شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

كره 125 گرم   پودر شكر  110 گرم   تخم‌مرغ 1 عدد   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   پودر نارگیل 3 قاشق سوپخوری   عسل 3 قاشق سوپخوری  ...

كره 100 گرم   پودر شكر 325 گرم   سفیده تخم‌مرغ 150 گرم   شیر 100 میلی‌لیتر   زعفران حلكرده  1قاشق چایخوری   نمك 1 پینچ   وانیلین یك‌چهارم...

كره 100 گرم   پودر شكر 150 گرم   شیر 100 میلی‌لیتر   سفیده تخم‌مرغ 2 عدد   زعفران حلكرده  1 قاشق چایخوری   وانیلین یك‌هشتم قاشق چایخوری...

كره آبكرده 70 گرم   بیسكویت پودر كرده 150 گرم   پاستا شكلاتی 100 گرم   پاستا صدفی 50 گرم   پنیر خامه‌ای  150 گرم   پودر شكر   50 گرم   پوست...

آرد برنج  250 گرم   آرد ذرت  1 قاشق سوپخوری   روغن مایع  150 میلی‌لیتر (دو‌سوم پیمانه)   پودر نارگیل و پودر پسته به میزان لازم   مواد لازم...

آلو سیاه 1 كیلوگرم   شكر 1 تا 5/1 كیلوگرم   جوهر لیمو یك‌دوم قاشق چایخوری

پودر مایه خمیر1 قاشق چایخوری   شكر1 قاشق چایخوری   آب ولرم300 میلی‌لیتر   آرد نان500 گرم   نمك1 قاشق چایخوری   كره نرم75 گرم   مواد لازم...

روغن جامد 125 گرم   كره 125 گرم   پودر شكر 250 گرم   سفیده تخم‌مرغ 225 گرم   زعفران حلكرده 1 قاشق چایخوری   نمك به میزان لازم   اسانس...

ترب سفید 3 عدد   آهك 1 پیمانه   آب سرد 500 میلی‌لیتر (2 پیمانه)   شكر 1 كیلوگرم   آب نیم لیتر (2 پیمانه)   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری...