خرد کرده 300 گرم گل کلم خرد کرده 200 گرم تره خرد کرده 50 گرم کدوسبز خرد کرده 1 عدد پیازداغ 2 قاشق سوپخوری...

شكر ریز  25 گرم (2 قاشق سوپخوری)   آبلیموی تازه  3 قاشق سوپخوری   سیب قرمز خردكرده  1 عدد   سیب سبز خردكرده  1 عدد   گلابی پوست گرفته و...

ماهی قزل آلا  800 گرم   نمك و فلفل  به میزان لازم   قارچ خردكرده  200 گرم   فلفل دلمه‌ای خردكرده  1 عدد   كره  60 گرم   سیر  2 حبه   آبلیمو...

فیله مرغ سوخاری كرده  3 تا 4 عدد   كاهو چینی به میزان لازم   خیار  2 عدد   گوجه‌فرنگی تزئینی سفت  150 گرم   روغن زیتون  2 قاشق سوپخوری  ...

خوراك بلغور و سبزی‌های معطر | طرز تهیه خوراک بلغور روغن زیتون  2 قاشق سوپخوری   پیاز درشت و خردكرده  1 عدد   سیر له‌كرده  2 حبه   سس...

كلم براكلی  200 گرم   كره  15 گرم   آرد  15 گرم   شیر  150 میلی‌لیتر   سس خردل  1 قاشق سوپخوری   آب لیموی تازه  2 قاشق سوپخوری   نمك و فلفل...

مواد لازم برای 4 نفر سیب‌زمینی استامبولی حلقه‌ای خرد کرده 4 عدد متوسط گل کلم گلچه‌ای خرد کرده 200 گرم کلم براکلی گلچه‌ای خرد کرده 150 گرم...

مواد لازم برای 4 نفر روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری هویج حلقه‌ای خرد کرده  1 عدد کرفس خرد کرده 3 ساقه پیاز خلالی خرد کرده 1 عدد فلفل دلمه‌ای...

مواد لازم برای 6 نفر گل کلم 500 گرم نمک به میزان لازم تخم مرغ همزده 2 عدد زعفران حلکرده 1 قاشق سوپخوری آرد سوخاری به میزان لازم روغن مخصوص...