شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

كره نرم 100 گرم   روغن مایع 3 قاشق سوپخوری   ماست 2 قاشق سوپخوری   تخم‌مرغ 1 عدد   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   بیكینگ‌پودر 1 قاشق...

كره  150 گرم   زرده تخم‌مرغ 3 عدد   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   خامه ساده 250 گرم   آرد 400-450 گرم   پودر شكر (اضافی) به میزان لازم  ...

شكلات شیری یا سیاه 300 گرم   كره 20 گرم   پودر شكر 2 قاشق سوپخوری   خامه 2 قاشق سوپخوری   مخلوط بادام هندی، فندق و پسته‌ برشته و خرد...

تافی كره‌ای 150 گرم   كره 50 گرم   پودر كاكائو 2 قاشق سوپخوری   مارشمالوخردكرده 200 گرم   كورن فلكس برنجی خردكرده 175 گرم

پودر قهوه فوری 1 قاشق چایخوری   خامه ساده 80 میلی‌لیتر (یك‌سوم پیمانه)   شكلات سفید خرد كرده 360 گرم   فندق برشته و آسیاب كرده 180 گرم  ...

گردو برشته و خردكرده 50 گرم   بیسكویت ساده و خردكرده  50 گرم   پوست پرتقال رنده‌كرده 1 قاشق چایخوری   شكلات سفید آبكرده  115 گرم   شكلات...

كره 80 گرم   شكر 115 گرم   شیر 180 میلی‌لیتر (سه‌چهارم پیمانه)   پودر كاكائو 2 قاشق سوپخوری   شیر خشك   135 گرم   ترافل برای تزئین به میزان...

پودر شكر 125 گرم   شیرعسلی یك قوطی (375 گرمی)   كره 50 گرم   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   شكلات شیری خردكرده 115 گرم   پسته برشته و...

شكلات شیری 250 گرم   شكلات سفید 50 گرم   توت‌فرنگی تازه 15 عدد   فیسالیس 10 عدد   موز 10 برش   شكلات شیری (اضافی) 50 گرم   خامه فرم گرفته 200...

پودر قهوه فوری 1 قاشق چایخوری   خامه ساده 80 میلی‌لیتر (یك‌سوم پیمانه)   شكلات سفید خرد كرده 360 گرم   فندق برشته و آسیاب كرده 180 گرم  ...

كره خرد كرده 40 گرم   آب  60 میلی‌لیتر(یك‌چهارم پیمانه)   شكر ریز 110 گرم   عسل 2 قاشق سوپخوری   كنجد برشته 35 گرم   تخمه كدو 1 قاشق...

كره‌ 175 گرم   شكر 100 گرم   پودر كاكائو 3 قاشق سوپخوری   نمك یك‌هشتم قاشق چایخوری   آرد  185 گرم   كورن فلكس 80 گرم   شكلات سیاه...