شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

شكلات سیاه خردكرده 50 گرم   خمیر مارسیپان 200 گرم   شیر 200 میلی‌لیتر   آرد 115 گرم   بیكینگ‌پودر یك‌دوم قاشق چایخوری   تخم‌مرغ 2 عدد  ...

شكلات شیری خردكرده 25 گرم   كره نرم 115 گرم   پودر قهوه فوری 1 قاشق سوپخوری   تخم‌مرغ 5 عدد   شكر ریز 225 گرم   آرد 115 گرم   دارچین آسیاب...

آرد 220 گرم   بیكینگ‌پودر یك و ‌یك‌دوم قاشق چایخوری   پودر كاكائو یك‌چهارم پیمانه   نمك 1 پینچ   كره‌ نرم 180 گرم   شكر قهوه‌ای...

كورن سیروپ 2 قاشق چایخوری   كمپوت زردآلو 2 قوطی (450 گرم)   آرد 155 گرم   بیكینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری   خرده ‌نان 60 گرم   شكر قهوه‌ای...

آرد 300 گرم   بیكینگ‌پودر 2 قاشق چایخوری   نمك یك‌دوم قاشق چایخوری   دارچین یك‌دوم قاشق چایخوری   میخك آسیاب كرده یك‌چهارم قاشق...

مربای بدون شربت پوست پرتقال و لیمو 140 گرم   شكلات سیاه یا شیری خرد كرده 350 گرم   كره 225 گرم   آب گرم 80 میلی‌لیتر (یك‌سوم پیمانه)   آرد 85...

بیسكویت شكلاتی آسیاب‌كرده 200 گرم   كره‌ آبكرده 80 گرم   شكلات چیپسی 100 گرم   مواد لازم میانی   پنیر خامه‌ای 375 گرم   شكر 125 گرم  ...

 کره 250 گرم   شکر 300 گرم   تخم مرغ 3 عدد   اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری   آرد 300 گرم   بیکینگ پودر  یک و یک دوم قاشق چایخوری   بادام آسیاب...

تخم‌مرغ 3 عدد   روغن مایع (ذرت یا آفتابگردان) 125 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه)   ماست 180 میلی‌لیتر (سه‌چهارم پیمانه)   آرد 260 گرم  ...

 کره 100 گرم   شکر 155 گرم   تخم مرغ 4 عدد   وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری   میپل سیروپ 2 قاشق سوپخوری   آرد 200 گرم   بیکینگ پودر 1 قاشق...

آرد 250 گرم   بیكینگ‌پودر یك‌و یك‌دوم قاشق چایخوری   پودر كاسترد 40 گرم   شكر ریز 250 گرم   كره‌ی نرم 80 گرم   تخم‌مرغ 3 عدد   پوست پرتقال...

شكلات سفید 75 گرم   شكلات سیاه 75 گرم   كره‌ی خرد كرده 175 گرم   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   شكر ریز 175 گرم   تخم‌مرغ 4 عدد   بادام...