شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای تهیه خورش آلو و اسفناج گوشت ماهیچه‌ بدون استخوان نیم كیلوگرم   روغن به میزان لازم   پیاز سرخكرده 4 قاشق سوپخوری  ...

مواد لازم برای تهیه خورش کاری مرغ 1 كیلوگرم   روغن 100 گرم   پیاز سرخكرده 1 قاشق سوپخوری   نمك، فلفل و زردچوبه به‌مقدار لازم   بادام...

مواد مورد نیاز برای پخت خورش گل کلم: پیاز خردكرده 250 گرم   روغن مایع 150 میلی‌لیتر   گوشت چرخكرده 300 گرم   فلفل و زردچوبه به مقدار لازم...

مواد لازم برای تهیه خورش آلو مرغ 1 كیلوگرم   نمك  به میزان لازم   پیازداغ 2 قاشق سوپخوری   آلوخشك 250 گرم   لپه 150 گرم   شكر 3 قاشق...

مواد لازم برای تهیه خورش لوبیا سبز: پیاز خردكرده 100 گرم   روغن 50 گرم   مغز ران گوسفند خردكرده 350 گرم   رب گوجه‌فرنگی 2 قاشق سوپخوری  ...

مواد مورد نیاز تهیه خورش بامیه گوشت ماهیچه یا مغز ران 750 گرم   پیاز سرخكرده 3 قاشق سوپخوری   لپه 200گرم   روغن به میزان لازم   فلفل و...

مواد لازم برای تهیه خورش به و آلو روغن به میزان لازم   پیاز خردكرده 3 عدد   گوشت خورشتی 300 گرم   رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق سوپخوری   نمك،...

طرز تهیه خورش کدو و بادمجان گوشت مغز ران بدون استخوان 500 گرم   روغن به میزان لازم   پیازداغ 5 قاشق سوپخوری   نمك، فلفل و زردچوبه به...

مواد مورد نیاز برای تهیه خورش کرفس: روغن یك‌دوم پیمانه   گوشت مغز ران یا ماهیچه‌ی بدون استخوان و خردكرده 750 گرم     پیازداغ 2 قاشق...

مواد مورد نیاز برای تهیه خورش قارچ: قارچ خردكرده 500 گرم   روغن یا كره 50 گرم   آبلیموی تازه 4 قاشق سوپخوری   فلفل دلمه‌ای خلالی...

مواد مورد نیاز جهت تهیه خورش ریواس: روغن 80 میلی‌لیتر   گوشت خردكرده 350 گرم   پیازداغ 3 قاشق سوپخوری   زردچوبه یك‌دوم قاشق چایخوری  ...

مواد لازم برای تهیه خورش ترش واش: سبزی ترش واش 1 كیلو و 300 گرم   جعفری و نعنا 200 گرم   روغن به میزان لازم   سیر له‌كرده یك بوته   مرغ 1...