شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

بلدرچین 8 عدد   نمك و فلفل به میزان لازم   آبلیمو 2 قاشق سوپخوری   زعفران حلكرده 2 قاشق سوپخوری   زیره یك‌دوم قاشق چایخوری   كره 50...

فیله گوساله 1 كیلوگرم   سس چیلی 1 قاشق چایخوری   سس آلو 60 میلی‌لیتر (یك‌سوم پیمانه)   سویا سس 60 میلی‌لیتر (یك‌سوم پیمانه)   روغن كنجد 1...

آبلیمو 3 قاشق سوپخوری   سویا سس 1 قاشق سوپخوری   شیر نارگیل 2 قاشق سوپخوری   پودر تخم‌ گشنیز  1 قاشق سوپخوری   پیاز خردكرده 1 عدد   سیر...

ماست 250 میلی‌لیتر (1 پیمانه)   ادویه تندوری 1 قاشق سوپخوری   نمك و فلفل به میزان لازم   فیله گوساله خردكرده 600 گرم   مواد لازم برای تهیه...

میگو 800 گرم   سیر له كرده 2 حبه   نمك و فلفل به میزان لازم   سس ووستر شایر 2 قاشق سوپخوری   ژامبون گوشت  140 گرم   سیب سبز 4 عدد  ...

 تخم مرغ همزده 3 عدد   نمک و فلفل به میزان لازم   جعفری ریز خرد کرده 1قاشق سوپخوری   فلفل دلمه‌ای رنگی ریز خرد کرده از هر‌کدام 1 قاشق...

 تخم مرغ  4 عدد   پنیر پارمسان رنده کرده یک چهارم پیمانه   پیازچه خرد کرده یک چهارم پیمانه   ژامبون ریز خرد کرده 2 قاشق سوپخوری   نمک و...

چیپس سیب‌زمینی خلالی 1 پیمانه   زیره‌ی آسیاب‌كرده یك‌چهارم قاشق چایخوری   پودر چیلی یك‌چهارم قاشق چایخوری   تخم‌مرغ 4 عدد   شیر  2...

عسل 2 قاشق سوپخوری   نان پیتا 2 عدد (بزرگ)   پودر دارچین یك‌دوم قاشق چایخوری   شكلات چیپسی 2 قاشق سوپخوری   روغن كانولا 1 قاشق چایخوری  ...

سیر له كرده 3 حبه   ماست چكیده 375 گرم (یك‌ونیم پیمانه)   نمك به میزان لازم   آب 1 لیتر   سركه 1 قاشق سوپخوری   نمك 1 قاشق چایخوری  ...

پیازخلالی خرد كرده 1 عدد   روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری   فلفل دلمه‌ای كبابی و خرد كرده نصف یك عدد   گوجه‌فرنگی خرد كرده 2 عدد   جعفری خرد...

خمیر هزار ورق 250 گرم   سس گوجه‌فرنگی 15 میلی‌لیتر (1 قاشق سوپخوری)   پنیر چدار یا گودای رنده‌كرده 50 گرم   تخم‌مرغ همزده 1 عدد