شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 4-6 نفر مایه خمیر  یک قاشق سوپخوری شکر 1 قاشق سوپخوری آب ولرم  یک دوم  پیمانه آرد 500گرم روغن مایع  50 میلی‌لیتر نمک ...

مواد لازم برای 8-10 نفر برنج 1 پیمانه لپه یک‌سوم پیمانه سویا خشک یک‌دوم پیمانه روغن به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک‌دوم...

مواد لازم برای 2 نفر نمك 1 قاشق سوپخورى روغن زيتون ٢ قاشق سوپخورى پاستا ١٠٠ گرم گوجه گيلاسى ١٠٠ گرم زيتون سياه یک‌دوم پيمانه فيله مرغ...

مواد لازم برای  4-6 نفر گوشت فیله یا راسته گوساله (خرد کرده) 1 کیلو روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری کره آبکرده 5 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان...

مواد لازم برای 4-6 نفر فیله مرغ  6 قطعه کره  50 گرم ماست  3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم سماق 3 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه سس :...

مواد لازم برای 4-6 نفر روغن زیتون  نیم پیمانه آب لیموی تازه  3-4  قاشق سوپخوری پودر نعنا خشک 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه  به میزان لازم...

مواد لازم برای 4-6 نفر فیله بوقلمون  یک کیلو و دویست گرم سبزی معطر (گشنیز، ریحان و رزماری خرد کرده)   250 گرم نمک و فلفل   به میزان لازم...

مواد لازم برای 4 عدد راسته گوساله ورقه‌ای 480 گرم فلفل سیاه 1 قاشق سوپخوری سس سویا 50 گرم سیر له کرده 1 حبه روغن زیتون 100 گرم خمیر پیتزا  4 عدد...

مواد لازم برای 6-4 نفر کدو حلقه‌ای خرد کرده 1 عدد کوچک گوجه فرنگی حلقه‌ای خرد کرده  1 عدد کوچک بادمجان حلقه‌ای خرد کرده  1 عدد کوچک پیاز...

مواد لازم برای 8-10  نفر بادمجان (ورقه‌ای خرد کرده) 3 عدد درشت روغن زیتون یک‌دوم پیمانه گوشت چرخکرده  1 کیلوگرم پیاز سرخکرده 3 قاشق چایخوری...

مواد لازم برای 8-10 نفر کره 30 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیر له کرده 2 حبه بیکن خرد کرده 3 برش پیازچه خردکرده 1ساقه گوشت چرخکرده (بدون...

مواد لازم برای 2-4  نفر پاستا لينگوئينى ٣٠٠ گرم پياز ١ عدد متوسط روغن مايع  ٣ قاشق سوپخورى سير ٢ حبه نمك و فلفل به میزان لازم كره ٥٠ گرم...