تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مرضیه مرشدی
همه مواد لازم را به جز پیازچه، در ظرف مناسبی بریزید و خوب مخلوط كنید. آن‌گاه مخلوط فراهم كرده را در ظرف نسوز مناسبی به اندازه 5/22×5/32 سانتیمتر بریزید، روی ظرف را با فویل بپوشانید و خوراك را به مدت تقریبی 30 دقیقه، در فر گرم كرده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید تا طلائی رنگ شود. حالا فویل را بردارید و كسرول را 15 دقیقه دیگر بپزید. سپس كسرول كدو را با پیازچه بیارائید.
