شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای نفر 4-6 نفر آرد 250 گرم بیکینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری پودر شکر 1 قاشق چایخوری کره سرد (خرد کرده)  30 گرم خامه صبحانه 80 گرم زرده...

مواد لازم برای 6-8 نفر آرد ١٠٠ گرم نمك یک دوم قاشق چايخوری فلفل یک چهارم قاشق چايخوری تخم‌مرغ ٤ عدد شير ٢٥٠ ميلي ليتر (1 پیمانه) روغن زيتون...

مواد لازم برای 6-8 نفر گوشت چرخکرده  450 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک‌دوم قاشق چایخوری سیر له کرده 1 حبه پیازداغ 3 قاشق چایخوری...

مواد لازم برای 4 نفر آرد  150 گرم کره سرد (خرد کرده) 50 گرم آب سرد 3 قاشق سوپخوری فیلة مرغ پخته و خرد کرده 150 گرم خیارشور خرد کرده 60 گرم ساقه...

مواد لازم برای 2 نفر روغن زیتون به میزان لازم کتف مرغ  4 عدد پیازچه خرد شده  ۱عدد  مواد لازم برای تهیه سس: سس سویا  یک چهارم فنجان عسل  ۳...

مواد لازم برای 2 نفر  روغن ٢ قاشق سوپخورى پياز متوسط ١ عدد برنج یک دوم پيمانه گوشت چرخكرده  ٢٠٠ گرم نمك و فلفل به میزان لازم تخم مرغ ٢ عدد...

مواد لازم برای 6-8 نفر برنج 600 گرم پیاز خرد کرده یک عدد بزرگ روغن مایع   به میزان لازم نمک و فلفل  به میزان لازم پودر کاری 1 قاشق چایخوری...

مواد لازم برای 4-6 نفر پیاز ریز خرد کرده 1 عدد روغن مایع  به میزان لازم سیر 1 حبه گوشت چرخکرده 50 گرم گوجه فرنگی 2 عدد برنج آبکش کرده   یک...

مواد لازم برای 2-4 نفر روغن به میزان لازم گوشت چرخکرده 250 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک‌دوم قاشق چایخوری رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق...

مواد لازم برای 2-4 نفر گوشت سر دست گوساله 600 گرم گوشت قلوگاه گوسفند 400 گرم پیاز 2 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه  به میزان لازم

مواد لازم برای 6 نفر   لازانیا  6 ورق عصاره آب‌مرغ  1 عدد آب جوش  یک چهارم پيمانه سینه مرغ پخته شده (بدون استخوان )  3تکه پنیر خامه ای  250...

مواد لازم برای 4 نفر فیله مرغ خلالی خرد کرده 300 گرم آبلیموی ترش تازه یک‌دوم از یک‌ عدد  پاپریکا یک‌دوم قاشق چایخوری فلفل قرمز به میزان...